2019-08-25

Inte klokt vad det ger frukt


Det är helt sjukt hur mycket fikon som vi fått på vårt fikonträd i år. Gubben plockar av varenda dag från det. Men det gör ingenting för fikon är nyttiga och innehåller en massa bra mineraler. Som kalium, fosfor, järn och kalcium och även av en lagom mängd hälsosam klor. Sedan har den en massa bra vitaminer också som är A, B1 och B2.

Fikonet är väldigt rikt på fibrer också som hjälper till med tarmfunktionen i kroppen och förhindrar förstoppningar. Dessutom så bidrar kaliumet att kontrollerar vårt blodsocker med. Så denna lilla päronliknande frukt har många bra egenskaper.

Så nu äter vi fikon till frukosten, till middagen och ibland får det även bli en liten efterrätt på dem.


Fått satt dit en snurra så att fåglarna låter bli fikonen.

 Våra fikon är en grön sort inte de vanliga blå/lila som säljs vanligtvis i affären.

 Frukostskålen.

 I salladen till middagen.

Smarrig efterrätt till kaffet.

5 kommentarer:

  1. Visst är det roligt när det ger bra skörd :)
    Det enda vi har på tomten är ju röda vinbär och de är ju för sura för att ätas ;)
    Kram

    SvaraRadera
  2. Fikon är ju jättegott. Och extra kul när ni bara kan gå ut och plocka :)
    Kram

    SvaraRadera
  3. Det var verkligen en imponerande skörd! Vårt fikonträd för en tynande tillvaro och ryker nog snart misstänker jag...

    Kram och ha en härlig söndag!

    SvaraRadera
  4. Härligt att få en så riklig skörd. Jag har inga gröna fingrar. Mina försök till odlingar blir oftast bara misslyckade. =) Kram Carina

    SvaraRadera
  5. Tycker fikonträd är så fina. Perfekt att de är nyttiga också. Kram.

    SvaraRadera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.