2010-04-13

Till eftermiddagsfikat

I söndags när jag fixade maten som vi skulle käka efter vi varit så duktiga och röjt i trädgården, ville jag göra något gott till kaffet. Så jag rotade runt i kyl, frys och skafferiet. Jag hittade en burk kakor i skafferiet och 70 % mörkchoklad. Blåbär och vaniljglass i frysen och körsbärsmarmelad i kylen. Jag smälte ca 50 gram smör, mortla småkakorna och rörde ihop till en smet. Tryckte ut det på glasens insida, la frusna blåbär i botten och täckte med vispad vaniljglass. Lager två blev en klick körsbärsmamelad, sedan ett sista lager med vaniljglass blandat med chokladhack. In med det i frysen för att stelna till igen. Tog ut glassen 10 minuter innan vi skulle fika. Dekorerade med frusna blåbär och ett havreflarn på toppen. Smack där satt den, och det blev jättegott att avnjuta i vårsolens sken med en god kopp kaffe till.

19 kommentarer:

Sabina sa...

Jösses så påhittigt;) SKulle aldrig komma på en sådan grej av kakor;)
Kul.
Gott såg det ut oxå.
Kraaaaaaaaaaamas

hemma hos lilla mej sa...

Finns det en liten Kajsa Varg inne idej.Man tager vad man haver????hihi.Lät ju bara så gott.Ja det ser gott ut med.Önskar dej en fin dag vännen Kramar Rita ♥

~~*Pennyshouse*~~ sa...

muuuuuuuuuums !!!!

Synnøve. sa...

Satt som en smäck den där.
Måste ju prova alltså.
Så enkelt det verkade vara.

Ser gott ut med. Klart det är gott, det är ju blåbär i hihi...
Klems.

Torprosen sa...

Det är inte bara dina smarriga kakor och efterrätter du är duktig på, du är en hejare på datorn med!! Blåa kyssar...jag säger då det. Kram Torprosen

Viola sa...

Vad roligt med din mamma, kramen

Fresia sa...

Men det var ju en himla bra idé när det gäller "gamla" kakor...
Vi har alltid kakor på landet (enda stället där vi känner sug efter kaffebröd av ngn märklig anledning). Men ibland blir man så trött på dom, samma samma hela tiden. Då var ju detta ett mkt bra tips.

Ha det gott nu i veckan å
kramen!!

Beatrice sa...

Vilken otrolig fantasi du har! Det där lätt fantastiskt gott, jag sitter här och ler... :-).

Ha en fin onsdag!

Många kramar
Beatrice

Butik Östergården sa...

Hej!
Vad kul att du tittade in hos mig!

Här hittar man ju massor av härliga recept... kanske jag kan få använda några till vårat fik i butiken, det är alltid så svårt att komma på nya bra recept på goda bakverk. Jag och dottern bakar ju till varje helg.

Önskar dig en mysig vecka!

Kram Helen

me and alice sa...

Himmel vad gott det ser ut. Så sugen jag blev på något gott nu!!! Jag som inte ska äta något onyttigt. Nu måste jag också rota runt efter något att mumsa på!!!
Kram Susanne

Lilla Blanka sa...

Hej goa vän!

Mmm vad gott, och vad påhittig du är!!!

Kram
Mia

PS tack för att du sa till att min länk till Marie (Vita Ranunkler)inte fungerade ♥

Sussi sa...

Ett så passande namn på en läckerhet! Förstår att ni njöt.
Ha en fortsatt go vecka.
Kram Sussi

Jes/Vita villa vila sa...

Mmmmmmmm vad gott det där både låter & ser ut! Mums!

Vill kika in och säga TACK för dina alltid så gulliga kommentarer inne hos mig. Jag har varit usel på att kommentera på sistone, men jag kikar in här ska du veta!

Önskar dig en fin dag i vårsolen, vännen!

Kram Jes ♥

Katta sa...

Men å vad jag önskar mej en sån begåvning som du har,du kan röra ihop nästan vad som helst du hittar i skåpen till nåt mumsigt.Kram Katta

Vardagstugg sa...

Såg smarrigt ut! här längtar jag verkligen efter vårens första mjukglass.. hoppas det bli av snart =)Mumms

Annelie

Lena Kristina sa...

Vilken härlig eftermiddagsdrink du gjorde :)

Här är det mulet och 2 grader idag. Inget uteväder direkt...

Hoppas du får en bra helg

Kram Lena

Hanna sa...

Ha en bra helg.
Kram
Hanna

Älskar sött/ Unik kollektion sa...

Tänk vilken underbar dröm att komma till dig en fredags mys kväll och du bjuder på ngt så här smarrigt!! Samt öppna en asti cinzano eller ngt annat sött och bubbligt till!! Yuammi...yuammi!!

Några fynd på Kappahl än!?? =)

Ha en härlig helg!! kramar Malin

Vicki sa...

Så gott det lät och såg ut!!!

Trevlig helg,Vicki