2016-09-06

När sötsuget slår till

Ikväll gick jag ut och plockade in 3 st äpplen för att göra något smarrigt till kvällsmat. Äpplena skivade jag och la i en kastrull med pyttelite vatten, kanel och lite råsocker. Dom fick koka tills dom blev mjuka. Under tiden vispade jag ett ägg, hällde i 1/2 dl kokosmjöl och 1/2 dl potatismjöl och en tsk. bakpulver. Rörde ihop det med ägget och lite kvarg så degen blev kladdig. Fördelade smeten i två skålar och så i med äpplena. Toppade med lite müsli och nötter. In i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter.
Nu är den uppäten, kaffet slut i koppen och sötsuget är borta.


7 kommentarer:

Ama de casa sa...

Jamen!!??! Fasen också... Här finns inga äppelträd??? ;-)

Såg suveränt gott ut :-)

✫ Fru Eriksson sa...

Låter gottit ......
/Kram pårej!

Ami sa...

Men så gott det såg ut! Jag får nog gå iväg och handla ett par äpplen :)

anettan sa...

Mmm gott. Jag önskar att mitt sötsug slog till så ofta. Kram Anette

nalta norrland sa...

Intressant. Jag får nog kolla om jag kan göra en äppelpaj till helgen :) kokosmjöl visste jag inte ens att det fanns.

Finurliga fröken sa...

De där lät ju otroligt gott! Och så enkelt. De receptet sparas till framtiden. Kram

Finurliga fröken sa...

De där lät ju otroligt gott! Och så enkelt. De receptet sparas till framtiden. Kram