2018-01-22

Söndag säger man är vilodag

Nu när man inte har något jobb att passa är alla dagar i veckan en vilodag om man vill. Men så vill inte vi ha det, utan vi gick ut och gick en sväng. Bara strosa runt utan något direkt mål denna gång. Gick runt och kollade på alla sorters husvarianter som det finns i dom olika områdena. Tanken slog oss att om alla skulle vara här samtidigt som har ett hus eller lägenhet, jisses så många människor vi skulle bli här då. Man ser ju skillnaden nu mot på sommaren, men alla är vi ju inte här samtidigt. Ni hör att det är stora världsproblem vi försöker knäcka på våra promenader.
Igår var det kanonväder också, termometern visade +23 grader, det inget att klaga på. Vi åt en kycklingsallad till middag när vi kom hem igen från vår promenad. Sedan spenderade vi resten av dagen på takterrassen tills solen försvann bakom hustaken.


Vår promenad som vi gick.


 Inte bara hus på promenaden även långa vägsträckor.

 Här diskuterade vi vägval innan promenaden fortsatte.

Kycklingsallad extra allt.

 Apelsinodlingar nära hemmaplanen.


Sedan blev det korsord på takterrassen.

2018-01-21

Lördag = Marknad

Klart vi tog svängen genom marknadsgatan även igår, för vi skulle ju ha en ny lördagsbukett till rumsbordet. Det blev lite mandariner, kronärtskockor och granatäpplen köpta också. Buketten på bordet på altanen står sig ännu så fin, men det beror på att temperaturen sjunker på nätterna. I sommar kommer det inte att stå någon bukett i 14 dagar där.
Vi tog oss en lunch på vägen hem från marknaden och det var inte någon vidare hit precis. Jag åt upp korven men lämnade brödet och löken som smakade sisådär.
Jag hade satt en deg som fick långjäsa under tiden vi var ute och gick. Brödet blev kanongott men inte vackert. Men jag ska ju inte sälja det 😉, utan vi ska bara mumsa på det jag och gubben. Jag gjorde det på rester från havregrynsgröten och sedan åkte det ner en massa frön och nötter i det med.
På kvällen åt vi lite räkor och testade det nybakade brödet och hade även fröknäcke till.
Idag är det solsken men blåsigt, perfekt väder att torka tvätten i. Temperaturen har redan stigit till över 14 grader.

Lunchen.

Tulpaner och Anemoner blev det denna gång.

Buketten på altanen som är 14 dagar gammal.

Grötbrödet som nästan jäst ut över hela plåten.

Lite räkor till kvällen.

Och så har vi dagens tvätt som förmodligen snart är torr.

2018-01-20

Mulen fredag

Solen försökte med all sin kraft igår att komma i genom de tjocka molnen, men tyvärr lyckades den inte. Men vi tog oss en runda ändå vid havet. Lika glittrande vackert och inbjudande när solen är framme, lika kallt och motbjudande ser havet ut när det är grått ute. Vi gick förbi en restaurang som jag varit lite nyfiken på och porten stod öppen så vi gick in. Innanför var det en fantastisk Japansk trädgård i anslutningen till restaurangen. Såg faktiskt trevligt ut, så det blir nog något vi ska prova.
När vi kom hem blev det lite lunch till oss på rester som fanns kvar från gårdagens middag. När vi satt och åt fick vi besök av kompisar som skulle åka hem idag till Sverige igen. Tycker synd om dom, för idag skiner solen igen och det ser ut att bli en fin dag.
När dom gick hem till sitt igen åkte vi till Mercadona och handlade, för tvättmedel och sköljmedlet hade tagit slut. Och så blev det ett paket jordgubbar som alltid. Dom har så mycket smak dessa gubbar även om dom förmodligen är växthusodlade.
Sedan blev det TV-kväll med På spåret och Skavlan och till dom programmen åt vi en varm macka med kycklingröra på.


Inte en kotte på stranden.


Visst ser det fint ut.

Dom är så goda.

Kvällsmackan till tv:n.

2018-01-19

Av skåpsrens

När man blir sådär lite extra sugen på något men inte riktigt vet vad, då kan man göra en liten skåpsrensning. När jag gjorde min lilla rensning fick jag ihop den här lilla skapelsen som blev god till kvällskaffet.
Det blev krossade pepparkakor i botten med lite kokosolja. Skivad banan och apelsin varvat med lite yoghurt, russin, pumpafrön, kanel och lite agavesirap på toppen.






2018-01-18

Datorfritt

Hoppade över datorn i morse (inte bokstavligen) eftersom vi tagit oss lite extra sovmorgon. Så istället för att sätta oss vid våra datorer ett tag gick vi direkt ut. Vill ju inte missa soltimmarna på dygnet. Så det får bli ett litet längre häng  nu vid datorn på kvällen.
På eftermiddagen pratade vi med två av våra barnbarn på Whats app. Kul när man kan se varandra live. Sedan har vi sms:at vår Johanna som fyller år idag och som nästan exakt har en månad kvar tills hon och Martin blir föräldrar.


