Nötsmör ❤

Gjorde lite nötsmör på cashewnötter som var busenkelt att göra och blev klart på någon minut med.

NÖTSMÖR

2 1/2 dl. Cashewnötter

3 tsk. kokosolja

2 krm. kanel

2 krm. flingsalt

1 krm. vaniljpulver

Kör alltihop i matberedaren tills det är smör. Sedan är det klart att äta det, på vad man nu vill ha det till eller på.

Snabbvisit

Igår var vi runt på snabbvisit hos våra flickor med familjer. På förmiddagen var vi hos Axel och Ellen. Vi åt lunch ihop med dom innan vi åkte vidare till affären för att handla lite saker till kylskåpet som var tomt när vi kom hem. Hem med påsarna och in med varorna, sedan knallade vi bort till Wilmer och Julia. Där tog vi eftermiddagsfika, kladdkaka med grädde som smakade bra. Julia var inte hemma men Wilmer satt och spelade tv-spel.
Så nu har vi fått krama på våra barn och barnbarn och fått en dos av kärlek som värmer gott.

Axel satt och klippte i tidningar när vi kom.

 Lilla Ellen går det snabbt med nu. Hon ligger på magen och är så stadig i huvudet.

Blev inget kort tagit på Wilmer igår, så det fick bli ett från i somras.

 Inget kort på Julia heller eftersom hon inte var hemma igår.

+3

Det var vad som stod på mobilen i morse när jag vaknade. Brrr säger jag...ingen temperatur för att inta frukosten på balkongen. Men det är bara att gilla läget....för det tar bara 3timmar och 45 minuter att göra det....och det är skönt att veta.👍
Igår kom grabben och hämtade oss på Skavsta när vi kom hem.Vår bil har dom tagit hand om när vi var borta. Vi kan inte ha den stå i stan...eftersom man måste byta plats där stup i kvarten. När vi åkte hemåt satt jag och tittade ut på naturen som svepte förbi. Något som är mycket vackert denna årstid (tycker även jag som är sommarmänniska) är alla färgerna som är i naturen nu.
När vi lämnat av grabben hemma hos honom styrde vi bilen mot stan och hem till oss. Klockan började närma sig 18.00 och då är det inte lätt att hitta någon parkering. Men till slut efter några varv i grannkvarteren hittade vi en lucka.
Ställde bara väskorna i hallen och gick bort till Asian Garden som ligger i närheten. Där beställde vi hämtmat och gick hem och åt den. Men så mycket mat som vi fick....har vi även middag till idag.

Suddig bild men fina färger.

Vackra lampor på Asian Garden.

Dags att vända blicken mot Sverige

Jepp....då var det dags att åka hem till kalla Sverige igen. 14 dagar går snabbt...men vem vet....vi kanske snart är här igen. I allafall har vi ett hus som är vårt....så vi behöver inte leta boende längre när vi ska hit.

 

Massor av paket + lite annat

Idag har vi fått lite saker uträttade.....bl.a har jag varit och köpt en massa småpryttlar till barnbarnens paketkalendrar. Sedan har vi varit och köpt hängränna till soltaket....och kollat på virke till en sidovägg som ska byggas till på soltaket.
Nu sitter vi på altanen och tar en kvällsfika....och bara myser i kvällsmörkret.

 

Internationella pastadagen

Hörde på tv:n i morse att det var internationella pastadagen. Så då fick det bli pasta på tallriken. Hade ett paket bacon (bacon här nere är som vårt fläsk hemma)i frysen som jag stekte till pastan.  Och pastan rördes runt i en vitlökssås när den blev klar.

 

Hantverkare i huset

Idag har vi haft hantverkare i huset hela dagen...eller i huset har dom inte varit....utan på huset...närmare bestämt på takterrassen. Dom har satt upp glaskuberna mot våra grannar. Vi har absolut inget emot våra grannar.....men ibland vill man bara vara....och inte se vad grannen har för sig. Och det är inga bad feelings från någon av dom.
I morgon kommer dom och gör det sista där uppe...sedan ska vi ha kuber på ett ställe på altanen vid ingången också. Men det hoppas jag inte tar hela dagen i morgon.

 

 

Väntar på ljuset

Sitter i sängen och lagar ett hål på ett par mysbyxor.....har startat en tvättmaskin också. Nu väntar jag bara på att det ska ljusna lite till.....så vi kan ta våra träningsmattor och gå upp på takterrassen och stretcha lite. Vi köpte varsin igår på Decathlon en sportaffär som ligger på La Zenia. Nu hör jag att tvättmaskinen redan är klar....så nu tar jag tvätten, träningsmattan och går upp på taket. Nu börjar en ny vecka.

