Jag var i köket

 

Ett riktigt skitväder hade vi här igår, mulet och regn i stort sett hela dagen. Så vi var inte utanför dörren, jag orkade inte ens gå ut till soptunnorna och kasta soppåsen. Så det blir första uppgiften idag att göra.

Så vad hände här hemma då 🤔. -Jo, jag hamnade i köket och där tillbringade jag några timmar. Gubben tog det lite lugnt igår och intog ryggläge ett tag.

Jag gjorde en ny sats med kombucha och denna gång smaksatte jag några flaskor med vanilj/jordgubb och vanilj/björnbär. Det ska bli spännande och se om smaken blir bra.

Jag fick för mig att göra friterade vårrullar på rispapperen som jag hade i skåpet. Så det blev ett finhackande av morötter, champinjoner, purjolök, färsk spenat, bönor, krabbsticks och lök. Sedan stekte jag allt lite lätt ihop med kokta risnudlar.

Lite trixit och balltigt att få till vårrullarna. Men med lite tålamod så gick det rätt bra ändå 😰. Sedan var det bara att fritera dem i gjutjärnspannan. Man får inte stoppa i för många så de åker ihop med varandra. För då klibbar de ihop sig och går sönder. Det lärde jag mig från förra gången jag gjorde vårrullar.

Vi spelade lite kort efter vi hade ätit och sedan blev det häng i soffan och tv-tittande resten av kvällen.

Vårrullar och edamamebönor.

Inte de vackraste vårrullar jag har sett. Men de smakade bra.

Ett gott tilltugg med sesamfrön och soja.

Ett glas vitt till blev det med.