2019-01-16

Hände det något? Näääääää, inte mycket


Igår var det inte någon action precis utan en vanlig tisdag. Sådär som våra dagar är numera, helt utan måsten och stress. 

En promenad kände vi att det behövdes i benen i alla fall. Så vi tog en sväng upp i La Florida och på hemväg ville gubben gå in i Jumerca butiken, en liten livsmedelsbutik med bemannad kött och ostdisk. Så jag visste redan när vi tog i dörrhandtaget att vi skulle komma ut med en påse därifrån.

Visst blev det så, men det är ingen fara för matvaror går åt. Så ingen ko på isen eller hur man nu säger. Han köpte en liten bit grönpepparpaté, bacon och något annat fläskkött.

Det blev bra många påsar som åkte in i frysen när jag delade upp det sedan när vi kom hem. Baconet här smakar mycket mer än det vi åt i Sverige, tycker jag. Och bacon är en sådan bra utfyllnads grej också om man prompt vill ha lite kött på tallriken.

Jag gjorde en rätt härom dagen med klippt bacon i som jag hade till vår pasta. Jag stekte bacon, lök, vitlök, torkad svamp och grönkål tills grönkålen började att krympa ihop. Hällde över matlagningsgrädde och lät det puttra på svag värme tills mina makaroner var klara. Toppade allt med parmesanost.


Mycket blev det.

 Rätt så tunna skivor av detta med.

 Suddig bild men det syns att det är grönkål.

 Slutresultatet upplagt på tallrik.

8 kommentarer:

  1. Åh så gott det såg ut! Det ska jag också testa! Tack för att du delar med dig!
    Jag gjorde grönkålsgratäng igår, med pasta, zucchini, champinjoner och ädelost. Det är också gott!
    Kram och ha en lika skön onsdag, som tisdag!
    /Maria

    SvaraRadera
  2. Det lät riktigt gott får jag säga! Jag skulle kunna tänka mig att testa det men kanske byta ut grönkålen mot bladspenat. Tack för tipset!

    SvaraRadera
  3. Såg - som alltid - väldigt gott ut :-)

    I brist på murkelpaté här i Spanien så tycker jag att just grönpepparpatén är den godaste :-)

    Idag har vi lite mer moln... Men det får väl gå ändå ;-)

    SvaraRadera
  4. Dagarna är helt underbara nu :)
    Kram

    SvaraRadera
  5. Bacon är en bra smakförhöjare . Jumerca är vår hovleverantör vad gäller ost .

    SvaraRadera
  6. Jag äter inte kött. Pasta och grönkål däremot är riktigt smaskens :) Kram.

    SvaraRadera
  7. Håller med om att bacon är en bra utfyllnad till lite allt möjligt. Skönt att ni lever ett liv utan en massa måsten. Det är nog det bästa för hälsan. Kram Carina

    SvaraRadera
  8. Åh ad allt ser gott ut hos Dig eller Er. Härligt kött det är ju toppen, där Ni händlar.

    SvaraRadera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.