 

 

Från vår granne

Vår granne på ena sidan......är en äldre man från Kap Verde. Han har en trädgård som inte är allt förtjusig....mer som en stenhård leråker. Men han har en palm och två vildvuxna frukträd. Häromdagen var hans dotter där......då passade vi på att fråga vad det ena trädet var för något. Det bär nämligen en massa frukt just nu. Det är ett träd som det finns mycket av på Kap Vere förklarade hon. Det är bara att ni plockar om ni vill ha, sa hon och började att plocka ner ett gäng till gubben. Frukten heter Gueva.....lite lik passionsfrukten med alla kärnor som den har inuti sig. Tror inte vi kommer plocka några mera....för den var ingen hit precis. Farbrorns andra träd....är ett Papayaträd men den bär ingen frukt....vad vi har sett.

 

Lämnat av

I morse åkte vi till flygplatsen för att lämna av M och J......Nu har deras vecka flugit förbi......och det var dags att åka hem till Sverige. Vi har haft en så rolig vecka....ihop med dom.....så det är lite tyst och tomt nu.
Nu har vi kommit hem......ätit frukost och ska snart ta oss en sväng.....upp på marknaden.

 

 

Fick följa med på resan

När vi åkte ner hit.....checkade vi in en väska....med lite allt möjligt i.....som skulle med till huset. Så även några skott.....inte till pickadollen.....utan blomskott. Nu har gubben planterat dom.....och dom står i trappan upp till terassen. Det är ampellilja...skvätt iväg....och en begonia sort.....som är från min mormor....som inte finns i livet längre. Nu får vi hoppas att dom tar sig......och växer sig stora och fina.

 

 

Begoniastjälkar 

Lite koll både här och där

Igår var vädret kanon för att åka runt i bilen......för det var mulet och det regnade i emellanåt. Vi kollade in olika grillar.....för vi skulle vilja ha en till takterrassen. Sedan var vi runt lite här och var.....och kollade på bil med. En bil som gubben och sonen....dök ner med huvudena i......var en Ford focus. När vi kom hem sökte gubben på bilen.....den finns på två olika bilfirmor...med olika priser. En priset var 3.900€.....det andra var 5.400€.....Vi tycker bilar i allmänhet är bra mycket dyrare här ner.....men blir man lurad också.....så blir det ju ännu dyrare.
Från det ena till något helt annat......vi såg att det händer en massa grejer....hemma på vår gata i stan med. Kolla här

Blommor på bordet

Jag är ju bortskämd med att alltid ha blommor på bordet......Här i huset i Spanien......har det blivit mest grönt i vasen.....som även det är vackert. Men när vi var ute och knallade en dag.........gick vi förbi en ödeträdgård. Där växte det bouganvilla.......den slingrade sig över halva tomten. Vi har ingen bouganvilla själva....så jag norpade några kvistar......eller gjorde en välgärning. Så när dessa har vissnat.......får vi ta oss en promenad igen.
Just nu kommer det några regnstänk på vår markis.....och himlen ser grå ut. Men det brukar bli bättre.....framåt dagen. Men det gör inget.....för vi ska åka och kolla på lite saker idag.

En annan värld

Igår var vi en sväng på La Zenia och strosade runt. Vi var så klart på Primark....och förstörde lite pengar......fast inte jag. Förra året när M och J var här...testade vi cinema 5d......nu finns det 7d......och det ville såklart M prova. J kan inte sitta och skaka runt.......med sin gravidmage. Så det fick bli jag och gubben.....som hängde på. Det var häftigt och vackert.....Vi tog en film från Amazonas djungel....Vi själva var en ara.....som flög både högt och lågt i landskapet.

Mat i magen måste man ha

Igår röjde vi undan lite. Jag tog tag i det inomhus......Gubben och sonen körde utvändigt....J med magen i vädret fick titeln förman. För ingen av oss vill att hon ska göra någon kraftansträngning med en gravidmage. När det var klart tog vi oss ett dopp i poolen. Sedan gjorde grabben lunch....det blev en skinkomelett. Tog oss en liten promenad till Lidl för att köpa cremefraiche......och där var visst halva Play Flamenca och handlade. Men vi tog det vi skulle......och strosade hemåt i värmen. På kvällen blev det grillat med  sallad till......ett parti kortspel innan vi hoppade i säng.

