Lördagen

Igår var det marknadsdag här och vi tog den rundan för vi behövde apelsiner och granatäpplen. Blommorna hoppade vi över eftersom buketterna fortfarande är fina på alla borden.

Det var riktigt varmt redan när vi knatade iväg till marknaden. Termometern visade redan vid 11.00 på +24 och varmare skulle det bli under dagen.

Vi konstaterade att dom äntligen fixar till cypresshäckarna på ett område i närheten av oss. Så nu kan man gå på trottoaren hela tiden igen och inte ute på gatan som man fått gjort förut.

Vi köpte vad vi skulle på marknaden sedan gick vi till Sunny Corner och träffade Carolin och Fredrik och pratade lite innan var och en gick hem till sitt.

Hemma blev det slapp ett tag innan jag började med maten. Hade inte en aning om vad vi skulle äta men hitta köttfärs i frysen så det fick bli spagetti och köttfärssås och ett glas rött till middagen.

Sedan satt jag och läste en stund när gubben höll på att fixa insynsskyddet till bagageluckan på bilen.

På tv:n blev det dokumentären om Whitney Huston. Den är sorglig att se hur det var från uppväxten tills hon gick bort.

Här klipptes det för fullt och nu finns det trottoar igen.

 Snabbrunda på marknaden.

 Spagetti och köttfärssås fick det bli.

 Skön lässtund.

 Medans gubben mekade lite.

Lördagsgodis till tv:n

Det första doppet

Igår visste vi att det skulle bli en riktigt varm dag så vi hade bestämt att åka till havet. Vi tog bilen upp till stranden El Pinet som vi gillar.

Det är alltid lagom med folk på den så man slipper att ligga som packade sillar bredvid varandra. Vi tycker även det är så när det är högsäsong faktiskt.

Men visst händer det att vi går ner till våra stränder som vi har hemma vid oss med. Det är smidigt och lätt att bara traska ner med sin lilla solstol och slå sig ner bland alla solparasoll och badlakan när andan faller på. 

Men igår var vi på El Pinet och solade och badade. Jepp, ni läste rätt vi badade i havet. Det var första doppet för i år men inte det sista. Termometern visade på +23 och det går att bada i fast jag föredrar några grader till om jag får välja.

Men när man legat i solen och läst eller bara slappat till havets sus och brus, så är det rätt skönt att svalka sig. Så det blev två dopp innan vi åkte hem igen.

Innan vi åkte till havet hade jag lagt kalkonfilé i marinad som vi skulle grilla när vi kom hem. Så hemma startade gubben upp grillen och jag förberedde det som vi skulle ha till kalkonfilén innan vi satte oss på taktterrassen i ett par timmar och bara njöt.

Framme.

 Gillar dessa badhus som ligger precis vid vattnet.

 Han hade det inte lätt den här vindsurfaren.

 Så var grillen tänd.

 Och till slut hamnade kalkonfilén på tallriken.

Sedan blev det gottigottgott till kaffet och tv:n.

Öppen torsdag

Torsdagen var helt öppen för allt eftersom inget jobb var inplanerat. Så jag började med att sätta igång tvättmaskinen samtidigt som jag fixade frukost. Ja, vi kvinnor är ju duktiga på att göra flera saker samtidigt. 

Sedan åt vi frukost och tog lite datorkoll. Jag slog en signal till mamma också innan jag körde igång med snabeldraken. Sedan torkade jag ur vitrinskåpet med några inköpta våtservetter på Mercadona för glas och speglar. Det blev sådär fick jag se på kvällen när lyset tändes i vitrinskåpet. Det såg flammigt och konstigt ut på glasskivorna. Så det är ett jobb som får göras om en annan dag.

Men innan jag var nöjd med dagens att göra grejer blev det lite kakelskrubb i duschen med. Det är vissa fogar som är lögn i helsike att få vita. Och jag tycker nästan dom har blivit sämre efter vi köpte något sorts kakelputsmedel i affären.

Nu var allt gjort som jag hade tänkt innan det var dags att komma ut och få frisk luft och lite sol i fejan. 

Vädret var verkligen toppen så det blev en promenad till havet. Vi tog vägen bort till La Zeniastranden och satte oss i strandbaren och tittade på folk. Konstaterade att när vi går in i Juni månad är stranden knökfull av bad och soldyrkare. Och det är garanterat inte lika lätt att få en plats i strandbaren då.

När  vi skulle gå hem gick vi strandvägen för att njuta lite extra av havet som gör en så lugn i kroppen. Och när vi rundade udden fick vi se att strandbaren på Playa Flamencastranden hade kommit på plats med. Så vi tog oss ett stopp där med innan vi fortsatte hemåt.

Hemma  gjorde jag i ordning middagen och gubben vattnade blommorna under tiden. Efter det satt vi på takterrassen en bra stund innan vi gick ned.

