2011-09-03

Lördagsbak



Jisses, nu har man inte varit närvarande på två dagar igen vid datorn. Har haft lite annat att styra med på kvällarna när man kommit hem från jobbet. Ibland känns det som det räcker med de åtta timmarna på jobbet som man sitter framför dumburken.

Jag har bakat jordnötskakor av mitt jordnötssmör som jag gjorde häromdagen. Dom smälter i munnen och det är svårt att sluta äta dom när man väl börjat.

100g. smör, 1dl. socker, 1dl. jordnötssmör, 2msk. sirap, 2 1/2dl. vetemjöl och en 1/2tsk. bikarbonat.

Blanda samman smör, socker, jordnötssmör och sirap. Rör ner mjöl och bikarbonat, dela degen i två bitar. Rulla till två längder och lägg på plåten. Platta ut längderna och grädda i 15 minuter på 175 grader. Skär sneda längder fortfarande när kakan är varm.

Ha en toppenhelg nu allihopa och tack för alla kommentarer ni lämnar här. Jag ska ta mig en titt i helgen hos er med.

7 kommentarer:

Katta sa...

Tror de flesta av oss gått in i ett race av fullt upp nu tur man kan tjuva till sig en stund vid datorn i bland för inspiration. Kakorna verkar farligt goda ;D Kram Katta

Sophie sa...

Jag vill ha jordnötskaka imorgon!! :) Låter mums. Puss

Hanna sa...

Ser gott ut.
Kram
HAnna

Sabina sa...

Meeeen jösses så gott det låter, mums och dregel ;)

Ha en fortsatt trevlig helg.

Kraaaaaaam

Gardenhouse sa...

Mmm så gott du bakar, tänk vad din familj är bortskämd med det, mot min... ;)
Ha en bra start på veckan,
kram Sussi

Tidsmästarinnan sa...

Halloj vännen,
det vattnas ju i munnen på mig nu! De där vill jag gääärna prova :-)
Kram och ha en fin början på veckan!
Susanne

Viola sa...

Ser supergott ut...:) det blev en kanonhelg, massor utav mänsker som hittade hit, ha en skön kväll i höstmörkret, kram