Stekta rabarber

Den här helgen har jag och gubben varit bortbjudna med övernattning. Jättetrevligt har det varit, att få sätta sig till dukat bord med god mat och tillbehör. Men lika skönt är det att komma hem igen till sitt. Fick se att rabarberna hade blåst omkull när vi var borta. Så jag fick ta och plocka av en massa och frysa in. Samtidigt stekte jag lite rabarber i stekpannan med kanel och lite socker över på slutet. Riktigt syrligt och gott med en kula vaniljglass till.