Igår blev en hemmadag framför tv:n med OS-tittande. Jag hade ju flaskan på magen och då vill jag inte göra något utanför för dörren den dagen.
Men dagen rullar på fast man sitter standby i soffan och snart så var eftermiddagen passerad och det var dags för middag. Den blev enkel med grillade kycklingklubbor.
När kycklingklubborna var i ugnen så testade jag ett recept som jag fick upp på instagram massor av gånger när jag låg inlagd på sjukhuset.
Det här var ingredienserna som man skulle ha för att göra en falsk tiramisu. I gubbens glas skickade jag även ner en skvätt mandellikör.
Man blandade ihop alla ingredienserna och sedan delade man kexen och stoppade ner dem i blandningen. Pudrade med kakao över och sedan in i kylen ett par timmar. Om det smakade som en tiramisu, nja rätt likt fast lite syrligare kanske. Men det var fullt ätbart.
Gott med grillade kycklingklubbor. Tiramisu är ingen favorit hos mig, men mandellikör gillar jag....Förstår om du vill vara inne med flaskan på magen. Här tittar vi inte så mycket på OS. Gubben ser på hockey ibland. Vi ser Farmen, och serien "Den som dräper". Här skiner solen idag, men det är kallt.
SvaraRaderaFortsatt trevlig torsdag.
Kram Tummelisa/Eva
Ja det är gott och jag gillar tiramisu och mandellikör med. Men nu tar jag inget starkt under min behandling.
RaderaNej jag vill inte gå någonstans då utan bara vara hemma.
Okej, här skiner solen idag med.
Detsamma till dig.
Kram
Halloj fina Carin! Kyckling åt vi också igår. Det går alltid hem hos barnbarnen. Falsk tiramisu låter jättegott! Tack för tipset! Måste testas. Ha en fin torsdag! KRAM
SvaraRadera