Träningspass

Vi fortsatte ute i trädgården igår också. Vädret var ju strålande med både sol och värme. Jag hade tänkt mig viloläget i solstolen men kom in i sådant arbetstempo så jag ville knappt ta rast. Nu ska veden in för vintern 2014-2015, så man slipper frysa när nordan ligger på och termometern visar -20. Så jag tog tag i den biten och började att lasta skottkärrorna med ved och sedan trava upp den snyggt och prydligt i vårt garage. När jag var klar för dagen hade jag kört 28 st. kärror. Vad gubben gjorde under den tiden var att klyva ny ved som ska ligga på tork till nästa år.

Denna lilla spindel satt på ett vedträd som skulle in. Så fort fram med kameran innan den försvann.

Det blev en lite småplock som lunch. Kött som blev kvar från grillningen dagen före, lite ost med marmelad och så lite grönt.

När dagen började närma sig sen eftermiddag tog vi söndag och hoppade i tunnan och bara njöt.

Till kvällsfikat och mästarnas mästare hade jag gjort en jordgubbspaj på mandel mjöl. Receptet hittar ni här.

Jobb men ljuvligt

Så man har längtat efter denna årstid som nu äntligen är här. Visst den för med sig en massa jobb i trädgården, men det är det värt. Igår klippte jag gräset + mossa ska väl tilläggas. Ni som klipper gräset vet att det är inte lätt att klippa i den. Man får ta i för kung och fosterland fast man har en självgående maskin. Sedan börjar man att undra var kommer all denna mossa ifrån. Gubben lägger ner sin själ i att bekämpa den varje år, och det ger resultat. Men ändå ser det ut som det blir mer och mer för varje år. Sedan har jag klippt runt rabatterna och börjat rensa ogräs för även det växer så det knakar. Men det är tur när man sliter så mycket att man kan ta ett litet break i solskenet, med lite skumpa och några kex.
Idag är vädret lika fint så det är bara att gå ut och påt igen :)
Ha en fin söndag alla bloggisar.

Mugcake

Idag provade jag att göra en mugcake efter träningen. Jag har en receptsida med populära bloggar som jag brukar kolla på i bland. Där hittade jag denna mugcake som jag gjorde. Det blev ingen 10 poängare precis. Men nästa gång jag gör en får det bli med hallon eller jordgubbar istället. Men lätt och snabbt går det att göra sin mugcake i alla fall. Inte mer en 2 minuter tar det att fixa till den.

Ingredienser
1/2 dl havregryn
3 msk mandelmjöl
1 ägg
1 msk mjölk
1 msk kvarg
1 krm bakpulver
1-2 tsk sötningsmedel
 
Fyllning
1/2 hackat äpple
1 rågad msk jordnötssmör

Blanda ihop allt utom fyllningen. Häll ner halva smeten i en mugg eller liten skål. Lägg sedan i det hackade äpplet och jordnötssmöret. Täck med den resterande smeten. Micra kakan i 1-2 minuter på full effekt.

Lite presenter

I lördags när vi hade alla våra nära och kära här på middag. Så hade min mamma med sig en present till mig. Det var en poncho som hon köpt genom Allers förlag tror jag hon sa. Men inte nog med det, så hade hon ytterligare 2 st. poncho i en annan modell också. Dom kunde jag ha ligga på altanen till våra gäster tyckte hon. Jag blev överlycklig för allihopa och båda modellerna höll värmen. Den jag har på mig trär man över huvudet som en vanlig poncho. Dom andra 2 är som en sjal som man knäpper med hakar.
Tack snälla Mamsen en än gång för dom.

Kalasdags

Igår hade vi alla nära och kära här på middag men då glömde jag helt och hållet bort att knäppa några bilder. Men min lilla paparazzimamma knäppte lite bilder som ni kan se här. Hon hade lite assistans av ett barnbarn med att knäppa kort i mellanåt. Kanske man ska ha någon annan som sköter kameran åt en ibland så man får lite kort knäppta.
Idag var vi iväg på 5-årskalas, vår lille Wilmer var det som fyllde år. Han hade önskat sig bland annat en sparkcykel. Så det fick han av oss. För sin gamla hade han vuxit ur och syrran lånade inte ut sin sparkcykel jämt. Sedan fick grabben ett hockeyspel som hans pappa hade haft när han var liten. Det var de stora grabbarna som blev eld och lågor när alla gubbarna var ditsatta. Men när dom hade tröttnat kunde vi tjejer få prova det också. Ett äventyr fick han också som present. Det var att åka till High Chaparral någon gång i sommar, och få se alla cowboys och indianer och kanske Lucky Luke och Zorro också.
Ja nu är det bara en dag kvar av påsken och vi får hoppas att den dagen blir lika underbar och skön som de andra har varit.

