Lite lek med penseln

Igår när fotbollsmatchen var på tv, tittade jag med ett halvt öga de första 30 minutrarna. För jag satt och lekte med lite nagellack på mina naglar. Slutresultatet blev så här tillslut. Lite blått och ljust rosa med glitter.

De norpade skotten

I höstas när vi var i Spanien så norpade vi hem några skott av agave kaktus som det växte i sanden på väg ner till havet. Och nu börjar vi se resultat på skotten vi tog hem. Ett växer så det knakar som vi har ställt ut på altanen. Jag har själv plockat med mig 2 stycken till jobbet som sakta växer i mitt fönster där.

Som tapas

Dessa flatbröd tänker jag göra fler gånger. Men nästa gång får dom bli lite mindre som små tapas bitar. Receptet hittade jag hos Risenta.

 

 

Fint och vackert

Igår tog vi ett sista farväl av gubbens far, svärfar 2 i kyrkan. Jag tycker alltid att begravningar har varit stela och tunga. Men igår var det helt annorlunda. Vi hade valt 3 st låtar av Elvis som var J:s stora idol genom livet. Prästen var enkel och lättsam i sin text om J:s liv han levt. Så det blev mera som en ljus stund och ett fint farväl till J.
Så vill vi ännu en gång tacka gubbens jobbarkompis som gjort kistdekorationen. Alla blommor var väl genomtänkta för en medelhavskänsla. För J älskade att resa mycket och till slut fastnade han på Gran Canaria halvårsvis.

Alla barn i början

Eller hur är det man brukar säga. Jo, jag bakade lite glutenfritt ikväll igen. Det blev mycket ätbart, men nästa gång ska jag ta ut kakan lite tidigare. Jag böt ut det lilla vetemjöl som skulle vara i till maizenamjöl istället. Här hittar ni receptet.
Nej, nu ska jag gå och lägga mig och sövas in av dunket från Bråvalla festivalen. Den börjar i morgon, men dom kör visst lite musik ikväll med.

 

 

Ensam

Det här rådjuret ser jag varje dag nu.  I helgen såg jag det när jag var ute med Orvar på mornarna och även mitt på dagen när vi gick en runda. Även i morse när jag cyklade till jobbet stod det där på åkern helt ensam. Kortet tog jag med mobilen på midsommarafton när Orvar och jag var ute och gick. Inte det bästa, men ville inte att Orvar skulle få vittring på det.

 

Midsommar

Vilken fantastisk midsommarafton det blev, och inte tala om vilket underbart skönt väder det varit i dag med. Vi började midsommarafton med att skåla i lite bubbel och äta lite snittar och jordgubbar. Sedan blev det sill och potatis och en lite nubbe till den. Nu började det fina vädret att visa sig, så vi tog och rörde oss en liten bit ut på altandäcket. Där vi sjönk ner i en varsin stol och intog kaffe och jordgubbstårta. Ytterligare några timmar senare var det dags för grillen. Visst var man mätt, men en sådan här dag har man alltid plats för lite till i magen. Sedan satt vi ute tills klockan närmade sig 22.00. Men då fick vi ge upp, för då svepte ett regnmoln över oss och vi gick in på altanen igen. Där satt vi sedan och pratade till långt in på natten.
Idag var man lite seg i starten, man är ju inte 20 längre. Det tar på krafterna att vara uppe så länge när man passerat 50 strecket med hästlängder. Jag fixade ihop en pizza till lunchen på resterna från grillningen på midsommarafton. Det blev Beasås, lök, potatis, fläskfilé och mozzarella på den. Efter lunchen åkte bror min hem till stan och jag och gubben tog ryggläge i varsin solstol.

Till Sillen

Igår var det stor spänning vid komposten när vi skulle kolla om vi fått några potatisar i våra hinkar. Men av 9 sättpotatisar blev det så vi kan ha vår egen färskpotatis till sillen idag.

 

Pizza sååå gott

Gjorde en glutenfri pizza härom dagen som jag toppade med bresaola, färsklök, tomater och sallad. Innan jag toppade den var den inne i ugnen med getost, Västerbotten ost och lite tomatsås. Receptet på degen hittade jag på Risenta

Lunch med barnbarn

Idag kom dom och hämtade lille Orvar igen som vi varit hundvakt åt i dagarna 2. Vårt lilla barnbarn Axel var lite orolig när vi hämtade Orvar om han skulle glömma bort honom. Vi förklarade att så är inte fallet utan han kommer att längta efter dig med, precis som du längtar efter honom. Och idag blev det pusskalas när dom såg varandra igen. Kan nästan tro att Orvar inte är fyrbent utan tvåbent när dom ser varandra.


Vårt lilla gull, som undrar om han ska tro på vad morfar säger.

Röda vinbär

Hittade en bunke med röda vinbär i frysen härom dagen. Hade även kvar av kolasåsen som dottern hade med sig till glassen sist hon var här. Så av dessa två ingredienser fick det bli glutenfria muffins. Körde tyvärr bara på känn med de övriga ingredienserna, så något recept kan jag inte lämna. Men jag hade ägg, smör, potatismjöl, mjölk, sötströ och mandelmjöl i smeten. Gubben säger som alltid när jag bakar glutenfritt. Helt okej och gott som vanligt, men inte som med vetemjöl.

