2018-08-31

Sköna torsdag

En skön och avslappnande torsdag hade vi igår. 
Vi packade bilen och åkte iväg till havet ett tag.
Det såg lite oroväckande ut när vi kom upp mot La Marina. Då började molnen att stocka sig och det kom lite regn. Men när vi parkerade bilen var redan regnet borta och molnen fortsatte ut över havet. Åskan mullrade och dånade ett tag men några blixtrar såg vi inte. 


2018-08-30

Ledig onsdag

Igår var vi lediga och då fanns det annat att pricka av i kalendern. Vi hade ett avtalat möte med en skatterådgivare eftersom vi tänker byta till en svensk. Nu har vi en norsk som vi fick när vi köpte huset. Men det är enklare att prata och förstå varandra när man talar samma språk. Framför allt när man ska pratar om sådana saker,  annars gillar jag att lära mig språk och förstå.
Vi måste nu ta tag i den biten vad det gäller att bli resident här. Man får bara vistas i landet 181 kalenderdagar enl. lagen. Och man ska ju göra rätt för sig om man nu tänkt bo i detta landet, och det har vi ju.
Efter tusenfrågorsmötet åkte vi till trädgårdshandeln och skulle bara köpa jord. Och det vet jag att det brukar inte bara sluta med det när min gubbe är i en sådan affär. Ja, jag är skyldig till en av växterna som följde med hem, eller två förresten för jag nallade ett skott också.
Gubben planterade om i nya krukor och fixade till tillandsian som han köpte 2 utav, medans jag fixade till maten.
Sedan blev det ett dopp i poolen och faktiskt några längder eftersom det inte alls var knökat i poolen.


Dags att ta tag i detta.

 Jord skulle vi ha men det blev blommor med.

 Det här palettbladet kostade gratis.

 Gubbens tillandsia i vitmossa på en gammal pinne.

 Så blev det visst en Japansk kottepalm med. Den gamla som var med från Sverige vissnade ner.

 Det här rusket på trappen var inte så vackert längre.

 Så jag valde en doftpelargon som ska hålla myggen borta.

 Hamburgare med ugnsbakade rotfrukter.


Så blev hamburgaren gömd av alla tillbehören.

2018-08-29

Inget nytt

Igår var en sådan dag som det inte hända något extra utöver det vanliga. Det var först jobb att fylla bil och släp med kartonger hem till Sverige. Sedan hem och duscha av sig all svett och damm så man blev fräsch igen. Efter det blev det matlagning, stekt fisk och spenat. Var för hungrig så tyvärr ingen bild på detta. Läste lite i boken som jag håller på med och så en titt på datorn innan läggdags. 
Men något utöver det vanliga hittade jag på takterrassen. I en av krukorna där har vi en srelitzia (Papegojblomma) och den har fått en blomstängel och jag hoppas att det blir fler. 





2018-08-28

Fisk är gott

Här kommer ett superenkelt och smarrigt recept på lax i ugn.
Jag hade köpt frysta laxhalvor på Mercadona för ett tag sedan som jag hittade i frysen.
Så jag lade ner dom i en ugnsfast form. Ringlade lite olivolja över den och kryddade den med salt och blandad peppar.
Under tiden fisken stod i ugnen knappt en kvart på 175 grader tog jag fram min mandolin. Inte instrumentet utan köksverktyget som är superduper när man ska ha tunna skivor av något.
Jag strimlade zucchini, färsk lök och rädisor med mandolinen och sedan gjorde jag en vinägrett. I den hade jag citronsaften från en citron, lagrad parmesan, olivolja, en vitlök och salt och svartpeppar. 
När fisken var färdig lade jag alla strimlade grönsaker över den och sedan stänkte jag vinägretten över dom.


Så var det klart att hugga in.