 

 

 

 

 

 

 

En livad dag

I morse gick jag upp som jag brukar göra när jag ska till jobbet, alltså 05.20. Gubben var inte ledig, för han jobbar i affär, och dom krakarna får ju jobba fast det är RÖD dag. Men jag hade annat roligt för mig. För vår lille Axel var jag barnvakt åt ett par timmar på förmiddag. Vi hann med mycket skoj och bus innan hans pappa kom och hämtade honom. Resten av dagen har jag stått vid spisen och förberett lite inför morgondagen. För då blir huset full av vår härliga familj.

Gjorde en check

Var tvungen att testa detta recept innan påsk då vi tänkte ha det på vår påskbuffé när alla kommer. Det var en himla tur att jag gjorde detta för det här var i det saltaste laget för både mig och gubben.  Vad har jag testat då? jo, att fritera anjovisfiléer. Men jag tänker inte ge upp detta recept utan helt enkelt ta strömmingsfiléer istället. Det är ju same, same but different. Här har ni receptet om ni vill prova, för det var inte äckligt utan bara salt.

Arbete kvarstår

Nu blev inte riktigt planerna som jag skrev igår. För när jag gick ut och skulle tömma tunnan på aska höll jag nästan på att lätta från backen. Blev lite rädd att jag kunde lyfta utan min kvast, och det är ju inte förens på torsdag jag ska lätta och flyga iväg till Blåkulla. Så jag vände på klacken och gick in igen. Sa till gubben att vi hoppar både badtunna och palmskötseln för dagen. Så jag bestämde mig för att trycka på stoppknappen efter middagen och istället ha filmtime resten av dagen. Först lite snyft och kärleksfilm för mig. Sedan actionthriller för oss båda. Så de vissna palmbladen ska bort i veckan nu, för det är fortfarande ljust när man kommer hem om dagarna.

Städflow

Vaknade 07.20 i morse och var stenpigg, varför ska man ligga kvar i sängen då. Så jag klev upp gjorde frukost och satt mig vid tv:n och såg på ett program på tv-play. Sedan körde jag igång med städandet medan gubben fortfarande låg och snusade i sängen. Nu har jag lite svårt med att bara göra en sak i taget. Så för tillfället nu när jag gör en liten bloggpaus och tar en fika med gubben som kommit upp sängen. Har jag dammsugit, stekt köttbullar, tvättat ett fönster och bytt gardiner, diskat av alla glasen i vinstället, tvättat en maskin och vattnat några orkidéer. Nu när fikastunden är slut är det tvätt av golven som står på tur. Gubben ska tända upp tunnan och vi ska ut och klippa bort vissna blad på palmerna som åkte ut igår. Gubben undrar ibland om det finns någon stoppknapp på mig när jag sätter igång såhär. Men nix det finns det inte. Vad har ni för er på söndagen då?

Fredagstips

Då var det fredag och solen började att leta sig fram mellan molnen när man gick hem från jobbet. Jag tog ut lite komp idag och klappade ihop redan 15.30. Tog vägen förbi ICA och handlade bara lite basvaror. Men det var redan lite påskhysteri bland kunderna tyckte jag. I alla fall vid plockgodiset, så det hoppade jag till gubben och mig. Det fick bli en påse vingummi istället, men det vet jag att han är överförtjust i. I morgon blir det vårfix på altanen, alla växter åker ut från garaget. Säger bara Yeeessssssssss om det. För nu i ett par veckors tid har man fått tagit skyddsglasögonen på när man ska in eller ut ur garaget. När alla palmer togs hem från sin förvaring blev det knökfullt där ute. Och en del palmblad är rätt så vassa, och ett palmblad i ögat vill man ju inte ha. Dottern sa förra veckan när dom var här. Att det är ju inte varje dag man kliver i Amazonas djungel utan en machete.
Nu kommer jag med ett litet vintips igen, och denna gång ett vitt från Italien. Ni hittar det här.
Ha en toppenbra och skön helg nu.

Galet gott

Testade att göra Brownies på mandelmjöl idag och dom blev galet goda. Så det här kan kanske bli någon slags efterättsgrej till Påskafton när vi träffs här hela tjocka släkten. Vi har ju en glutenintolerant + några som undviker att äta mjöl och mjölprodukter. Så då passar denna lilla kaka utmärkt.

