Vad hände igår då? Dagen började som den brukar med en morgonpromenad och den blev runt i byn igår. Kyligt var det men med rätt kläder så fryser man inte. Det enda var väl händerna då, men de fryser 🥶 jag alltid om oavsett hur många vantar jag har på dem. Jag skulle ha sådana där långa termovantar som barnen hade när de var små. Men då skulle det bli ett krux när man ska plocka upp bajset 😟. Först skulle man få av dem, sedan plocka upp bajset, sedan försöka få på dem igen och sist men inte minst få grepp om hundbajspåsen och hitta en soptunna 🤨.
När frukosten var i magen och vi suttit klart vid datorn tog vi tag i torsdagen. Gubben gick ut i trädgården och jag gjorde lite sysslor inne. Jag hade kvar tvätten sedan dagen innan som låg ovikt på gästsängen och skulle ner i lådor och in i garderoben.
Vid middagstid åkte vi iväg och handlade och det gick som på räls som det brukar denna årstid när butiken inte är överfull av turister. Det enda som kan hända är att kassörskan expedierar en bekant för då kan det ta tid om de ska prata ifatt med varandra 😧.
När vi kom hem igen blev jag fast i köket. Jag skalade räkor, gjorde en räkfond, bakade ut brödet som var färdig jäst, gjorde aprikoskräm och en pannkakssmet innan jag tog eftermiddagsrundan med Ixa.
På kvällen blev det handbollen vi kollade på. Sverige mötte Japan och vann med 39-21.
Så gott med fond på räkskal! Och aprikoskräm låter också gott!!! Själv fryser jag mest när det är några få plusgrader, då blir det så fuktigt ...
SvaraRaderaJa det blir ju det.
RaderaDen var god vi åt den till frukost i morse.
Det är denna kyla som blir här fuktigt.
Jag har väldigt lätt för att frysa om händer om fingrar. Det enda som gör att jag inte fryser är ett par handsydda fårskinnstumvantar. De är så varma och goa. Dock fruktansvärt opraktiska när man ska plocka upp...
SvaraRaderaSå gott med risotto till middag i dag och vilken härligt solgul kräm!
Kram och god fredag!
Jag måste hitta några bra vantar till nästa år som är lätta att få av och på.
RaderaDet ska bli gott ikväll och krämen blev god.
Kram och detsamma till dig.
Allt som du gör ser såå gott ut! Kan tro att det är det också!
SvaraRaderaKramar från Eva-Mari
Tack snälla du, men det finns gånger då det inte varit gott med.
RaderaKram
Det var en produktiv dag. Tur att det är helg nu och du kan vila (förhoppningsvis). Trevlig helg! Kram
SvaraRaderaLika bra när man känner att man har lusten faller på.
RaderaNu är det viloläge i dagarna 3 🤣.
Detsamma till dig.
Kram
Förr frös jag aldrig. Nu fryser jag jämt, men mest om fötterna. Aprikoskrämen blev jag väldigt sugen på. Duktig du är som kokar egen fond. Är dålig på sådant.
SvaraRaderaHoppas ni får en fin fredag.
Kram Tummelisa/Eva
Det gjorde jag inte heller förutom händerna då tror jag 😀.
RaderaAprikoskrämen blev god och det är inte alltid som jag gör fond på skalen.
Detsamma till er.
Kram
Hej Carin! Du får skaffa fingervantar i ylle eller fodrade skinnhandskar! Jag kan inte vara utan vantar när det är kallt ute! Glad att jag har rattvärme på bilen. Räkrisotto... låter himla gott! Så Sveriges Mästerkock. Då var det en italienska som gjorde risotto på räkbuljong. Hon fick förkläde och hänga med till Gävle.
SvaraRaderaTrevlig helg och Kram! Anna
Halloj!
RaderaJag får nog göra det.
Ja det är det och min blev lyckad 😊.
Detsamma till dig.
Kram