2009-05-10

Solen kom


Till slut fast det var en trög start på morgonen. Här börjades dagen med grått och regn, man blev en aning besviken för enligt tidningen skulle det vara sol med lite moln. Men sedan på förmiddagen började det spricka upp och solen kom fram. Vi hade svärfar här på middag, så han hjälpte gubben att klyva lite ved och stapla det. Jag körde runt med snabeldraken och drog en sväng med moppen också. Det blir ju lite dant denna årstid när man springer ut och in stup i kvarten. Dörrar som står öppna som blåser dammråttorna tills det blir stora sork av dom. Jag gjorde en äppelpaj till eftermiddagsfikat. Dessa äpplen är inga av oss som äter när dom legat en vecka i fruktskålen. Då skalet börjar bli lite skrumpet på dom, då är det bara att göra paj på dom istället för att kasta dom.
Mamma C Äppelpaj
5 st mindre äpplen
175 gram margarin
1 dl socker
1 dl grovhackade sötmandlar
4 dl vetemjöl
Flytande honung
Kanel
Vaniljsocker
Blanda margarin, vetemjöl, lite kanel, sötmandeln och strösockret. Smörj en form och lägg i de klyftade äpplena. Ringla honung över äpplena och strö kanel och vaniljsocker på det. Fördela degen på detta och sedan in i ugnen på 200 grader i ca. 25 minuter.



15 kommentarer:

Lyktor och Tyg sa...

Alldeles för lite sol i helgen.

Smaskig kaka , du är duktigt på på att baka.

Nu får vi ta nya krafter inför veckan ´som kommer.
kram Kristina

Hannis sa...

Smarrigt värre!

Här har det äntligen lättat upp och solen har försökt ta sig fram under dagen.

Önskar dig en bra vecka/
Kram Hannis

Hanna sa...

Det låter gott.
Hanna

hemma hos lilla mej sa...

Vad gott äpplepaj......MUMS.det är ju bara så gott.Låter som en mysig dag.Ha en skön kväll kramiz ~~~~~RITA~~~~~~.

Cinsaga sa...

Mums !!!

GryNoKa sa...

Den så kjempedeilig ut!
Ha ei flott maiuke!
Klem Gry : )

MiaMaria sa...

Hej!

Här har det också regnat fast lite sol emmelanåt och så blåsigt,,,burr....

Alltid lika gott när man kikar in.....

Ha´en bra vecka!
MiaMaria

Nettan sa...

Pajen ser god ut, skriver ner receptet & gör den som " tröst " nån dag ;0).
Ja AF är inte det roligaste stället att tllbringa sin arbetslösa tid på, ingen hjälp så långt ögat når.
Vet inte ens vad AF & FK ska finnas till för !

Veckan som kommer blir oxå till att våndas, ska till reumaläkarn på Torsdag & sen ev. vänta på svar fr. FK om fortsatt sjuksk. .
* Suck * så trött på allt nu !

Men, men... det " ordnar" sig på nått sätt
Kram Nettan

Stämningsfullt sa...

mumsigt :)

Viola sa...

Det är livsfarligt den här tiden på året , då äter jag kaffebröd som aldrig förr...så klart det ska fikas...och din smaskiga paj gör det ju inte bättre med att motstå frestelserna, kram

Sabina sa...

Precis vad jag hade tänkt göra med våra äpplen, köpte till och med vanlijvisp för att jag skulle göra igår, men sen orkade jag inte. Tur det fortfarande går idag;)
Krmakram

Fresia sa...

Mumsigt.
Jag är så slö tror jag. Kastar mina. Men när jag är på landet, då bakar jag gärna. Lite märkligt.
Sugen blir man iaf...
kramen

Rosa Hemmet sa...

trist med vädret men din paj muntrade garanterat upp det hela! Den såg och lät väldigt smarrig :)
vad du bakar och lagar god mat hela tiden, man får som ett sug efter något att stoppa något gott i munnen när man kommer in till dig :)

Ingis sa...

Mumsigt! Du får en att verkligen bli sugen. Snart dags att prova något av dina recept.
Ha en bra tisdag!

Kram Ingis

Hannahs Bod sa...

Smaskigt som vanligt, åter igen här bakas det bara betong....Kram Hannah
Hoppas att solen når även till er under veckan.