Fick ett tips

Fick ett recepttips av Chatarina i måndags och igår skulle jag till Mercadona och handla lite. Så då blev det att inhandla ingredienserna som skulle vara i receptet. Det skulle vara rödbetor i maträtten men det var lögn i helskotta att hitta färska. Men färdigkokta har Mercadona för det mesta och även igår som tur var. Så en lite justering fick det bli i receptet när det testades. Vad skulle jag nu ha rödbetorna till kanske ni undrar. Jo, de skulle jag ha i en rödbetsgratäng med chévre och rosmarin. Här hittar ni receptet som Chatarina tipsade om, och min justering i receptet var att jag förkokte även  potatisen eftersom rödbetorna redan var förkokta. Vi hade bara sallad till gratängen men en god lammkotlett till kanske hade varit något.

Glömde att ta en bild på hela gratängen när den var färdig och kom ut ur ugnen. Så ni får nöja er med denna osköna matbild. Men ni som tycker om rödbetor, chévre och rosmarin ska testa detta recept tycker jag, för det var så gott.