Här har någon kört i eller så börjar viadukten ge vika på N332:an

 Nu börjar det fyllas på med människor på stranden.

 Och där har vi Playa Flamencastrandbaren.

 Där fick det bli en cortado innan vi gick hem.

Det blev lax med quinoasallad till.

Ger inte upp hoppet

Ja ni kanske kommer ihåg när jag visade här på bloggen för ett tag sedan hur man gjorde när man satt tomatskivor för att få tomatplantor av dem.

Visst kom det upp en massa småplantor efter någon vecka och efter ytterligare en vecka så var krukan full av små bäbistomatplantor.

Jag ville inte att vi skulle skola om mina plantor innan vi stack till Sverige i slutet av mars. Utan vi skulle fixa det när vi var tillbaka i April igen.

Men  vi tog med oss några småplantor till Sverige och min mamma fick 3 st. planterade i en kruka. Hon har berättat hur dom växt när vi pratats vid och att dom stormtrivs i fönstret vi placerade krukan i innan den skall plockas ut på hennes balkong. Brorsan skulle även ta en av plantorna i en ny kruka hem till sig. För att de växer så det knakar och det är inte bra om dom tar för mycket kraft från varandra.

Hur gick det mina plantor då kanske ni undrar. Njaaaaa, inte så himla bra faktiskt. Gubben planterade 3 st skott vardera i 2 krukor och krukorna åkte ut bums i trädgården.

Efter dag två var nästan alla skotten brända av solen i sina krukor. Men gubben gav mig pepp och sa att det finns liv i några av plantorna. Det kom upp ett solparasoll över krukorna och efter en vecka sköt det helt plötsligt upp nya små skott i en utav krukorna.

Nu får vi se om dom börjar att växa ordentligt så att jag kan skörda tomater i sommar annars kanske det blir till jul om jag har lite tur.

Så här såg det ut först i min kruka som jag satt tomatskivorna i innan det bara kom fler och fler små plantor.

Så här ser det ut nu av nya och gamla plantor. Inte sådan värst skillnad.

Men lever gör dom i alla fall😅.

Liten pysselstund

Pyssla gillar jag och att knåpa ihop smycken är något som är kul tycker jag med. Jag och dottern hade ett litet företag på hobbynivå och skapade smycken och sålde för herrans massa år sedan.

 Jag har faktiskt tagit med mig allt material och pärlor som fanns kvar från den tiden hit ner. Man vet ju aldrig om andan faller på och man vill göra någon ring, armband, örhänge eller halsband igen.

För ett tag sedan när vi var på en Chinobutik fick jag se att dom sålde en massa glaspärlor i olika fina färger. Så jag köpte på mig några glaspärlor och gjorde några enkla armband av dom.

Jag tog små guldringar och guldpärlor som jag hade själv mellan varje glaspärla när jag gjorde dom. De gick snabbt att göra dom och färgerna är riktigt härliga sommarfärger tycker jag.

Det blev några olika kulörer på glaspärlorna.

Enkla armband som man kan ha flera av på samma gång om man vill.

Mjukstart på veckan

Vi började dagen med att gå en liten sväng ner till kommunhuset för att hämta den nya padron med nytt datum på så gubben får sitt sjukvårdskort.

Vi fick se att det var grävskopor bakom plåtplanket bredvid Mercadona när vi gick förbi. Så vi ställde oss på den lilla muren för att kunna tjuvkika över kanten ordentligt. Och mycket riktigt så har dom nu börjat att gräva husgrunder där innanför. Så snart står det säkert hus där innanför och planket kanske rivs ner då.

Vi tog också en snabbsväng in på Mercadona för att köpa lite jordgubbar som jag helt glömde bort att köpa i lördags på marknaden. För jordgubbar kan man inte vara utan nu när det är säsong på dom.

På hemvägen blev det ett fikastopp på An Sibin innan vi fortsatte hemåt. Sedan blev det terrasshäng resten av dagen. Vi åt vår middag där och slappade i solstolarna ett bra tag innan vi gick ner igen.

På kvällen tog vi ett maratonrace på Robinson som vi missat en massa avsnitt av innan vi hoppade i säng.

Stå på tå för att tjuvkika vad som händer.

Inte mycket folk alls på Kommunhuset.

Pappret med ny stämpel var bara att hämta.

 Ett fikastopp innan hemgång.

Någon slags kycklingblandning med olika grönsaker i fick bli middagen och med slanggurka hyvlad med osthyveln till.

Gammal arbetskollega

Igår hade vi bjudit gubbens gamla arbetskollega med man och deras vänner på lite tapas på vår takterrass. Jag hade fixat 2 st. olika pizzor och lite annat smått och gott att tugga på.

Vi hade tur med vädret (idag är det mulet) så vi satt där uppe tills klockan närmade sig 21.00. Sedan gick vi ner och satt inne på altanen tills dom gick hem. 

