Busenkelt

 

Igår så var det bra +7 när vi tog morgonpromenaden så både mössa och vantar åkte på. Solen började att titta fram när det var dags men snart så var himlen full av moln. Men vid lunchtid så gick vi ut och satte oss ändå och tog vara på solglimtarna som kom gick allt eftersom molnen kom och gick på himlen.

Efter jag tagit en liten powernap på eftermiddagen satte jag mig på altanen och målade mina kaniner som jag gjort. Sedan körde jag igång med middagen efter det och gubben tog en vända med Ixa under tiden.

Efter maten blev det lite kortspel på altanen och sedan gick vi in till tv:n och satte oss. Jag gjorde en busenkel grej till kvällsfikat som jag helt klart kommer att göra fler gånger.

Jag gjorde äpplemunkar som var busenkla att göra. Hittade receptet på Instagram.

Du behöver 2 skivor formfranska.

Lägg en klick äpplemos på den ena skivan.

Lägg den andra skivan bröd ovanpå.

Tryck ut en rundel med ett glas eller något annat. Jag hade ett mått.

Nu har du nästan en färdig äpplemunk.

Lägg den i stekpannan och stek på tills den fått färg på båda sidorna.

Vänd den i socker och kanel och sedan är det bara att äta. Vi hade våra till vaniljglass.