 Axel med mamma.

Och så lilla Ellen.


Sedan födelsedagsbarnet vår fina Johanna när dom åkte hem härifrån senast.

2018-01-17

Tisdagen gav sol

Vi började tisdagen med en promenad på ca. 7 km enl. appen i mobilen. Vädret var tiptop igen med en strålande sol och en blå himmel. Fick t.o.m. ta av mig överdragströjan i slutet på promenaden. När vi kom hem kollade vi postlådan som var tom och då såg vi att poolen snart är helt uppfylld. 
Vi gick upp på vår takterrass och satte oss i solen och bara njöt av vädret. Sedan brassade vi igång grillen lite försiktigt (som visst ska göras först) så det blev korv på den.

Snart kan vi ta första doppet 😉.

 Nu är det grilltime.

 Gubben måste ha en högre pall vid grillen. Sitter han i fåtöljen ser han inte köttet😟.

Korv och ugnsrostade grönsaker.

2018-01-16

Ruggig måndag

Igår var det ingen vidare dag här precis. Vi somnade till regnet dagen före och vi vaknade även till det. Vad ska man hitta på en sådan dag då. Jag kunde ju ha tagit fram färgburken och fortsatt med listerna i taket, men det var inget som lockade mig. Utan jag gjorde två plåtar med fröknäcke och under tiden lyssnade vi båda på P3 dokumentär. Där försvann några timmar, och under den tiden hade det slutat regna också. Någon lust att gå ut och hoppa i vattenpölarna hade vi inte utan vi hoppade bara ut till bilen och körde iväg på en liten utflykt.
Vi åkte en bit och svängde sedan av mot San Fulgenico som verkade vara ett ställe med mycket apelsinplantage och fält med kronärtskockor och brysselkål. För övrigt var det väldigt dött i staden. Jag sa att det såg nästan ut som i serien The walking dead (vet att jag sett för mycket på serier😉). Jag blev väldigt paff i alla fall, för mobilen låg bara i knät resten av resan. Vi åkte vidare genom Dolores som verkade ha några flera människor på sina gator. Och kan ni tänka er att vi tog oss till San Miguel också men sedan åkte vi hemåt. Men då var vi så inne i ett samtal att vi glömde att svänga av på 332:an och kom ut på AP7 istället. Det är ju lite svårt att backa på den, så det var bara att fortsätta framåt. När betalstationen dök upp var det bara att se glad ut och betala för den lilla biten vi åkt på den.
När vi kom hem pallade vi apelsiner på grannens tomt😜(vi får plocka) och gjorde juice av dom. Det var förmodligen en inspiration från alla apelsinplantager vi åkt förbi under dagen. Middagen fick bli krämig kycklingsoppa och ett glas mörkt öl med fröknäcke till.


Kyrktornet i San Fulgencio.

 Och här den ensamme mannen i San Fulgencio.

 Bara att betala 😐.

 Hemmagjord juice när den är som bäst 😋.


Krämig kycklingsoppa med div. grönt i.

2018-01-15

Söndag försvann den med

Vi var tvungna och handla lite igår så det fick bli på Carrefour istället för Mercadona som har stängt söndagar. Eftersom vi hade tagit bilen tog vi oss en liten kort tripp med den innan hemfärd igen. Vi körde mot San Miguel som vi varit i en gång tidigare när jag hade fått urinvägsinfektion (kan du läsa här) och hamnade på en vårdcentral där. Men på vägen dit åkte vi förbi en trädgårdshandel och stannade till där. Såklart kom vi ut med några blommor (blev någon förvånad, eller 😉). När vi fortsatte sedan måste vi ha tagit fel väg någonstans, för helt plötsligt verkade allt så bekant. Och mycket riktigt så var det bekant också, för vi kom ut på vår gata till slut. Så någon fika i San Miguel blev det inte utan den tog vi hemma istället. När jag lagade maten planterade gubben om blommorna som vi köpt, sedan var det visst kväller igen och dags att stänga dörren för att inte släppa ut värmen allt för mycket.


Ett växthus som verkligen luktade växthus.

 Det blev penséer, syddracena och en fredskalla.

Fikastund och lite korsord.

Kycklingfylld zucchini till middag.


2018-01-14

En vanlig lördag

Jo man kan kalla det en vanlig lördag för vi brukar nästan alltid ta svängen genom marknaden. Igår blev det en ny bukett till rumsbordet och så köpte vi kronärtskockor också. Vädret var sisådär igår, en massa moln och en sol som försökte titta fram. Fick se när vi kom hem att dom nu håller på att fylla upp poolen igen. Dom har gjort i ordning den under Nov-Jan månad. Det ska visst ta 4 dagar att fylla upp den med vatten. Hemma hos oss tog gubben tag i ett projekt, att få upp vår gamla lampa som vi haft med oss från Sverige. Den blev perfekt på altanen när det blev klart.

