Igår var det ingen vanlig dag

 

För igår var det gubbens födelsedag. Vi startade morgonen med frukost på altanen och sedan tog vi det ganska lugnt på förmiddagen. Det sms:ades och ringdes till gubben från vänner och familj som önskade honom grattis. Han fyllde nämligen de riktiga pensionärssiffrorna nu. 

Vi hade tänkt att gå ut och äta på kvällen och festa till det lite. Men så kom det ett litet jobb emellan idag som gjorde att vi grillade hemma på eftermiddagen istället. Eftersom vi skulle upp väldans tidigt idag.

Men innan grillning gick vi iväg en sväng ner till havet och bara njöt. Det var väldigt länge sedan vi var där kändes det som. Det fläktade  skönt igår också. När vi fått vår dos på måbra kontot gick vi hemåt igen.

Gubben fixade i ordning grillen och jag fixade till det som vi skulle grilla och tillbehören. Vi grillade lammkotletter och det var faktiskt jättegott. Gjorde en god kall sås och så hade vi sötpotatis till med.

När vi fikade lite senare hade jag gjort en snabbvariant av cheesecake som slank ner i magen omedelbart.

Så länge sedan vi var vid havet.

Lammkotletter kommer vi grilla fler gånger.

Superfräscht och gott.