Min melodi

Det är bra när grejer går snabbt och är enkelt och lätt att göra. Som det här mjuka brytbrödet 😀 som du fixar till på max en kvart. Det är gott att ha till soppa, sallad eller bara äta rakt av.

3 ägg
0,5 dl. vatten
1 dl. kokosmjöl
0,5 dl. mandelmjöl
1,5 dl. havremjöl
1/2 tsk. salt
1/2 msk. oregano
1 tsk basilika
12 st. oliver (hackade)
Ca. 2 dl riven ost

Vispa äggen i ca. 3 minuter.
Ha sedan i vatten, mjölsorterna och kryddorna.
Låt degen svälla en stund och lägg den sedan på ett bakplåtspapper. Lägg ett oljat bakplåtspapper över och tryck ut degen över plåten.
Strö till sist över oliver och osten.
Sätt in plåten på 275 grader i ca. 5-7 minuter.