2008-04-02

Stjärtkakor




Ja, ni läser faktiskt rätt. Jag hittade ett receptet i en veckotidning som jag fått av min mamma. Kakorna heter stjärtkakor för sitt utseende. Mina flöt ut lite, så de blev lite stora. Men det gör inget för det är smaken som räknas. Och dessa kakor är smarriga, inte för många men en eller två går lätt ner om man nu gillar nötter och choklad.

200 g nötkärnor
2 ägg
2,5 dl socker

Fyllning
50 g margarin
1 msk kakao
2 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
Chokladströssel

Gör så här:
Mal nötkärnorna, vispa ihop äggen och sockret. Rör ner de malda nötkärnorna
Klicka ut små runda klickar på bakplåtspappret. Grädda i 200 grader 5-10 minuter.
Gör fyllningen, rör margarinet mjukt tillsätt kakao, florsocker och vaniljsocker.
Låt kakorna svalna lite dela dem sedan med en kniv i två halvor.
Bred fyllningen på båda sidor och doppa i chokladströssel och kläm ihop.
Nu ser man var namnet kommer ifrån.



21 kommentarer:

Linneagården sa...

Haha, vilket namn på en kaka...men de verkar goda1

Ha en trevlig kväll /madelene

Plingen sa...

hahaha! jag ser framför mig minen när man ska bjuda på en stjärtkaka...
- Får det lov att vara en till stjärtkaka?
Jag måste bara baka dessa kakor... receptet ser gott ut..

GryNoKa sa...

Takk for oppskriften, de ser kjempegode ut på tross av navnet.
Ha en fin kveld. Klem Gry : )

Kathys Home sa...

Hmmmm, de där kakorna såg allt smarriga ut du...Det receptet måste jag nog pröva. Å vilka fina smycken du gör, armandet du visar var verkligen i min stil...kul..//kat.

Sofia sa...

Hallojsan!

Vilket härligt namn på kakorna! Måste ju bara bakas alltså. Får göra de till helgen och kanske ta med till husvagnen..MMmm..
De ser verkligen smarriga ut!

Ha en underbar dag!

Glitter & Marsipan sa...

Vilket namn på en kaka.
Men dom ser goda ut.Dom får jag
nog prova på till min basar/loppis.
Må så gott
/Anette

Making it lovely sa...

Ja det lär til att provbaka en kaka med så roligt namn, hihi.

Kram
Gunilla

Vägen till Drömhuset sa...

hej tjejen!

din kakor såg toppen ut, men undra om man kan byta ut nötkärnorna mot något annat? sambon är nötallergiker, så det får kanske bli mandlar för det tål han på något konstigt vis.

Ja det går framåt hemma. ska bli så kul att få pynta sen.. åååhh va jag längtar :)

tack för tipset om blommorna..

stor kram från mig!!

Ljuva ro sa...

Mums! Ser smarriga ut! Roligt namn dessutom!

Plingen sa...

Jag har lagt ut länken vart jag köpt min stegräknare på min blogg.
Ha en underbar dag!

svartataket sa...

hahaha,jag var helt säker på att jag läset fel :)))

ha en trevlig kväll!

Vita ljuva tankar sa...

Den kakan borde bli populär bland barnen med det namnet ;-)
Den lät riktigt smarrig om man bortser från namnet. Jag skriver av receptet direkt.

Kram

faster atta sa...

Nu blev jag lite fnissig... ti-hi... Trodde först att jag läste stjärnkakor, mn så fel det var! De ser iallafall jättegoda ut!

synne sa...

Ska nog ta och baka några stjärtkakor tror jag. Nötter och ägg är nyttigt, lite värre med sockret. Men det får vi bortse ifrån. Nått gott måste man unna sig.
Få se nu, bullar eller kakor.....
Ha en förtrollande afton.
Kram Synne :D

Lilla Blanka sa...

*hihi*
vilket lustigt namn på kakorna..! Men de verkar ju jättegoda!
Kram
Mia

lottens vita och gröna sa...

dessa skulle ju bli succé i morrn när min 9åring har tjejmiddag, vilket fniss! oh ill med ha en badtunna, vad mysigt det verkar! ha det gott! kram lotten

Gammalt & nytt sa...

Jag måste bara baka dessa kakor,Tänk att säga till gästerna vad kakan heter...hihi
Kram Irene

Pixi sa...

ser smarrigt ut ,ska testa dem ,helt klart!Må gott,P

huga sa...

Om de flyter ut...blir det tantarslen då? sorry kunde inte låta bli att associera!
Goda verkar de vara, trevlig helg!

Maria sa...

Hahahaha,så kul namn på kakorna,men dom är säkert goda!=)
Så fina recept du visar,tack för dom..ska prova baka efter ditt fina brödrecept som jag sett här förrut.=)Må så gott!

Kram Maria

Sextiotalsvillan sa...

Mums, dessa måste absolut testas - trots sitt knasiga namn ;)