2018-08-27

Trädgårdssöndag

Ja, nästan en sådan heldag blev det igår även fast svetten rann som små åar på kroppen i värmen som var 😓.
Nu ska jag väl inte ta åt mig all den äran att rabatterna blev så fina, för jag kom bara med på sluttampen av allt arbete utomhus 😃.
Jag själv höll till inomhus för att bädda rent i sängen och dansade omkring med snabeldraken i alla våra (3) små rum 😁. Det blev ett par maskiner tvätt också som fick torka i den varma vinden på takterrassen.
När vi var färdiga med våra bestyr tog vi och dressade om till badkläder och gick till poolen. Vi simmade ett par längder (200 m) 😮 och sedan gick vi hem för att ta reda på allt som gubben rensat bort i rabatterna och slängde det på komposthögen ute på gatan.
Och vad hände då, jo gubben fick se en kaktus 😲 som vi nu inte har i vår kaktussamling hemma på tomten.
Så lite återbruk kan man kalla det för. Nu har vi ett (tre) skott från en kaktus som någon annan slängt. Men jag tror inte någon tar våra margeriter som vi slängde 😏.
Efter det tog gubben och vattnade alla blomkrukor vi har med diverse växter i och jag började med maten. Vi åt på takterrassen och satt sedan där en lång stund och då fick vi ett videosamtal från lilla Amelia 😍. Hon växer så det knakar det lilla trollet och är så med nu.
Till kvällsfikat blev det rabarberpaj med vaniljglass till, och det var inte fel alls. Som jag har längtat efter dessa rabarber 😋. Såg faktiskt borta på Alcampo sist att dom hade rabarber. Stjälkarna på dom var så smala som pennskaft. Nu fick jag se 😮 att pennskaft är visst synonym på kvinnlig journalist förr i tiden 😀. Alltid lär man sig något nytt 😉. Men jag menar vanlig penna 😊.


De Afrikanska margueriterna började ta över rabatterna totalt.

 Dom hade fått värsta stammarna en del.

 Jag plockade av några blommor innan sekatören gjorde sitt.

 Nu får det se ut så här ett tag. Kanske planterar vi något nytt lite senare.

 Nya kaktusfyndet.

 Sötpotatis och lite kål till köttet fick det bli.


Och det här var bara såååååååå gott.

2018-08-26

Lördagen försvann

Igår startade vi dagen med lite jobb på höjden i Torrevieja, som vi var färdiga med till lunch. 
Hemma igen gjorde jag i ordning en omelett med skinka och champinjoner till oss, för vi skulle iväg på eftermiddagsfika hos ett par kompisar som är här nu. 
Så efter vi ätit var det bara att hoppa in i duschen och göra sig i ordning. Dom bor borta i Los Balcones och vi hade tänkte gå dit. Men tiden rann iväg snabbt som vanligt så vi fick haffa en taxi på vägen.
Det blev en trevlig eftermiddag med både fika och skumpa innan vi tackade för oss och började gå hemåt. Nu gick vi hela vägen tillbaka hem som blev en skön kvällspromenad.
När vi kom hem ställde jag mig i köket och fixade till lite middag till oss. För magen kurrade som bara den nu. Så när middagen kom på bordet hade det hunnit att bli becksvart ute. Jag hade sagt att vi skulle gå ner och se på några som sjöng ABBA låtar kl.23.00 nere på plazan vid stranden. Men det orkade varken jag eller gubben efter vi ätit. Så vi satt där i mörkret och tystnaden på altanen istället innan vi hoppade i säng.


Lite molnigt på morgonen.

 En omelett i magen innan vi stack.

 Så traskade vi hemåt efter en trevlig eftermiddag.

 Solen försvann över hustaken när vi var hemma igen.


Stekt pavo (kalkon) och grönsaker fick det bli.

2018-08-25

Rekreationsdag

Vi startade dagen vid 11.00 på förmiddagen med att gå till Cabo Roigstranden och var hemma vid 19.30 igen på kvällen.
När vi gick dit tog vi den vanliga vägen och när vi gick tillbaka gick vi den vackra strandpromenaden.
Vattnet var slut i ryggan när vi kom fram så vi köpte till en flaska vatten och så en varsin stor kall öl. Sedan satt vi där och njöt och kollade på folk och vi fick även ett äldre engelskt par som slog sig ned bredvid oss. Dom hade bott här i 19 år i Los Peréz (nära Los Montesinos) i en finka. Dom berättade hur öde det hade varit för 19 år sedan runt om kring Cabo Roig och in mot Torrevieja. Det blev en lång och trevlig pratstund innan vi tackade för oss och började gå hemåt igen.
Eller förresten först tog jag mod till mig att prova massage på stranden innan vi gick hem, och det var inte sista gången jag gjorde det. För de 20 minuterna som hon höll på med axlar och nacke var jätteskönt.
När vi sedan närmade oss våra kvarter igen började vi bli hungriga, så vi smet in på familjekrogen ovanför Playa Flamencastranden och tog in några tapas. Mätta och belåtna tog vi oss hem sista biten. Men först gick vi in på poolområdet och tog oss ett skönt avsvalkande dopp, innan vi gick hem och satt nyckeln i dörren.
Sedan satt vi på altan och bara myste med lite ost och kex innan mörkret föll. För någon middag var vi inte sugna på varken jag eller gubben efter alla tapas.
På väg mot Cabo Roig.

