2018-05-21

Måste bli nytt inköp

Igår var det lite molnigt på förmiddagen, men det hindrade inte oss för att ta en promenad. Vi gick ner till havet och kollade om strandbarerna öppnat. Men dom var stängda fortfarande sorgligt nog. Vi har hört att dom kanske ska öppna i början av Juni, men det är bara hörsägen.
När vi knatade hemåt började molnen skingra sig och snart så var det klarblå himmel igen. Så det fick bli lite takterrasshäng i solen när vi var hemma.
Middagen åt vi även där uppe och satt bara och njöt sedan tills vi gick ner och satt oss en stund på altanen för att ta kvällsfikat.
Vi brukar ta en finkaffe (Nespressokapslar) på kvällarna, men nu är kapslarna slut. Och någon resa till en av butikerna här i närheten har det inte blivit ännu. Så det har fått blivit vanligt bryggkaffe från kaffebryggaren. Men den slutade nu tvärt att fungera, plattan blev inte varm alls. Så något elfel är det på den. Så nu fick vi koka upp vatten och hälla över kaffefiltret och sedan snabbt i med kaffet i kaffetermosen.
Så idag blir det att köpa en ny kaffebryggare och försöka klämma in en dag för Nespressoköp.

Stängda strandbarer.

 Så började molnen att skingra sig.

 Ugnsbakad rödkål till stekt korv var inte så fel.

 1 1/2 år och inte köpt på någon Chinos utan på Alcampo.

Inte en kapsel i ställen utan helt tomt.

2018-05-20

Vår lördag

Först var vi iväg en liten sväng innan vi tog dramaten och gick till marknaden. Först tänkte jag att folkmängden på marknaden berodde på att klockan redan hade passerat 12.00. Men sedan kom vi på att det måste vara bröllopet som alla engelsmän satt och tittade på. 
Vi handlade det vi skulle och tog en öl på restaurangen Concerto på hemväg. Hemma rensade jag kycklingen och gubben fixade till blommorna. Därefter tog vi oss en siesta i solstolarna på takterrassen innan vi åt middag. På kvällen såg vi på Let´s Dance som vi missade på fredagen när vi var bortbjudna. Efter det var det dags att lägga huvudet på kudden igen och sova.


Så himla mycket närmare kan man inte komma när man parkerar.

Kyckling fick följa med hem.

Körsbär och små nektariner hamnade i dramaten med.

Blommorna nästan skriker efter vatten.

Alstroemeria på altanen.

Solrosor och vita alstroemeria på rumsbordet.

Kycklingsallad till middag med manzanabalsamico (äpplebalsamico) ringlat på toppen.

2018-05-19

Första doppet

Igår var vi iväg och badade för första gången för i år. Det blåste lite lagom vid havet så man blev inte sandblästrad. Både jag och gubben tog oss ett dopp och det kan inte vara mer än ca.20-22 grader. Inget man ligger och simmar i men det var skönt att doppa sig när man var varm av solen.
På eftermiddagen var vi bjudna på middag hos vänner och dom bjöd på fisk som dom fixade till på grillen. Efter ett par timmar tog vi våra cyklar och vände hemåt igen. Men då började hela  Torrevieja vakna till liv i varje  gatuhörn. Mysigt att se alla små gatukrogar med allt folk.
Det var inte mycket folk först på morgonen.

 Dags att vända hemåt från havet.

 Lite småplock innan middagen.

 Här kollar gubbarna in grillen ordentligt.

 Räkor med god sås till.

 Lax, tonfisk, räkor potatis och grönt.

Just på denna gata fanns inga småkrogar.

2018-05-18

Ungefär så här

Torsdagen rullade på i sin vanliga takt som även de övriga dagarna gör här. Vi var iväg på förmiddagen och handlade lite basvaror för att fylla upp med hemma. 
Vi gick en liten sväng och tog oss en tostada con tomate på en krog i närheten. Sedan styrde vi stegen hemåt och var hemma resten av dagen. Gubben satt igång och vattnade alla växter och jag satte mig i en solstol och sydde lite på kimonon. Det tar lite längre tid att sy för hand än när man hade symaskin. Min symaskin gav jag till grabbens flickvän när vi flyttade hit. Hon är duktig på att sy och behövde en. 
Jag är inte klar ännu på kimonon kvar är att sy runt framsidan och halsen. Men visar er ändå hur en kimono blir av en sjal.
Mitt sätt att skapa en kimono är busenkelt och går snabbt också om man har en symaskin. 
Du viker sjalen dubbel och syr ihop båda sidorna men lämnar ung. 20 cm öppet (hålet för armen). Sedan viker man en gång till och får mitten för att klippa upp för öppningen. Därefter gör man en snygg fåll runtom där man klippt upp för öppningen.




2018-05-17

Upp o ner och fram o tillbaka

Så var dagen lite igår när vi var ute på turné på dagen. Det är så magiskt vackert när man kommer upp på höjderna här i backarna, och kan blicka ut över vyerna som vi har. Berg, havet och så dom vackra saltsjöarna.
När vi kom hem hade vår skotska granne knytkalas med resten av alla skottar (eller några) i Playa Flamenca. Dom grillade, drack och käkade gräddtårta såg vi. 
Vi själva åt stekt fisk med man tager vad man haver sallad till. Till kvällsfikat blev det en klick vaniljglass och en snabbstekt banan med kanel på.
Igår var även en stor sorgedag för oss. Vi visste att det skulle ske men ville gärna förtränga det under dagen. Men vid middagstid fick vi ett meddelande att nu hade vår fina och underbara fyrbenta vän Orvar fått somnat in. Allt hade gått bra skrev dottern och han hade varit så lugn skrev hon. Det känns tungt men han har fått levt ett underbart och fantastiskt liv och har varit den finaste lilla fyrbenta vän vi mött.
Inte lätt att få till det vackra med mobilkameran.


 Fisk och sallad.

Kaffe och glass.


Världens finaste fyrbenta vän, vår Orvar.

2018-05-16

Spontanbesök

Igår eftermiddag fick trevligt spontanbesök av våra vänner som vi lärt känna här nere. Vi träffade dom helt apropå när vi köpte vårt hus här nere, sedan har vi hållit kontakten. Nu har dom kommit ner till sitt hus och ville se hur vi hade det i vårt som vi fixat lite med sen sist.
Jag fixade till en liten blandning av det som fanns i kylen, så det blev några tapas eller småplock på bordet.



2018-05-15

Plättlätt gurkinläggning

Gjorde en superenkel inläggning på saltgurka igår. Vi köper smågurka här istället för vanlig slanggurka när vi handlar gurka. Men det här inläggningen går säkert lika bra att göra på slanggurkan.
Jag skivade gurkan i lagom tjocka skivor som vi ville ha. Man kan även ta mandolinen och köra supertunna skivor om man vill. Sedan tar man en burk och fyller upp den med gurkan och dill. Men mellan varje varv tar man och saltar innan man lägger på nästa varv av ny gurkskivor. 
När gurklagren är lagda i burken sätter man locket på och ställer den några timmar i kylen.
Efter några timmar har gurkan dragit ur sig och gurkan ligger i saltlag. Då är det bara att hugga in och äta den.


Salt, dill och gurka.

 Lägg varv av gurkan och salta i mellan.

 Här har det redan blivit saltlag.

 Nybakat bröd med paté och saltgurka på.

 Tranbär och mandlar blev det i brödet denna gång.


Var på Jumerca och köpte en bit paté.