Framme i Casa Juan

Då var vi framme och installerade i huset.....Dagen har varit megalång....Gick upp vid 03.15.....åkte och hämtade M och J.....innan vi åkte till Skavsta...Var i Spanien vid 10.15......Åkte till Mercadona för att handla....med en gång.....innan vi åkte till huset. Sedan har dagen rullat på. Vi har varit och ätit.....hunnit bada i poolen....spelat kort......och nu sitter jag och gubben på altanen.....Mörkret har lagt sig......bara några hundar som skäller en bit ifrån.......Snart blir det att lägga huvudet på kudden......för att sedan vakna till en ny dag.

Hittepå recept

Det får bli ett litet recept till.....för just nu sitter jag i luften på väg till Spanien. Och dom här bollarna har jag med mig.......till kaffet på planet. Tyvärr är det ett hittepå recept....så några mått finns inte. Men jag har haft mandelmjöl, jordnötscrunch, havremjöl, kokosolja, agavesirap.....och björnbär såklart. Körde allt till en hanterbar smet... och gjorde bollar av den. In i frysen med dom.....smält chokladen 70% hade jag......sedan är det bara att doppa bollarna i chokladen....och strö över lite kokosflingor.

Russinbröd

Hittat ytterligare ett recept i Kristin Kaspersens bok som jag provat. Där heter det fruktbröd....men jag döpte mina till russinbröd. Jag fick ta en annan mjölsort...eftersom jag inte hade bovetemjöl hemma......så jag tog grahamsmjöl istället. Hade inte heller vanlig honung....utan tog agavesirap. Havremjöl gör jag själv....kör bara mina havregryn i mixern. Av degen blir det blir ca. 20-24 bröd.

Sätt ugnen på 225 grader. 
Smula ner jästen i vattnet och tillsätt salt och honung.
Tillsätt alla mjölsorter och rör sist ner russinen.
Låt degen vila i 10 minuter.
Smörj under tiden muffinsformarna med olja.
Klicka i degen till hälften och låt jäsa i 1 timme till dubbel storlek.
Pensla  bröden med vatten eller olja och strö över pumpakärnor.
Sätt in i ugnen i ca. 25 minuter till bröden fått fin färg.

Grå Onsdag

4 grader stod termometern på när jag vaknade....men nu har den passerat 8 strecket. Och i Spanien har dom 21....så det är en viss skillnad. Men nu är det bara 4 dagar kvar....innan vi åker dit. Ska bli kul att se det nybyggda soltaket.....på vår takterrass.....som bara gubben sett....in real life....Jag har bara sett det på bild.

Sweet Potatos

Sötpotatis gillar vi båda två här hemma....men bönor och ärtor...har vi delade meningar om. Jag gillar och gubben tycker inte det är någon hit. Men det här fick honom att ändra åsikt.....Ja, i alla fall om kikärtor. Vi hade kycklingbiffar till potatisen och en kall vitlökssås. Men man kan bara äta dom rakt av med sallad till. 

SÖNDAG

Då var det sista dagen på veckan igen.....och nu börjar nedräkningen inför resan. På lördag sticker vi till Spanien igen. Denna gång blir det 14 dagar i huset....och grabben med flickvän följer med en vecka.
Idag har vi varit hos mamma....och fikat på förmiddagen. Brorsan med dotter var också där. Tjattrade bort några timmar runt fikabordet....innan vi åkte hem.
Nu går tvättmaskinen för fullt här hemma.....Bäddat rent i sängen...kört med snabeldraken...och snart middag. 
Så nu är det bara slappsöndag...som gäller innan sängdags.

Jättegoda bullar som Mamsen gjort...efter ett recept i Hemmets veckotidning.

Skogen x 2

Vi var i skogen igår med.....med dottern och barnbarnen. Vi skulle plocka lite mera trattisar....hade vi tänkt. Men där vi stannade denna gång....hade visst flera varit före oss. Men lite blev det som dottern fick med sig hem. När dom åkte hem till sig....fortsatte jag och gubben vårt strövande i skogen. Helt plötsligt var vi i trattisarnas land....det var brunt överallt. När vi åkte hem igen.....tog vi svängen förbi gubbens gamla jobb....och frågade om någon ville ha...och det var det. Vi sparade lite som vi nu torkar....för att kunna smula ner i såser och annat gott bland annat.

 Den här miljön älskar denne lille krabat.

 Likaså denna fining.

 Så har vi denna lilla snuttetutta. Som förmodligen kommer gilla skogspromenader framöver.

 Dags att plocka fram matsäcken, och Axel hade en (fantastisk, -Axels egna ord) god varm choklad....som han hade med sig.

Och här är dom...dom vi letade efter.