Funkar inte att dyka ännu 😞

 Den gamla lampan på plats.

 Kronärtskockor och sallad till maten.

Vita och gula tulpaner med en sorts nejlika som inte ens gubben sett förut.

2018-01-13

Man måste ha mat

Igår gick det att måla för det blåste inte så mycket eller knappt någonting alls faktiskt. Men först måste man ha frukost i magen, och det är havregrynsgröt med torkade fikon och färska bär på. Sen var det bara att köra igång med roller och penslar på ytorna som skulle bli vita på grillen. När första lagret var målat var det dags för lunchen. Det blev en avokadoblandning på ett salladsblad med diverse småplock till. När lunchen ätits upp och vi njutit i solen ett tag var det dags för rond 2 på grillen. Då dök först snickaren upp och kollade på ett arbete som vi vill ha gjort. Ett nytt tak över vår patio. När han gått målade vi klart grillen och tog oss en siesta i solen en stund. Sedan planterade gubben ett mandarinträd som han köpte härom dagen. Jag röjde undan lite i rabatterna och sedan fortsatte jag inomhus. När vi tog kväller och stängde dörren för att bevara värmen inomhus började klockan närma sig 18.00. Då var det time för att fixa till middagen som fick bli tacos utan tacokrydda i köttfärsen (gubben hatar den kryddblandningen). Mig spelar det ingen roll bara jag får tacos som jag älskar att äta. Till tv:n blev det till sist en fruktsallad med lite sprutgrädde på toppen. Hur jäkla länge räcker en sådan där flaska egentligen. Tycker jag har haft den i evigheter i kylskåpet. Har kollat men datumet är okej på den, men det kunde man nästan förstå när det är sådan grädde.


Grötfrukost står man sig länge på.

Sedan lite tapaslunch.

Grillen färdigmålad och liten siesta intogs.

Tacosmys innan tv:n

Fruktsallad med nöt och gräddtopping.

2018-01-12

Chiasemla

Den här lilla godingen hade vi till kvällskaffet härom kvällen. Gubben rynkade på näsan först när han såg att det var chiapudding. Men han åt upp sin lilla chiasemla och drog belåtet på mungiporna😊 efteråt.

CHIASEMLA FÖR 2
1/2 dl. chiafrön
2 1/2 dl mjölk
Lite stöt kardemumma

MANDELMASSA
ca. 1 dl mandelmjöl
Lite vatten
Agavesirap





Blanda ihop chiafröna med mjölken och kardemumman och låt det stå och svälla i kylen någon timme. Man får röra några gånger så den inte klumpar sig. Blanda ihop mandelmjölet, vattnet och sirapen till en bra konsistens. 
Varva sedan dessa 2 ingredienser i portionsglasen och toppa med en gräddklick. Ska man vara supernyttig kan man göra sin egna grädde av cashewnötter.

Toppade grädden med stött kardemumma.

2018-01-11

Blev toppenbra

Det var ett pill först innan vi fick grillen i våg där uppe på det lutande taket. Men vid lunchtid var den färdigmonterad, och står där nu stor och ståtlig i ett hörn. Nu ska vi bara köra lite silikon till och sedan måla alla betongdelar vita. Sedan är det bara att börja grilla i den.


Idag fyller vårt äldsta barnbarn 14 år. Vi skickade en hälsning i morse och swishade vår present till henne. Hon var med oss första gången till Spanien när hon var 8 år och vi vet att hon gillar det här stället.

2012 och en riktig glötfisk.

2017 och på väg hem till vårt med brorsan.

2018-01-10

Litet bak som blev stort

Vi körde igång med grillbygget igår och det var inte det enklaste precis. Den måste vara i våg och takterrassen är det en viss lutning på, eftersom vattnet ska kunna rinna undan där uppe när det regnar. Men vi vet var vi ska ha den och vi provade oss fram att bygga upp den utan silikon. Jag var livrädd att det skulle rasa😬 (som den inte kunde, sa gubben) så att det bara skulle bli en stenhög av den. Vi åkte och köpte vit färg som vissa delar ska målas med när den är klar. Så idag börjar silikonjobbet och då är det inget återvändo. Vi får hoppas att det inte blir som lutande tornet i Pisa 😟.

Samtidigt igår när vi höll på med grillen hade jag en deg på jäsning. Först blev det långjäsning i bunken, sedan blev det ännu längre på plåten. Men från litet till mega stort blev det gott i alla fall.
Middagen blev färdigrullade albóndigas (köttbullar) från Mercadona. Dessa köttbullar är så goda och har en så god kryddblandning. 
Måste bara visa så fin buketten är på rumsbordet nu med tulpaner och iris i.