Hemkomna från värmen

Nu har det gått några dagar sedan jag var inne på datorn och gjort något inlägg eller varit och kollat vad ni har haft för er. Här hemma hade vi besök av gubbens pappa och fru som kommit hem från Gran Canaria för denna gång. Nu ska dom vara hemma till slutet av september sedan åker dom ner till värmen igen. Det är dom som fått oss att älska denna ö så mycket som vi gör. När vi blir pensionärer ska vi också bo halvårsvis där. Men nu får vi nöja oss med en månad.
Ha en trevlig valborg.

Det går lika bra med müsli

Idag testade jag att göra müsliplättar till kvällsmat. Det gick att äta när dom var klara, men riktiga plättar är mycket godare, sa gubben. Kan väl hålla med att plättar med mjöl är något helt annat. Jag mixade müslin med lite majsmjöl, bakpulver, salt och kanel. Sedan knäckte jag två ägg och hällde på lite mjölk. Vispade om lite och lät det stå och svälla en stund. Under tiden värmde jag på hallon som jag sötade med agavesirap. När hallonen var klara var det bara att sätta igång att steka plättarna.

Blåsigt

Idag har det blåst något för jä..igt här hos mig. Kändes nästan som jag stod still och trampade med cykeln på samma ställe ett tag. När jag gick och mötte gubben var det motvind också. Två steg framåt och ett tillbaka. Öppnade jag munnen såg jag nästan ut som henne på reklamen (Bixi elreklam) som säger att hon älskar vind. Men vi, jag och prinsessan kom fram till slut. Väl hemma igen blev det nu en liten hemmagjord pizza till kvällsmat. Nu har jag laddat ner boken Fjärilseffekten med Karin Alvtegen. Har lyssnat på alla hennes böcker, tycker hon skriver så bra. Någon som läst eller lyssnat på den senaste?

Lördagen rullade på

Igår började jag med att åka till min mamma och vi åt frukost ihop. Jag hjälpte henne med att fixa till lite bilder som hon hade tagit när hon var på 100 års kalas i veckan. Sedan avslutade vi med att sitta på hennes fina inglasade balkong och mumsa på en varsin god stor tomat.

När jag kom hem åkte snabeldraken fram sedan svabbade jag av golven. Blir ju skitit fort nu när vädret har varit som det varit när man har hund. Hjälper inte hur mycket man torkar tassarna och magen på henne. Jag gjorde en pastadeg som fick vila i kylskåpet till kvällen. Nu var det bara att hoppa in i duschen och fixa till sig själv, för vi skulle iväg på kalas. Vår lille Wilmer fyllde 4 år och han hade önskat sig en Ironmandräkt.

Efter kalaset åkte vi hem och fixade till Mat Tinas recept som hon gjorde när hon hälsade på Glenn Strömberg i Italien. Egen pasta med broccolipesto som vi intog vid tv-apparaten när vi kollade på Smartare än en femteklassare. Denna rätt var supergod och finns här



Trevlig Helg

Hoppar bara in och önskar er alla en trevlig helg.
Denna bild är på årets sista självuppdrivna tulpaner från vår trädgårdsmästare där jag bor.

Det blev ett armband

Lillgrabben ville pärla när dom var här i helgen. Så vi smälte nubbpärlor i härliga vårfärger i ugnen. Sedan satte han igång att trä upp dom på tunn gummitråd. Trodde flera gånger att han skulle ge upp när han inte fick upp dom på bandet. Men icke sa nicke, han kämpade på så tappert tills det var klart. Tror nog jag ska göra ett till mig själv, för det blev riktigt klatschigt och snyggt när det var klart.

Nu är det tyst i huset

Nu har det gått i 180 från i fredagskväll tills nu. Och jäklars så tyst det blir när dom åker hem. Vi har hunnit med att leka affär, kontor, spelat spel, pysslat och haft picknick och givetvis har vi badat tunna också. Och igår lagade vi älsklingsrätten, pannkakor. Det blev tunna pannkakor, ugnspannkaka och så crepes. Nu ska jag bara ta det lugnt och kolla lite på era bloggar och sedan blir det Mästarnas mästare.

Frukosten avklarad

Nu är frukosten i magen och snart ska vi åka iväg till tippen med en massa skräp. Sedan en sväng till affären och handla lite lördagsgodis. Men först några banor på Angry Birds innan vi sticker. Synd att vädret inte är så bra idag.

Soltorkade tomater

Eller kanske skulle ha skrivit övervintrade tomater. Jo, för dessa tomater har fått stå kvar på vårt altandäck hela vintern. En sådan där kruka som aldrig blev tömd och bortplockad i höstas. Utan fick helt sonika bara stå kvar på grund av ren lathet. Men nu är den tömd och om någon månad ska det ner en ny busktomatplanta i den igen.

Nu är det vår

För nu har det bytts däck på bilarna idag. Nu är sommardäcken på och då får det vara slut på halka och snö. Men snön yrde lite lätt ett par gånger idag, men det är ju inget som ligger kvar på backen. Så grillen tändes på när jobbet var klart och kycklingen blev grillad och färskpotatisen blev grillad i ugnen. Till efterrätt blev det man tager vad man haverglass. Med andra ord en hopblandning i en två litersbytta med vaniljglass. Vaniljglass, blandade bär, glutenfria kex, hallonsirap, 70% choklad och så sist en kokosboll på toppen.

Klippt och klart

Ja, nu är det bara frukten som man väntar på. Brorsan har klippt till träden idag och vi andra krattade grenarna som ramlade ner allt eftersom. Efter detta jobb var gjort grillade vi korv och lutade oss tillbaka mot husväggen och lapade sol. I morgon blir det däckbytardag här hemma. Då ska det skiftas till sommardäck på några bilar som haft sina däck på vinterförvaring i garaget hos oss. Hoppas på utegrillning då med.

Nu är dom här

De färska primörerna, fast från ett annat land. Denna färsklök kommer fån Italien. Kunde inte motstå att ta två knippor. Kan bli gott i salladen när man grillar i helgen. I helgen blir det att klippa äppleträden också. Bättre sent en aldrig lyder väl ordspråket. Har ni klippt era fruktträd ännu?

Här fuskas det

Hittade ett så gott recept på fusksurdegsbröd på denna blogg. Men idag lät jag degen få jäsa utan några vikningar. För jag satt den innan jag gick till jobbet. Så när jag kom hem vek jag den 2 gånger innan den åkte in i ugnen. Jag gjorde brödet på fifty-fifty av råg och vetemjöl också.

Mästerkock

Idag var vi alla samlade hemma hos oss för att äta lite gott. Blev en liten påsktallrik till förrätt, men huvudrätten hade redan barnen bestämt i förväg. Dom vill så gärna ha Flygande Jacob, så det fick dom. Vad gör man inte för sina barn, även om dom har blivit vuxna. Men barnbarnen beställde pannkaka istället och det fixade morbror med bravur. Jonglerade med pannkakorna som en riktig mästerkock i köket.