Blåser det eller blåser det

Förbannade jä..a blåst säger jag bara kort och gott. Hur länge ska det hålla på att blåsa egentligen. Jag har tröttnat på det för länge sedan i allafall. Man måste ju försjutton ha sten i fickorna för att man ska vara säker på att inte lätta från backen. Bilden som jag visar idag hade jag tänkt att skriva att dessa skorpor är jätte goda att doppa i ett glas kall mjölk, för det är dom det vet jag. Men nu när man är lite småfrusen efter ha varit ute i blåsten föredrar jag en kopp varm choklad istället. Det är biscottiskorpor med vit choklad i. Biscottiskorpor är ju så lätta att göra och man kan ha lite av varje i dom. Men den här gången blev det 100 g. vit choklad i mina.

Grundrecept

100 g smör

2 dl socker

3 stora ägg

7 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vanilj socker