2017-10-18

Blommor på bordet

Jag är ju bortskämd med att alltid ha blommor på bordet......Här i huset i Spanien......har det blivit mest grönt i vasen.....som även det är vackert. Men när vi var ute och knallade en dag.........gick vi förbi en ödeträdgård. Där växte det bouganvilla.......den slingrade sig över halva tomten. Vi har ingen bouganvilla själva....så jag norpade några kvistar......eller gjorde en välgärning. Så när dessa har vissnat.......får vi ta oss en promenad igen.
Just nu kommer det några regnstänk på vår markis.....och himlen ser grå ut. Men det brukar bli bättre.....framåt dagen. Men det gör inget.....för vi ska åka och kolla på lite saker idag.

2017-10-17

En annan värld

Igår var vi en sväng på La Zenia och strosade runt. Vi var så klart på Primark....och förstörde lite pengar......fast inte jag. Förra året när M och J var här...testade vi cinema 5d......nu finns det 7d......och det ville såklart M prova. J kan inte sitta och skaka runt.......med sin gravidmage. Så det fick bli jag och gubben.....som hängde på. Det var häftigt och vackert.....Vi tog en film från Amazonas djungel....Vi själva var en ara.....som flög både högt och lågt i landskapet.

2017-10-16

Mat i magen måste man ha

Igår röjde vi undan lite. Jag tog tag i det inomhus......Gubben och sonen körde utvändigt....J med magen i vädret fick titeln förman. För ingen av oss vill att hon ska göra någon kraftansträngning med en gravidmage. När det var klart tog vi oss ett dopp i poolen. Sedan gjorde grabben lunch....det blev en skinkomelett. Tog oss en liten promenad till Lidl för att köpa cremefraiche......och där var visst halva Play Flamenca och handlade. Men vi tog det vi skulle......och strosade hemåt i värmen. På kvällen blev det grillat med  sallad till......ett parti kortspel innan vi hoppade i säng.

2017-10-14

Framme i Casa Juan

Då var vi framme och installerade i huset.....Dagen har varit megalång....Gick upp vid 03.15.....åkte och hämtade M och J.....innan vi åkte till Skavsta...Var i Spanien vid 10.15......Åkte till Mercadona för att handla....med en gång.....innan vi åkte till huset. Sedan har dagen rullat på. Vi har varit och ätit.....hunnit bada i poolen....spelat kort......och nu sitter jag och gubben på altanen.....Mörkret har lagt sig......bara några hundar som skäller en bit ifrån.......Snart blir det att lägga huvudet på kudden......för att sedan vakna till en ny dag.

Hittepå recept

Det får bli ett litet recept till.....för just nu sitter jag i luften på väg till Spanien. Och dom här bollarna har jag med mig.......till kaffet på planet. Tyvärr är det ett hittepå recept....så några mått finns inte. Men jag har haft mandelmjöl, jordnötscrunch, havremjöl, kokosolja, agavesirap.....och björnbär såklart. Körde allt till en hanterbar smet... och gjorde bollar av den. In i frysen med dom.....smält chokladen 70% hade jag......sedan är det bara att doppa bollarna i chokladen....och strö över lite kokosflingor.




2017-10-13

Russinbröd

Hittat ytterligare ett recept i Kristin Kaspersens bok som jag provat. Där heter det fruktbröd....men jag döpte mina till russinbröd. Jag fick ta en annan mjölsort...eftersom jag inte hade bovetemjöl hemma......så jag tog grahamsmjöl istället. Hade inte heller vanlig honung....utan tog agavesirap. Havremjöl gör jag själv....kör bara mina havregryn i mixern. Av degen blir det blir ca. 20-24 bröd.

Sätt ugnen på 225 grader. 
Smula ner jästen i vattnet och tillsätt salt och honung.
Tillsätt alla mjölsorter och rör sist ner russinen.
Låt degen vila i 10 minuter.
Smörj under tiden muffinsformarna med olja.
Klicka i degen till hälften och låt jäsa i 1 timme till dubbel storlek.
Pensla  bröden med vatten eller olja och strö över pumpakärnor.
Sätt in i ugnen i ca. 25 minuter till bröden fått fin färg.




2017-10-11

Grå Onsdag

4 grader stod termometern på när jag vaknade....men nu har den passerat 8 strecket. Och i Spanien har dom 21....så det är en viss skillnad. Men nu är det bara 4 dagar kvar....innan vi åker dit. Ska bli kul att se det nybyggda soltaket.....på vår takterrass.....som bara gubben sett....in real life....Jag har bara sett det på bild.


2017-10-09

Sweet Potatos

Sötpotatis gillar vi båda två här hemma....men bönor och ärtor...har vi delade meningar om. Jag gillar och gubben tycker inte det är någon hit. Men det här fick honom att ändra åsikt.....Ja, i alla fall om kikärtor. Vi hade kycklingbiffar till potatisen och en kall vitlökssås. Men man kan bara äta dom rakt av med sallad till. 





