2013-05-08

Tomt i brödburken

Idag var rågbrödet slut när vi skulle fixa till kvällsmackan. Istället för att åka iväg till affären, slängde jag ihop en deg som åkte in i ugnen direkt och brödet klart på ca. 35-40 minuter.
 
50g. jäst
7dl. ljummet vatten
1dl. linfrön
1/2dl. honung
ca. 9dl. rågmjöl
ca. 9dl. vetemjöl

Fixa till en deg av detta och smörj en form. Jag tog vår gamla gjutjärnsgryta. Lägg i degen och ställ in den på nedersta falsen i ugnen och sätt på den på 225 grader. Ha brödet inne i ca. 35-40 minuter. Nu är det klart att sätta brödkniven i det och bre på smör och lägga på några ostskivor.

Konstigt att nu när man ska vara ledig då blir det skitväder. Vi får hoppas att det hinner att vända innan helgen är över.

12 kommentarer:

  1. Vad bra att kunna slänga ihop en deg sådär! Kram Nilla

    SvaraRadera
  2. ååååå mums. Ser jättegott ut, och så smidigt att bara kunna "slänga" ihop.

    Hoppas det inte regnar för mycket på dig i dagarna.
    Kram
    annie

    SvaraRadera
  3. ja, jag säger då det, det är bra att inte vara rådlös

    För då behöver man inte vara brödlös.

    Smaklig macka önskar jag Er.

    kram Hajan

    SvaraRadera
  4. Men jösses så gott!!! Måste köpa lite jäst å grejs till helgen. Tack för tipset.

    Kraaaaaaaaam

    SvaraRadera
  5. Mums, vad gott det ser ut!
    Ha en fin torsdag!
    Kram Bodil.

    SvaraRadera
  6. Tackar!! Regnet ja inget roligt och vilken åska i natt!!
    Skönt och vara ledig i alla fall.

    Kram Anni

    SvaraRadera
  7. Glömde ,ser gott ut och enkelt. Kanske kan göras i dag med tanke på vädret.!!!!!!

    Kram

    SvaraRadera
  8. Det där skulle jag inte fixa, jag skulle gå till affären direkt=))

    Det ska bli sol till helgen!

    Kram Hannis

    SvaraRadera
  9. Vad duktig du är som slängde ihop ett bröd till kvällsfikat bara sådär! :-) Det såg gott ut också, jag gillar rågbröd.

    Här spöregnar det också bara för att jag är ledig idag och i morgon :-(. Vad typiskt, jag som hade tänkt vara ute, gå långa promenader m.m. Hoppas det klarnar upp snart!

    Vi får besök ända från Dalarna idag, det är några valpköpare som kommer för att titta på valparna. Det kanske är bra att det regnar så jag håller mig inomhus och städar i stället ;-).

    Önskar dig en fin ledighet, trots regn!

    Många kramar
    Bitte

    SvaraRadera
  10. Det ser gott ut!!

    kramen

    SvaraRadera
  11. Jag är en riktig brödmänniska. Det är såååå gott med nybakat bröd mer smör på. Mums!

    Kram Linda

    SvaraRadera
  12. Vilket gott och snabbt bröd. Det lånar jag för kommande behov. Ha de gott nu i helgen, kram från Maria ♥

    SvaraRadera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.