Rubbet

Ja nu har jag nog tagit lite av allting (nästan) som fanns i mitt skafferi. Var tvungen att baka några limpor eftersom det var tomt på detta i både skafferi och frys. Så jag drog ihop en deg, bakade ut tre stycken limpor som jag lade i långpannan. Ställde in dom i kall ugn längst ned och satte på ugnen på 200 grader. Där fick dom stå i ca 50-55 min.
Det som åkte i degen var 100 gram jäst, 10 dl ljummet vatten, salt, anis, pumpakärnor, sesamfrö, linfrö, sötmandel, russin, vetekross, olivolja, mörk sirap, vetemjöl, rågmjöl och grahamsmjöl. Alla dessa ingredienser förutom vatten och jästen blandade jag i på lite måfå. Har inga exakta mått på dessa, men det brukar gå vägen.