Min mamma

Har blivit med dator. Joo så är det, hon har fått dotterns gamla laptop. Så nu är det lektioner som gäller så hon kommer igång och törs själv. Jag, gubben och brorsan får turas om med hjälpen. Hon jobbade med dator på sitt jobb men det är 15 år sedan, och det har ju gått framåt lite grann i denna bransch Hon har en väninna i Göteborg som hon brevväxlar flitigt med, och hon har dator sedan några år tillbaka. Så hon blev överlycklig när mamma berättade att hon hade fått en laptop. Så jättebra sa hon, då kan vi skriva mail till varandra istället nu.

Här låg första snön på backen när man vaknade i morse. Det var skit halt också, så det blev mest gång med cykel till jobbet. Men hem gick att cykla obehindrat från att halka omkull.

Nu är brasan tänd i rummet så det är varmt och gott när man ska sätta sig där och se Idol sedan. Ha en bra fredagskväll allihopa.

Surt var det här

Men väldigt gott blev det. Jag har satt en ny surdeg på vetemjöl som har stått och gottat till sig. Så jag bakade ett bröd i lergrytan i söndags. Det stod och jäste till sig nästan hela dagen, sedan in i ugnen i 2 timmar på 150 grader. Gubben och jag kunde inte vänta så värst länge innan vi var tvungna att provsmaka. Det blev väldans stort brödet, så mackorna var som dasslock. Men det gjorde ingenting, för nybakat smakar så jättegott. Jag hade pumpa och hela linfrön i degen, flingsalt och fiberhavregryn.

Nej, nu väntar kudden på Mamma C, så natti, natti på er.

Redan Söndag

Nu så var det söndagskväll igen, och en ny vecka ligger på lur och väntar. Nu börjar sakta men säkert nedräkningen för semestern också. Nu är det bara 2 veckor och några dagar kvar. Fick rapport därifrån idag, och kl.17.00 var det strålande sol +28 och alldeles ljuvligt skönt.

Den här helgen har gott i matens tecken. Igår var vi hos mamma och käkade kåldolmar, fruktkompott och bakelse till kaffet. Magen stod i sju hörn när man kom hem, men en skål med popcorn gick utan problem ner till tv:n på kvällen. Idag har vi haft svärfar här på middag, då blev det söndagsstek i römmertopfsgrytan och en god svampsås till det. Sedan blev det en Kajsa Varg efterrätt, med andra ord "Man tager vad man haver". Så här gjorde jag min goda päpplegottigott. Mortlade digistivkex, yoghurt blandat med kolasås, stekte äpplen i kanel och socker, solrosfrön och hackad 70% choklad. Detta varvades i ett glas och ställdes i kylskåpet ett tag för att bli kall. Blev supergod blandning av syrligt och sött.

Just nu har jag ett surdegsbröd som jäst hela dagen, som åkt in i ugnen i römmertofsgrytan. Det ska stå i ca. 2 timmar på 150 grader. Har bakat i grytan förut men inte surdegsbröd, men det är nog inte någon skillnad.

Nu ska jag ta mig en titt in till er andra och se vad ni har haft för er i helgen.

Kylan på väg

Brrrrrrrrr, nu kommer kylan ordentligt, enligt Aftonbladet på nätet. I morse hade vi -3,6 på termometern när jag gick upp. Och nu har det sjunkit till nollan redan, så det blir nog kyligt i natt också. Men vi ska inte vara ute i kväll utan sitta vid brasan och kolla på Idol, så jag kommer inte att frysa.

Vi hade gnoochi för första gången till middag idag hos oss. Det smakade nästan ingenting, så något till måste man ha, och det hade vi. Det blev baconsås med permasan i och grönsallad. Med ett gott glas rött till. Ska testa att ha dessa små klimpar i någon sallad som utfyllnad någon gång också. Ha en mysig fredagskväll nu.

Lunchtips

Måste bara tipsa om ett recept som jag testade nu idag. Det får bli i min och gubbens lunchlåda i morgon. Jag hittade receptet här

Prinsessan haltar inte lika mycket längre, eller knappt något alls i vissa lägen. Så det var väl en stukning hon hade fått.

Nu är det snart fotboll på tv Sverige - Holland. Vem tror ni vinner???

