Grillad kyckling

 

Det blev inget mera regn fast väderappen hade visat det dagen före. Men jag var inte ledsen för att den inte visade rätt, utan mera glad och tacksam för att solen var tillbaka igen.

Så jag tog en marknadssväng och köpte en grillad kyckling när gubben åkte för att hitta en ny sladd till datorn som han behövde. Men vi bröt inte på traditionen utan träffades på An Sibin när vi var klara båda två och tog oss en öl innan vi gick hem.

Hemma igen ställde jag mig och rensade kycklingen och efter det så finrensade gubben det jag hade lämnat efter mitt rensande 😮. Nej inget får kastas, det är matsvinn i allra högsta grad tycker gubben.

Sedan blev det en kycklingpaj och några piroger med en salig blandning i. Vi käkade sedan på altanen och efter det fortsatte jag mitt broderi när gubben höll på med sin dator.

Vid 19.30 åkte vi upp till flygplatsen för att hämta Chatarina som kom ner hit igen. Skjutsade hem henne och sedan åkte vi hem och tog kväller. Jag hoppade i säng tidigt och somnade rätt snabbt.

Det här hade regnet åstadkommit såg jag på vägen till marknaden.

En himla lång kö var det i kycklingståndet.

Gjorde pajskalet på havremjöl och yoghurt och det funkade utmärkt. 

Hittade det här lilla paketet i en utav Mercadonas kyldiskar. Och kunde utläsa att det var färdiga runda plattor för deg för dumplings och desserter.

Inte ett dugg vackra men blev goda fast jag petade i både det ena och andra för att fylla ut smeten. Kyckling, spenat, torkade plommon, torkade tranbär, ost, hackade nötter, salt och peppar.

Det var lite bilar och folk vid flygplatsen.