Liten blandning

Vädret har varit strålande idag, det har blåst lite men inte kallt. Jag började morgonen med att sätta en deg på jäsning sedan gick jag ut och klippte gräsmattan. Vår gräsmatta tar en timme att klippa ungefär. Så när jag var klar var det bara att gå in och baka ut brödet och låta det jäsa på plåtarna. Jag hade 50 g. jäst, en påse brödkryddor, lite ljus sirap, 1 dl. olja, 7 dl. vatten, 3 dl. fiberhavregryn, ca. 3 dl. vetmjöl och resten rågmjöl degen ska vara lite lös. Lät degen jäsa 1 timme, bakade ut runda kakor och kavlade dom med kruskaveln. La dom på plåten och lät dom jäsa i 40 minuter ungefär. Ugnsvärmen satt jag på 200 grader, duschade över bröden med vattenflaskan (Liten blomspruta) innan jag stängde luckan. Gräddade dom i 10 minuter.

Sedan pysslade jag lite också, jag gjorde två armband som jag ska lägga in på smyckesbloggen. Innan jag stack iväg med prinsessan på promenad till affären för veckohandling, tog jag kort på gubbens nya orkide som blommar så fint och doftar så ljuvligt.

MAMMA C