Hunnit med allt

Jaa, det har vi faktiskt gjort denna helg. Till och med lite andra saker som inte ens var inplanerade också. Igår var en riktig härlig eftermiddag som vi hade. Vi eldade på i tunnan och grillade korv över vedkasen. Satt ute och njöt av solnedgången vid elden. Sedan ett dopp i tunnan när det blev mörkt. Idag har vi gjort skogen, stack iväg redan kl. 08.00 med svampkorgen och ryggsäcken fylld med mackor och kaffe. Hade både prinsessan och lille Orvar med oss. Dom har rusat fram som två projektiler i skogen hela dagen. Vi märkte på prinsessan att hon haltade på höger fram när vi skulle åka hem. Vi får se hur det är med tassen imorgon på henne. Just nu ligger hon utslagen under köksbordet där jag sitter med datorn.

Vi hade en av döttrarna, mågen och sonen på middag när vi kom hem. Blev fläskfile i ugn med kantarellstuvning och ris till. Till kaffet blev det stekta äppleskivor och vaniljglass. Nu blir det snart soffan och tv, för man blir trött av att gå i skogen halva dagen.

Vill önska er alla

En toppenbra fredagskväll. Här kopplar vi av efter veckans slit och släp, med ett gott glas rött (Raimat) och några kex med ost och våra egna skördade fikon. Många har vi fått kasta för att dom ruttnat när vi tagit in dom för att mogna till sig lite till. Men några har vi kunnat ätit också, men nu är dom nästan slut.

Hur ser eran helg ut då??? Vår blir att plocka in möbler som fortfarande står ute. Ta ett dopp i tunnan, grilla korv på vår vedkase och en tur till svampskogen. Höll på att glömma vi ska vara hundvakt åt lille Orvar Också.

Lägesrapport

Blåsigt, så gu in i vassen rentav för jäkligt att cykla fram och tillbaka till jobbet. Men visst benmusklerna får ju jobba.

Idag har vi hämtat ut X-glöggen på systemet och provat. Njaaaaa och nääääää men joooo helt ok. Men glöggen är vit och glögg ska vara röd eller???? Så vad blir det för poängen på en skala då, här får den 7+ av 10 möjliga.

Mamma C

Mmmmmmmm va gott

Idag har gubben min och brorsan haft en svampplockardag. Dom brukar ta en sådan en gång om året. Så nu har vardagsrumsgolvet blivit en enda stor torkplats för svampen. Men jag tog bort de gula, taggsvampen och några trattisar. Så vi fick oss en god kvällsmacka + en god svampsoppa i lunchlådan tills i morgon (jag ska inte ha mobilen i ryggan;-)

Nu får vi se om det är bra väder i helgen, för då får det bli en sväng till skogen igen.

Miljövänlig

Denna mobil har blivit min nu i veckan. Jag råkade ha soppa i min gamla, som i egentligen inte var så gammal. Min matlåda hade läckt i min rygga, så allt var lite kladdigt när jag kom till jobbet i måndags. Jag lade mobilen på tork men efter två dagar var det fortfarande vissa saker som inte fungerade som det skulle efter soppbadet. Men jag orkade inte vänta längre så jag beställde en ny. Det blev Sony Ericssons miljövänliga musikmobil, den är tillverkad av återvunnit material. Den här ska aldrig läggas i stora facket på min ryggsäck.

Indiskt brytbröd

Jag har bakat naanbröd för första gången men inte den sista. Mycket gott bröd till höstens alla mustiga och goda soppor.

I morgon är det den bästa dagen på veckan igen, så hiiiiiimla skönt.

Mjöl, NOT

Här kommer receptet på kladdkaka utan mjöl. Barnen tyckte den var jättesmarrig lite halvljummen till vaniljglass. Tyckte den nästan smakade lite kola som man gör till jul. Det blir inte någon fluffig kaka utan en väldigt platt. Men som jag sa, MYCKET SMARRIG.

