Mumsigt gott

Nu har snart denna vecka flugit iväg också. Det är bara Valborgsmässoafton kvar imorgon. Ska ni gå och kolla in någon eld och sjunga Sköna maj välkommen. Vi har brasa där vi bor med sång, fika, korv och raketer.

Igår bakade jag muffins som gubben skulle ha med sig till jobbet idag. Jag har sett i Leilas bok muffins som man bakar dit chokladboll själv. Men jag gjorde det lite enkelt för mig, jag köpte mina istället. Men kruxet var att få bort botten på dom, så att dom inte gick sönder. Några sprack i chokladen, men man skulle ju inte ha dom som skådebröd. Utan man skulle stoppa dom i munnen. Jag bakade en muffins med Geisha chokladbitar i. Sedan hade jag kolasås på muffinsen, och tryckte fast mums mumsen på det. Lite chokladsås på toppen och pudra med florsocker. En riktig god kaloribomb med andra ord.