2017-10-08

SÖNDAG

Då var det sista dagen på veckan igen.....och nu börjar nedräkningen inför resan. På lördag sticker vi till Spanien igen. Denna gång blir det 14 dagar i huset....och grabben med flickvän följer med en vecka.
Idag har vi varit hos mamma....och fikat på förmiddagen. Brorsan med dotter var också där. Tjattrade bort några timmar runt fikabordet....innan vi åkte hem.
Nu går tvättmaskinen för fullt här hemma.....Bäddat rent i sängen...kört med snabeldraken...och snart middag. 
Så nu är det bara slappsöndag...som gäller innan sängdags.

Jättegoda bullar som Mamsen gjort...efter ett recept i Hemmets veckotidning.

2017-10-07

Skogen x 2

Vi var i skogen igår med.....med dottern och barnbarnen. Vi skulle plocka lite mera trattisar....hade vi tänkt. Men där vi stannade denna gång....hade visst flera varit före oss. Men lite blev det som dottern fick med sig hem. När dom åkte hem till sig....fortsatte jag och gubben vårt strövande i skogen. Helt plötsligt var vi i trattisarnas land....det var brunt överallt. När vi åkte hem igen.....tog vi svängen förbi gubbens gamla jobb....och frågade om någon ville ha...och det var det. Vi sparade lite som vi nu torkar....för att kunna smula ner i såser och annat gott bland annat.

 Den här miljön älskar denne lille krabat.

 Likaså denna fining.

 Så har vi denna lilla snuttetutta. Som förmodligen kommer gilla skogspromenader framöver.

 Dags att plocka fram matsäcken, och Axel hade en (fantastisk, -Axels egna ord) god varm choklad....som han hade med sig.

Och här är dom...dom vi letade efter.

2017-10-06

Vad bidde det av svampen?????

Inte en svamp macka i alla fall...utan det fick bli en super duper god pizza istället. Jag gjorde egen pizzadeg...men går lika bra att köpa färdig. Jag förvällde och stekte svampen...kryddade den med både salt och peppar. När degen jäst klart....gjorde jag en pizzabotten...som rymde en bakplåt. Bredde över krossade tomater...la skivad rödlök och ett lager med lagrad ost på. Sedan strödde jag över den stekta svampen...lite mer ost....och sist bacon klippt i tunna bitar. Skjuts in i ugnen på 225 grader...i ca. 20-25 minuter. Sedan är det bara att hugga in...med kanske någon sallad till...och ett glas öl.


2017-10-05

Uti skogen ska vi gå

Precis det gjorde gubben och jag idag. En riktig mysdag.....men med en smått förvåning...att dom skövlat bort halva skogen.....där vi brukar hålla till. Men vi hittade lite trattisar till slut.....och fick andas skogsluft också. Jag hade bara mobilen med mig....men jag knäppte kort hej vilt ändå. Gubben trodde flera gånger jag hittat svamp....men då låg jag på alla fyra och knäppte bilder. Så här kommer en bildkavalkad...från idag.

Så här såg det ut lite varstans i skogen som inte fanns längre.

Men till slut såg vi den.

Långa ståtliga träd.

Den trolska skogen.

En sol som försöker leta sig igenom trädtopparna.

Bara lyssna till det härliga vindsuset.

Inte en kantarell...men som ett rymdskepp (i min fantasi).

Skulle kunna vara ett fint tygmönster.

Storskogen för lilleputtarna.

Här flög fantasin iväg...enormt mycket. Är det gammalt slemmigt öga.

Och här har vi superbäret....enligt hälsokostens alla regler.

Även detta lilla bär...kan säkert göra mirakel.

Det här kanske är skogens egna Bälta.

Och så livets källa.

Det tar på krafterna att få frisk luft...och fantasin som leker med en....så vi avslutade med en äggmacka och en kopp kaffe.

2017-10-04

Klart man ätit en bulle

Finns det någon som missat kanelbullens dag...tror inte det. Vi gick till vårt närmsta konditori....och inhandlade våra bullar. Sedan styrde vi benen mot Hageby.....för en kopp kaffe och en bulle hos svärfar och Kerstin. När vi gick där ifrån.....blev det en liten nostalgitrippspromenad. Vi gick i gubbens gamla fotspår när han var tonåring (en lång resa bakåt i tiden 😊). När vi kom hem visade stegmätaren på 11.680 steg....kändes helt okej.


 Saras bageri precis runt hörnet.

 Hur många skulle man ta 😋?????

 På svärfars hus höll dom på att plocka bort solcellspanelen...ingen visste varför.

 Lite vågat att lämna vattenhinken utanför fönstret.


En bil man blir glad av att se tycker jag.

 Fick lust att plocka och torka dom....men hade ingen påse med mig.

Det här kallar jag fin och vacker höstdag.