150 g mörk choklad
100 g smör
1 tsk vaniljextrakt
2 1/2 dl mandelmjöl
2 1/2 dl strösocker
4 ägg

Sätt ugnen på 180 grader. Ta en form 20x20 cm och lägg ett bakplåtspapper i botten. Smält smöret i en kastrull och lägg i chokladen så att den smälter på låg värme. Se till att det inte bränner fast.

När smörchokladen svalnat något rör du ner vanilj och socker. Blanda sedan ner mandelmjölet. Rör tills smeten är jämn.

Rör äggulorna släta och rör ner i smeten. Vispa äggvitorna till fast skum. Vänd ner dem mycket försiktigt i smeten och rör den jämn. Häll allt i formen och grädda i ca 15 - 18 minuter. Det gör inget om kakan inte har stannat helt när du tar ut den. När den kallnat skär du den i rutor. Min var inne i 15 minuter.

Vintipset

Här kommer ett litet vintips till er, på ett jättegott rödvin från Italien. Kanske till helgen eller till Påsk för det passar utmärkt till lamm och gris. Velletri Riserva var namnet på det.

Blött och grått

Konstig, men när det börjar att regna så vill det aldrig sluta någon gång. Idag har det varit regntunga skyar här över hela dagen. Ja, förutom när jag cyklade iväg till mammografin på morgonen. Men jag hann precis tillbaka till jobbet innan det började igen. Jag har blivit lite bortskämd med att inte behöva cykla eller gå när det är dåligt väder nu ett tag. Jag har bara satt mig i bilen med gubben och blivit skjutsad till jobbet. Men motion har jag fått ändå, eftersom vi tränar 4 gånger i veckan. Men nästa vecka blir det ändring på det. Då tar även gubben fram hojen och trampar till jobbet, och då får vi cykla hem efter träningen också.

3 dagar som sa swich

Då var tre dagars ledighet snart slutfört. Det går snabbt när man har det kul och bra.

Vi började fredagen med läkarbesök, träning, ärenden och sist veckohandling. Så när vi var hemma hade klockan redan passerat 16.00.

Vi hade köpt hem havskräfta, räkor och hummer som vi käkade på altanen. Samtidigt som vi provsatt våra nya dynor där.

Lördagen började med bullbak. Långpanebullar nu med mandelmassa och vaniljkräm. Fixade till yoghurtglass i våra plastbehållare.

Sedan var det ut i trädgården och storröj som gällde. Vi rensade, räfsade och klippte hela dagen.

Förutom ett break med lite tilltugg och skumpa. Sedan körde vi igång till sena eftermiddagen innan vi lade ner arbetet.

Då satte vi oss i badtunnan och bara njöt av värmen runt våra möra muskler på armar och ben. Denna isbit hittade vi på altanen (notera droppen som fångades på bilden). Var tvungen att ta en bild för jag tyckte den var så vacker.

Nu var det snart kväller och grillen tändes upp och rotfrukterna stod i ugnen. Måltiden avnjöt vi på altanen. Samtidigt som vi såg postkodsmiljonären. Efter det var vi så trötta så klockan 22.00 stöp vi i säng.

 Idag ringde telefonen och Axels mamma och pappa undrade om dom kunde komma förbi en sväng efter babysimmet. Lille Axel älskar både smörgåsrån och vårt altanbord.

Vi grillade även idag när dom kom och så hittade jag på en efterrätt som blev sådär. Fast gubben gillade den skarpt mot vad vi andra tre gjorde. Får försöka finlira på den till en annan gång.

När dom åkte hem gick vi ut och planterade lite nytt i krukorna på vår framsida. Så nu har vi också lite vår där.

Nu är bilderna slut men inte söndagen. För grabben har också varit på besök en snabbis. Och vi har även badat tunna idag. Men i det stora hela är nu ledigheten slut och en ny vecka nalkas.

Buenos dias

Godmorgon på er, här har vi haft sovmorgon redan på fredagen. Så himla skönt och gott att vakna utav sig själv.  Nu ska vi snart iväg på ett läkarbesök sedan blir det lite småärenden också. Så slipper vi göra dom i helgen när vi ska ta tag i vår trädgård. En sväng till gymmet ska vi också innan bilen styr hem från stan.
Igår var vi på födelsedagskalas efter jobbet, stora tjejen fyllde 34 år. På vägen dit köpte vi nya dynor till vår gamla utegrupp som vi har på altanen. Dynorna vi har nu är säkert 10-12 år minst, så det var dags om jag säger så. Så första provsittningen får bli idag när vi kommer hem. Orkade inte fixa i ordning det i går kväll.
Ha en bra helg nu och vi hoppas på sol och värme.