2017-03-26

Betydligt skönare

Jodå, vi stack nosen utanför dörren idag också, och det var betydligt mycket skönare idag än igår i vinden. För blåste, det gjorde det även idag när vi tog vår promenad. Vi tog oss ända upp till Vilda bergen (Vilbergen) där bror min bor. Han var behov av lite dator hjälp och gubben min säger inte nej då. Denna gång löste han datorproblemet på ett nafs, för vi hade knappt hunnit druckit ur första koppen kaffe innan han var klar. På vägen hem tog vi svängen i genom Vasaparken i stan, och jisses så mycket barn det var i parken. Tänk vad lite sol och värme gör med oss. Även med min fina tulpanbukett som gubben köpte hem i torsdags. Den är redan helt utslagen och på vippen överblommad redan. Men det gör ingenting, för hellre en vissen tulpanbukett på bordet än kallt, snö och blask.




2017-03-25

Ut och ta luft

Idag hade jag bestämt mig för att ta en promenad i vårsolen efter att få varit inomhus ett tag. Det är väl inte så länge tänker en del, men för mig känns 2 hela dagar som en evighet även om jag varit sjuk. Så vid middagstid när solen stod som högst tog vi på oss och gick ut. Men fy Fabian vad kallt det var, det blåste som f...n så fort vi kom runt hörnet på vår gata. Så en snabb promenad ned till Strömsparken där vi matade änderna och så hem igen. Jag fick luft i alla fall och är helt nöjd med det.





2017-03-24

Nu åkte man dit

Gubben och jag säger ofta till varandra vilken tur vi har, att vi aldrig blir sjuka när alla möjliga influensor cirkulerar runt denna årstid. Men i onsdags eftermiddag åkte jag dit. Det började värka i lederna och vägen hem från jobbet (tar 20 minuter) kändes oändligt lång. Tog tempen och den stod på febertemp, så bara att konstatera jag hade åkt dit. Natten var inte kul alls, för jag var tvungen att upp och gå för lederna i benen värkte så mycket. Gillar inte att ta en massa piller, men igår var jag tvungen helt enkelt. I morse vaknade jag med tuppen som vanligt, och kände mig förvånansvärt bra igen. Skönt men konstigt vilka jäkla mysko baciller det finns.

2017-03-21

Hittepå kaka

I söndags när vi var bjudna till mamma på middag, hade jag gjort en kaka till kaffet som jag hade med mig. Det blev en glutenfri cheesecake med röda vinbär och blåbär i. Några mått för det som var i den har jag inte en aning om. Utan jag kollade i skåpen vad som fanns hemma, sedan höftade jag lite och så blev det en kaka till slut. Jag mixade cashewnötter till mjöl, sedan hade jag rismjöl och majsmjöl. Mixade ihop mjölsorterna med smör och tryckte ut den i en springform. In i ugnen på 175 grader i tio minuter ungefär.  Rörde ihop 300 gram färskost (där visste jag måttet för det var ett oöppnat paket) med 4 ägg och socker. Hällde smeten i skalet och så på med vinbär och blåbär som jag snurrat runt i lite potatismjöl. Sedan in med kakan igen i ugnen i ca. 50 minuter.
 
 
 

2017-03-20

Lite egen tänk igen


På måndagar hämtar jag vår ICA-påse som vi har. Men när man har vi haft den ett tag börjar recepten att rulla om fast med en aning variation i. Men igår sa jag upp den, så från och med nästa vecka har vi ingen påse längre. Nu kommer jag använda ICA-handla appen istället. Plocka ut middagsrecept, anpassa dom för 2-pers och göra en inköpslista efter det.
 

 
Hur gör ni med era matinköp?



 

2017-03-19

Bara sätta sig til bords

Idag var vi bjudna på middag hos mamma och bror min och hans dotter var också där. Det var ugnsrostad potatis med citronmarinerad kyckling till. Till kaffet hade jag med mig en cheesecake. När vi åkte hem tog vi en sväng förbi Ö&B för att kolla om dom hade några stolar till balkongen. Men tyvärr så hittade vi inga där. Nu har jag fixat matlådorna tills i morgon och en plåt Fröknäcke är i ugnen. Så nu tar vi kväller och sätter oss i tv-soffan.

2017-03-18

Lördagsbilder


Vaknade utsövd i morse redan vid 06.15, men då kan man inte gå upp när det är lördag. Snurrade runt ett par varv mellan lakanen, sedan var hon 07.40 (mer normalt för lördag) och jag studsade upp. Gjorde i ordning frukosten som vi intog som vanligt till morgon tv:n. Efter det blev det en liten snabbtitt på datorn. Som vanligt blev den inte kort utan lång. Nej, nu var det dags att ta tag i lördagen.
Slet bort sängkläderna i sängen och startade en tvättmaskin.

 
Sedan var det dags för en nypa frisk luft, och det kan inte bli bättre än vid vattnet.
 
Fortsatte vid vattnet ett tag till innan vi besteg Sandgatebacken.
 
Efter vi passerat Kungsgatan och Industrilandskapet var vi nere vid strömmen igen. 
 
På Louis de Geers torget var det blomförsäljning. Blev inget påskris, men 2 knippor papegojtulpaner.
 
Klart man ska ha lördagsgodis när det är lördag.
 

När vi kom hem körde jag igång och bäddade rent i sängen.
 
Tog en sväng med snabeldraken. Som går väldans snabbt här i lägenheten.
Så har vi ätit också, och det blev musslor med vitt bröd till.
 
Nu ska man snart slänga sig i duschen och sedan blir det soffhäng resten av kvällen vid tv:n