Skrap, skrap

Idag har alla våra barn varit här på middag, för vi har haft skrapardag. Vi prenumererar på trisslotter och träffas med jämna mellanrum för att skrapa dom. Denna gång hade vi 49 lotter att skrapa, men det blev ingen storvinst denna gång heller. Men att träffa barn och barnbarn väger nog mest i allafall. Vi åt lasange som en av barnen önskat och till kaffet blev det kladdkaka och glass. Gjorde en kladdkaka utan mjöl som blev väldigt lyckad och försvinnande god. Nu har vi röjt undan efter besöket som åkt hem och ska ut och sätta oss i badtunnan ett tag.

Trevlig Helg

Hoppar in och önskar er alla en trevlig helg med lite sol också får vi hoppas. Har knåpat ihop ett höstarrangemang till på ett betongblad som jag gjorde i somras.

Bilden är klickbar.

Sol

Det har vi haft hela dagen och även värmen fanns där också. Hade bara +4 i morse när jag vaknade, men när solen tittade fram blev det både varmt och skönt. Tog en promenad med kameran och prinsessan i vår lilla skog. Hoppas att detta väder kan vara kvar till helgen, så man kan njuta av det då med.

Bilderna är klickbara.

Äppel, päppel

Igår testade jag att göra äppelgröt, hittade ett recept hos Linneas skafferi som var busenkelt. Man måste ju ta vara på alla äpplen som ramlar ner från träden. Har ju gjort mos och kräm, så det här var lite kul att testa på. Det blev en tallrik till frukosten i morse och det smakade riktigt bra med lite socker och en massa kanel på.

Äppelgröt

4 dl. grötris

8 dl. vatten (ev. lite mer)

10 dl. äpplen

2 st. kanelstänger

Mät upp ris och vatten i en kastrull, låt det koka upp och sedan småputtra under lock i 10 min. Skala och dela äpplena i mindre bitar och rör ner dom och kanelstängerna i gröten. Späd med ev. lite mer vatten, låt ris och äppelbitar koka tills dom är genomkokta ca. 30 min.

Lite höstfint

Fixat lite höstfint på bordet till vår entré. Tog ett betongblad och dekorerade det med taklök, mossa, nypon och små äpplen. Ställde min ihopknåpade välkommen skylt framför. Igår var vi hos gubbens pappa och fru och käkade middag. Dom bjuder alla sina barn och barnbarn på middag innan dom sticker iväg till varmare breddgrader. För nu kommer dom inte hem till Sverige igen förrens om ett halvår. Så vill vi också ha det när vi blir pensionärer, vara borta vintern och komma hem till våren igen.

Bilden är klickbar.

Trevlig Helg

Vill jag önska er alla där ute i cybervärlden. Nu var det äntligen fredag igen, gud vad jag älskar denna dag. Skönt när man vaknar på morgonen och vet att man har två lediga dagar att se fram emot. Igår var jag på bakhumör och slängde ihop en grunddeg till biscottiskorpor. Jag hade i några torkade aprikoser, mörk choklad och sötmandel. Blev lite lagom sega och knapriga att sätta tänderna i. Jag lade dom i en skål och ställde dom på köksbordet. Bara att lyfta på locket och norpa en när sötsuget faller på. Som ni ser har inte någon vit färg kommit på kökssoffan ännu. Men det kommer att bli när tid, lust och andan faller på. Nu ska jag kolla runt lite hos er innan Idol börjar på tv:n.

Bilden är klickbar.

Lite så att man längtar

Till mörkret och kylan som komma skall. För idag fick jag se Blossas X som kommer att komma ut på systemet längre fram. En läcker flaska i guld och smaken är inslag av saffran och cognac. Så vi förbeställde HÄR så slipper vi jaga flaskorna med tusen andra när dom kommer i butiken. Vi smiter bara före i kön och hämtar vår eller våra blev det visst.

Mamma C

Min Dag

Idag är det min dag, för jag har blivit ett år äldre lite klokare och förståndigare Nähh, det sista var väl och ta i men ett år äldre har jag blivit. Så nu börjar man närma sig ett halvt sekel. Vi var borta hos pappa och firade mig och hans yngsta barnbarn som blivit 15 i dagarna med lite fika och tårta.

I helgen som var provade gubben och jag vår nya vedkase som vi köpt. Vi grillade korv på den när veden hade brunnit upp. Ska bli mysigt i vinter att grilla korv på den samtidigt som man badar tunna.