2012-09-15

Fluffigt och gott

Nu har man blivit en plussare, för nu skred jag över 50 strecket igår. Vi hade vår största flicka här med pojkvän och så bror min. De andra två barnen dök upp i morse, så vi käkade långfrulle med dom. Men igår käkade vi lite tappas och grillade, och till kaffet hade jag gjort en rulltårta med fluff på. Har läst om detta fluff på många bakbloggar, hur enkelt det är att göra och hur gott det blir. Så jag gjorde mitt fluff på marabouchoklad. Hur gör man då detta fluff undrar ni kanske. Så här kommer receptet.

FLUFF
200 gram choklad
3 dl grädde
eller
60-80 gram gelegodis
3 dl grädde

Bryt 200g valfri choklad i bitar och lägg i en kastrull med 3dl grädde. Låt detta sedan smälta ihop på ganska låg värme, det får inte börja koka. Rör om ofta så att det inte bränns fast och när du är helt säker på att allt godis har smält samman med grädden så låt de svalna lite och ställ sedan in det i kylskåpet. Låt den stå i kylskåp i 6 timmar men helst över natten, det måste vara helt kallt innan du sedan vispar upp detta till en härlig fluff. Är det inte tillräckligt kallt så finns det risk att den skär sig eller blir grynig.

11 kommentarer:

Hajan sa...

Du lilla gumman, vad Du provar på
och lyckas också.
Det gillade väl dina gäster,
era ungar menar jag förstås.
trevlig helg nu
kram

Marias Hörna - Njut av livet ♥ sa...

O detta var något för en chokoladtok som jag.
Och då skal jag ju säga GRATTIS!!!
Önskar dig också en skön helg, kram från Maria

hemma hos lilla mej sa...

MMm vad gött.Låter super .Ja du är så himla duktig i köket.Vad härligt det låter med massor av mys både igår och idag.Ha nu en skön lördagskväll.Kramar Rita ♥

GryNoKa sa...

Gratulere så mye med dagen i går!
Hurra for deg!
Ønsker deg ei flott helg!
Klem :)

Tina sa...

Sjuttsingen att jag inte läste detta innan jag åkte o handlade. Var så sugen på något smarrigt...

kram

Beas sa...

Oj vad länge sedan det var som jag besökte dig. Du har så fina bilder på din familj, det är nytt sedan tidigare, men dina goda recept består.

Jag som inte ens har hunnit få i mig frukost, sitter här med längtansfyllda smaklökar. :-)

Kram Bea

Bitte sa...

Grattis på den stora dagen i efterskott! Hoppas att du fick en härlig födelsedag :-).

Vad gott det låter med fluff, det måste jag prova någon gång!

Ha en fin söndag i solen!

Många kramar
Bitte

Katta sa...

Stort grattis till dej!! Fluffig choklad ska jag nog med ha när jag passerar den gränsen om inte allt för lång tid frammåt :) Kram Katta

Anonym sa...

STOOOOORT GRATTIS TILL DIG!!!

Fluffet

Anonym sa...

Låter super gott

Kraaaaaaam Sabina

Som även skrev förra kommentaren!!

Vardagstugg sa...

Lät gott! Vi hade cykelfest här för ett tag sen och som efterrätt blev jag bjuden på kladdkaka med mariannefluff det var riktigt gott också =)

Annelie