 Fullt på stranden.

 En kall öl i solgasset var gott.

 Lite ocker (8€) för denna pyttesallad.

 Det här var så skönt.

 Så gick vi hemåt på den vackra strandvägen.

 Vacker blomma.

 Lite tilltugg på kvällen till kortliret.



En klapp på axeln för en skön bra dag.

2018-08-24

Trädgårdsarbete

Jag var grenplockare när gubben klippte ur grannens citronträd. Han hade lovat att han skulle göra det åt dom. Dom har inte skött trädet så mycket eftersom dom inte är så ofta här längre. Så gubben sågade och klippte och jag tog emot och gjorde en hög av alla grenar som åkte bort. Som tur var hade vi mestadels skugga där medans vi höll på. Luktade gudomligt gott från alla bladen som satt på grenarna som togs bort. 
Så måste jag visa vår fikonkaktus som vi har under trappan upp till terrassen. Vi tyckte den var stor när vi flyttade hit, men jösses vad den växer sedan den fått mer spejs där under trappan.

Före

Efter

 Nytt blad på G

Efter några dagar.

 Bladen växer snabbt som attan.

Fått stadgat upp den. Det är en krypande markväxt egentligen.

Så här pytt var den 2016 från bilden mäklaren hade på huset då.

2018-08-23

Avkoppling

Det blev en riktig skön och avkopplande dag igår. Efter frukosten packade vi väskan och sedan tog vi bilen till El Pinet. Stranden som man inte behöver ligga som packade sillar på varandra. Utan där hittar man alltid en liten skön plätt för sig själv om man så vill.
Vi badade massor och temperaturen i vattnet visade +30 så det var inte så konstig. Solade och läste bok gjorde vi med innan vi for hemåt igen.
Hemma var det dags att sätta igång med middagen och under tiden tog gubben och vattnade blommorna. Även grannens blommor som han lovat hålla vid liv tills dom kommer ner igen.


Som jag skrev, man ligger sällan på varandra här.

 På restaurang Galicia såg det fullt ut som vanligt när vi skulle åka hem.

 Ugnsbakad Pak Choi är super gott.


Ugnsbakade bönor och Pak Choi till stekt kalkonfilé.

2018-08-22

En tisdag

Igår skulle det inte jobbas förens på eftermiddagen. Så några maskiner tvätt blev det och tvättkorgen blev tom igen. Sedan efter frukosten tog jag boken med mig upp på takterrassen och slängde mig ner i en solsäng. Läste ett tag och sedan slog jag igen korpgluggarna en stund med. 
Middagen fick bli restmat från frysen. När brorsan var här åt vi makaronpudding som det blev en del över på. Kastar gör man inte utan man fryser in det istället, och igår var det kanon att slippa stå vid spisen tycker jag.
Innan jobbet blev det en sväng till Skandinaviska för jag skulle ha havregryn. Men det var inte bara havregryn i påsen när jag kom ut därifrån.
Kunden vi skulle leverera kartonger till var efter 15.00 men det blev ytterligare framflyttat en timme. För stackarn hade blivit robbad på sin plånbok på flygplatsen när han skulle hämta ut sin hyrbil. Men efter 16.00 fick dom sina kartonger till sin nybyggda lägenhet som dom väntat på hela sommaren.
Tillbaka till lagret var det väldigt lite bilar på N332 fast klockan närmade sig 18.30, men det är skönare när det flyter på så man slipper sitta i kö när man vill hem.
När vi kom hem blev det en dusch igen och sedan sjönk vi ner på altanen med kvällsfikat och satt där tills det blev sent. Hade tänkt att kolla på den nya serien på 5:an, "Det som göms i snö" men vi orkade inte. Det finns ju på D- play så man får väl kanske kolla på det idag.


Ryggläge med boken i högsta hugg.

 Tvätten på tork.

 Inte grisamat utan spagetti som blivit över som i sin tur fick bli spagettipudding.
 Hejdå lagret vi syns i morrn.

 Ja ni ser, inte bara havregryn som kom med hem.


Knäckis med jordnötssmör och banan på.