Fredag och grill

Då var det fredag och grillen är tänd för köttet som ska läggas på gallret.
Det här är första inlägget från mobilen.

Egna buketter

Helt underbart att bara kunna plocka sin bukett i trädgården till vasen. Den här fick mamma när vi sågs sist. Lupiner, paradisbuske och rödbladig smällspirea.

Tortillabröd

Provade att göra glutenfria tortillabröd igår. Blev kanske inte  som ett bröd, utan mer som en pannkaka i konsistensen. Men det var helt okej, bara att rulla ihop och äta med kniv och gaffel.

Glutenfria tortillabröd
5 dl vatten
2 dl bovetemjöl
3 1/4 dl majsmjöl
½ dl rapsolja
½ tsk salt

Mixa samman ingredienserna. Stek i het stekpanna, med lite smör tillsatt. Vicka ut smeten på samma vis som när du steker pannkakor. Vänd när ytan torkat helt.

Inte ofta

Det är inte ofta som vi ligger på alla fyra och rensar våra rabatter. Många kanske tror att vår trädgård skulle vara klinisk ren från ogräs. Eftersom gubben min är i blombranschen, men icke sa nicke. Båda gillar vi en trädgård som är mer levande en perfekt ända ut i fingerspetsarna. Nej, vi är inte sådana som blir irriterade på att grannen inte plockar bort sina maskrosor i sin trädgård. Men några gånger per år gör vi ett ryck och rensar bort det värsta. Igår var en sådan dag här hemma. Vädret var ypperligt, inte för varmt utan helt lagom för det. I öronen hade jag lurarna och lyssnade på senaste boken av Sofie Sarenbrant, "Tiggaren". Hur tycker ni en trädgård ska vara?

Några kärror blev det.

 

Liten sillmacka och en öl att svalka strupen med till lunchen.

Litet paket

Igår låg det ett litet paket till mig på köksbänken när jag kom hem från jobbet. Det var från min underbara och fina gubbe. Han hade köpt 2 st dofter i smyg från parfymen Clean som jag älskar. Gillar nog de flesta dofterna från denna parfym som jag provat. Jag tycker man känner sig megafräsch under dagen, när man tar ett litet sprut från den parfymen.

En helg i bilder

Från fredagskväll till måndagskväll har vi hunnit med en hel del jag och gubben. Vi har varit i skärgården och bara njutit några dagar. Sedan har vi haft barnbarnen över natt. Vi har även haft 2 små knodds över dagen. Det var gubbens arbetskamrats barn. Så när helgen summeras ihop har den varit toppen. Både lugn och ro och tjo och tjim.

Nu är det dessa otäcka kryps årstid.




Kollat in båtlivet på fjärden.





Tjusiga båtar som seglat förbi.

Gissat priset på vuxenleksaker. (Höll på att ramla av stolen när jag hörde vad den kostade)

Ätit paj i solskenet.

Jagat såpbubblor.

Haft picnic i parken.

Tappat en tand.

Gungat gungbräde.

 

Med lite gunghjälp.

Hjulat.

Fyllt magen med plättar.


 



Lugnt och stilla



Nu har gubbens far och min svärfar 1 fått komma till ro. I morse somnade han in lugnt och stilla. Gubben min var där och satt vid han sida. Jag var där efter jobbet och tog ett sista farväl eller hej då. Nu vet vi att han har det bäst. 



Lång och jobbig dag

Klockan tre i morse ringde telefonen och det var en sjuksyster från korttidsboendet som gubbens far bor på. Dom förklarade att han inte var kontaktbar och han hade fått andningsuppehåll med jämna mellanrum. kvart i fyra var vi där och satt vid hans säng. Rätt snart efter att vi kommit förstod vi att han visste att vi var där. Men han hade jättesvårt för att prata eftersom hans luft inte räcker till lika mycket längre. På grund av hjärtflimret och många andra saker som tillstött. När vi åkte hem därifrån på eftermiddagen var han rätt så lugn och andning inte lika jobbig längre.

Bruna, fula och knappt ätbara

Men det går att göra mycket på dom fast skalet är brunt. Smoothies, bakverk, glass, ja listan kan bli hur lång som helst.
 

Men den här gången blev det en glutenfri banankaka i gjutjärnspannan.



 

1 dl rapsolja
0,75 dl mjölk
2 st ägg
1 dl kokosmjöl
2 dl mandelmjöl
0,5 tsk fiberhusk
1,5 tsk bakpulver
vaniljsocker
kanel
2 st bananer
1 msk flytande honung
1 dl krossade pekannötter

Vispa ihop ägg, olja och mjölk. Tillsätt de torra ingredienserna. Mosa bananerna och blanda i smeten. Smörj pannan och häll i smeten och strö på de krossade nötterna över kakan. Grädda kakan i ca. 25-30 minuter på 175 grader.