2026-05-02

Dagen lunkade på

 

Fredagen var en mulen dag till och från men varm och utan regn. Det hände inte så värst mycket här hos oss utan dagen knallade på i sin egna takt och vi gjorde det vi hade lust med.

Så det blev lite boklyssnande, korsord, pyssel, vilande och tv-tittande. Fick lite kort från flocken i Sverige och där var det strålande väder.

Jag gjorde egna vårrullar när det var dags för middagen och det blev bra. Men gubben tycker det blev för krispigt och smuligt med filodegen.

Det blev ju ingen handling igår eftersom det var en röd dag så det får bli idag istället.


Jag friterade dem inte utan körde dem i ugnen istället.



Vi hade gurk och avokadosallad till dem.




Till kvällsfikat tärnade jag 2 äpplen som ingen av oss tänke sätta tänderna i. Stekte dem i smör, honung, kanel och havregryn. Vi åt det med en klick vaniljglass till.

19 kommentarer:

  1. Vi hade verkligen kanonväder igår och verkar vara samma idag, men sen blir det 10 grader svalare om prognosen håller. Nå, bara att gilla läget och göra lite innejobb och får vänta med fönsterputsningen tills det blir varmare igen.

    Jag gillar också vårrullar, men min man är som din och tycker det är för krispigt och smuligt att äta med kniv och gaffel, jag tar min i handen och äter och då är det aldrig problem. Brukar bara ha lite sallad och någon god salsa till. Desserten ser jättegod ut, jag har 2 svenska äpplen liggande i skålen men de lär jag äta upp som de är innan dagen är slut, ha ha. Jag äter bara svenska äpplen och nu för tiden kan man ju nästan få sådana året om vilket jag gillar, såklart är de godast och smakar mest på hösten men helt ok smak även nu.

    Ha en fin lördag
    Kram
    Yvonne

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo jag hörde att det skulle sjunka i temperaturen men så kan det vara denna årstiden.
      Jag äter som du och tycker det är gott.
      Jaha, jag äter olika sorter från olika länder när det gäller äpplen.
      Detsamma till dig.
      Kram

      Radera
  2. Det lät som en behaglig och bra dag. Gott åt ni som vanligt också. Jag tyckte vårrullarna såg fina ut men synd om de blev för krispiga.
    Önskar en fin lördag!

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det var det med.
      För min del gjorde inget att de var krispiga.
      Kram

      Radera
  3. Maten ser mums ut på dina bilder. Tycker om frasiga vårrullar och gör som du, äter med händerna och dippar i en skål med sås vartefter. Bra ide att göra i ugn istället för fritera.
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja vårrullar ska ätas med händerna.
      Mycket bättre i ugnen än att fritera i en gryta.
      Kram

      Radera
  4. Gillar vårrullar i alla former, tycker dina ser smaskiga ut. Skönt med lugna dagar då man kan göra lite vad man vill. Här skiner solen idag och det är ganska varmt. Blåser tyvärr lite. Melodikrysset är löst som vanligt.....
    Fortsatt fin och trevlig lördag.
    Kram Tummelisa/Eva

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja det är gott tycker jag med.
      Här är det en mulen dag.
      Detsamma till dig.
      Kram

      Radera
  5. Maten är helt i min smak. Jag kommer nog aldrig att göra egna vårrullar, jag har inte tålamodet till att rulla mer än några stycken.

    SvaraRadera
  6. Dina vårrullar ser jättegoda ut. Precis som de stekta äpplena. Märks att jag fått tillbaka aptiten. Kram Marika

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack och det låter skönt att du blivit bättre.
      Kram

      Radera
  7. Hej Carin! Egna vårrullar låter väldigt gott, kul att testa något nytt även om smaken kan delas lite hemma. Hoppas handlingen går smidigt idag och att ni får en fin kväll!

    KRAM till dig! Anna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Halloj!
      Ja det är skoj och man kan inte tycka samma alltid.
      Den gick bra och dagen blev helt okej med.
      Kram

      Radera
  8. En kreativ dag i köket, kan det verkligen bli för krispigt tänker jag.. :) Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jepp det blev och så tänkte jag med.
      Kram

      Radera
  9. Oh, vad gott det ser ut!
    Skön söndag!

    SvaraRadera
  10. Åhh vårrullar var det längesedan vi åt. Minns att jag gjorde egna när grabbarna var små. Dom trodde att böngroddarna var maskar. Ha Ha! Numera köper jag. Härligt med äppeldessert också. Kraaaam Pia

    SvaraRadera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.