2026-06-21

lördagen i lugnt tempo

Midsommardagen blev lugn och skön. Vi spenderade den på taket under taket i skuggan.
På eftermiddagen tog jag rundan med Ixa och sedan tog jag fram degen ur kylen som jag satt dagen innan på morgonen. 
Jag testade att göra eget pinsabröd. Nu skulle den även jäsa 1-2 timmar ute. Sedan kunde man forma brödet och grädda det. 
Gubben och brorsan gav pizzan godkänt och att den var ätbar. Nu har jag inget att jämföra med eftersom jag aldrig ätit en pinsa pizza tidigare.
Ja kvällen blev vid tv;n och Sverigematchen. Jag ser ju inte bollen men det går bra att höra på kommentatorerna.

13 kommentarer:

  1. Din pinsa ser väldigt god ut. Såg på fotbollsmatchen för en gångs skull, men ingen höjdare. Gubben tyckte svenskarna spelade som "krattor". Idag fint väder än så länge. Ganska varmt. I morgon blir jag förhoppningsvis av med den "stora" gipsklumpen, i utbyte mot något mindre bandage.....
    Fortsatt fin och trevlig söndag.
    Kram Tummelisa/Eva

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det lilla som jag ser så tyckte jag de var bra stundvis.
      Så skönt om du blir av med gipset.
      Ha en fin söndag du med.
      Kram

      Radera
  2. Pinsam ser jätte god ut.Har letat efter pinsa i Spanien men har inte hittat varken på Mercadona eller Alcampo.Vi kollade också fotbollen igår.Så många som klätt sig i gult och blått även jag, men vad hjälpte det.Vi får hoppas på bättre försvar i nästa match.
    Trevlig söndag
    Kram Pia G

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det har jag också gjort och inte hittat någonstans.
      Ja vi får hoppas det går bättre nästa match.
      Detsamma till dig.
      Kram

      Radera
  3. Din pinsa ser ju jättegod ut! Jag köpte Zetas hemma och den var så kompakt och inte alls speciellt god, ändå är ju Zeta ett Italienskt märke. Ska nog också testa att göra degen själv, tror det blir mycket, mycket godare. Fotbollen var sorglig att se, men de försökte nog göra sitt bästa, men Nederländernas grabbar var en storlek större i sitt spel. Hoppas de kan komma igen till nästa match,

    Kram
    Yvonne

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack och det var ju märkligt att det inte var bra det brödet för Zeta är ju Italienskt.
      Vi får hoppas på bättre tur nästa gång.
      Kram

      Radera
  4. Pinsam se jättegod och fin ut tycker jag. Har dock inte testat att baka själv.
    Matchen var ingen höjdare me jag tyckte att svenskarna spelade bättre än vad resultatet blev.
    Kram och god söndag!
    Znogge

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack
      Det var första gången som jag bakade detta.
      Ja de var bra stundvis.
      Kram

      Radera
  5. Jag har varit sugen på att prova pinsa, men tror egentligen att det mest påminner om en pizza. Men det är värt att prova. Jag hade nog också gjort det själv. Det såg gott ut. Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det som pizza fast brödet är lite olikt en vanlig pozzabotten.
      Kram

      Radera
  6. Hej Carin! Matchen var inte så rolig, gör inget att du inte såg bollen. Men så mycket gott du dukade fram! En riktig festmåltid!! Pinsa är gott!!

    Hur går det för dig att läsa bloggar, samt att skriva. Tufft för dig!

    KRAMAR till dig! Anna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nej den var ingen höjdare.
      Ja det var gott tyckte vi alla 3 här.
      Jag gör mina blogginlägg på mobilen numera. Det tar annars så himla lång tid för mig. Redigera bilder är meningslöst för jag ser inte i mitt redigeringsprogram på datorn.
      När jag läser bloggar gör jag det på datorn och får förstora upp mängder för att kunna läsa.
      Jag ser inget på höger öga det är bara grumligt just nu.
      Kram

      Radera
  7. Mötte ett par holländare igår som bad om ursäkt pga av fotbollen. Så gulligt, men jag sa jag inte bryr mig ett dugg om fotboll och han blev så lättad. Roligt din pinsa var god, vet inte vad det är för skillnad mot pizza.. men det ser gott ut! Kram

    SvaraRadera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.