Inget vidare väder igår heller så jag bakade bullar och inte vilka bullar som helst utan Saltängsbullar som har sina anor från mitt Norrköping. En riktig god bulle med både sött och salt i sin smak.
Saltängsbullar är en lokal specialitet från Norrköping med rötter i början av 1900-talet. De är kända för sin unika kombination av sött och salt. De skapades ursprungligen av Hulda Andersson en av de så kallade "Saltängsgummorna" som drev bageri på Packhusgatan 9 fram till slutet av 1930-talet.
Det var bullar med anor det! Ser så goda och fina ut.
SvaraRaderaKram och god måndag!
Ja det är det och de blev bra.
RaderaDetsamma till dig.
Kram
Mumsfilibabba! 😋 Nu skiner solen. Ha en fin dag. Kram
SvaraRaderaJa det kan man säga och härligt när solen tittar fram.
RaderaDetsamma till dig.
Kram
Jaa de är jättegoda. Vi har soligt idag. Tittar på Para OS, Ebba Åresjön tog brons idag i super G och guld i förrgår i störtlopp, hon är också från Norrköping som dina bullar😄.
SvaraRaderaKram Birgitta
Ja det de är de och vi är duktiga.
RaderaDet visste jag inte.
Kram
Saltängsbullar en favorit. Har aldrig bakat dem själv. Dina ser så goda ut. Idag skiner solen här.
SvaraRaderaFortsatt fin och trevlig måndag.
Kram Tummelisa/Eva
Ja de är goda och jag tror inte jag testat tidigare heller.
RaderaDe blev bra och de slank ner utan problem.
Så härligt och det har den gjort här med men nu mulnar det på.
Detsamma till dig.
Kram
Det låter gott. Inte undra på att receptet används än idag.
SvaraRaderaNej precis.
RaderaSå gott med saltängsbulle, det var ett tag sedan man åt det. Men dina vanliga vetebullar är ju också så goda, vill jag minnas!
SvaraRaderaJa det var det för oss med och tack.
Radera