De skulle upp tidigt idag och spela golf (killarna) och tjejerna skulle göra maratonlopp borta på La Zenia i affärerna. Och båda de grenarna är bra att vara utvilad inför 😉.

Men vi hann att snacka om allt mellan himmel och jord innan dom gick hem till sitt igen nere i Punta Prima.

Bl.a. om en snittblomma som vi köpte på marknaden i lördags. Det syntes tydligt att blomman var färgad till den vackra blå färgen som den har. Vi frågade blomförsäljaren vad blomman hette och han svarade med det latinska ordet. Kommer du ihåg det nu sa gubben till mig, -klart jag gör svarade jag. Men tyvärr så höll inte minnet ända hem och namnet var som bortblåst.

Men igår kom räddaren i nöden (Annelie) och sa med en gång hon såg blomman att det är en ornithogalum som tillhör stjärnlöksläktet. Så nu kan jag släppa detta 😊.

Trevlig kväll.

 Pizza med päron och chevre.

 Pizza toppad med rödlök, gräslök, cremefraiche och stenbitsrom.

Och här är blomman som äntligen fått ett namn.

Säga hejdå för denna gången

Igår var det marknadsdag och vi hade inte varit på marknaden på flera veckor nu, så lite abstinens hade vi allt. Så vi knallade iväg med vår dramaten för att inhandla lite saker.

Vi hade också en tid att passa på Sunny Corner kl.13.00 där våra vänner skulle sitta efter dom gjort sitt på marknaden. Och mycket riktigt satt dom där allihopa Annica, Christer och Carolin och Fredrik när vi kom dit lite innan 13.00. Annica och Christer åker hem till Piteå på måndag och vi ville ses innan de åker hem till Sverige igen.

Vi satt på Sunny Corner ett tag och tog oss en öl och bestämde att vi skulle ses på kvällen och gå ut och äta middag ihop. 

Hemma fixade jag till blommorna vi köpt på marknaden och gubben rensade kycklingen. Sedan fixade vi till oss själva och gick iväg till Annica och Christer för att gå och äta på Sunrise nere vid La Mosca. Synd att det är så kyligt på kvällen så man inte kan sitta ute och njuta. För det är det en magisk utsikt över havet den restaurangen har.

Efter middagen följde vi med hem allihopa till Annica och Christer ett tag. Sedan blev det kramkalas och vi sa hejdå för denna gången 😢. De kommer till hösten igen. Nu ska dom hem till sitt vackra Norrbotten ett tag (och kolla in myggorna och skotta snö 😁😉). 

Det blev lite blomster som vanligt.

 En snabbträff inför kvällens utgång.

 Ett härligt gäng vi lärt känna här.

Jag testade en hamburgare som var jättegod.

Lite hit och lite dit

Vi hade fått ett mail från juristen att gubben var tvungen att få en ny stämpel på sitt padron. För det har gått över 3 månader sedan vi fick vårt padron och då kan han inte få sjukvårdskortet som vi väntar på som man ska ha. Ja det är krångligt här med saker och ting men bara gilla läget. 

Så vi tog bilen till kommunhuset eftersom vi skulle vidare sedan. Det var inte alls så mycket folk där igår så det gick snabbt med vårt ärende. Ja, vi fick till svar att vi skulle komma dit och hämta det nya pappret på måndag. Det var inget som kunde göras nu på en gång. Hur svårt kan det vara att ta ut ett nytt papper med nytt datum och tjonga på en stämpel.

Nästa stopp blev Los Montisionos för gubben har ett projekt på G och ville kolla på virke. Men inget fanns som han letade efter så vi svängde bilen runt hörnet och besökte Bodegan som vi varit i en gång tidigare. Men det blev inget köp där heller för i egentligen var det inget som vi behövde.

Gubben fick nu 2 st. sms på mobilen, det ena från vår vän Chatarina i Torrevieja och det andra från en hantverkare som undrade om han kunde komma idag (igår) istället kl.12.00. Det från Chatarina var att hon undrade om vi visste om någon vårdcentral.

Vi ringde upp Chatarina och bestämde att vi kunde köra henne till vår vårdcentral eftersom hon inte hade sin hyrbil kvar. Vi hämtade upp henne och lämnade av vid vårdcentralen sedan körde vi hem för att passa tiden med hantverkaren.

Han var redan på plats och vi diskuterade det vi skulle med honom. Då ringer Chatarina och säger att vårdcentralen hade stängt på grund av renovering men hon hade fått pratat med en som tyckte att hon skulle åka till Quironsjukhuset istället. Hon hade försökt att ringa taxi. Men när hon började prata engelska la dom bara på. Så vi sa att vi skjutsade henne upp till sjukhuset.

Givetvis följde vi med in och väntade tills hon blev omhändertagen och fick klara besked om sitt öga som hon sökte för. Allt gick rätt så snabbt ändå förutom lite krångel från receptionspersonalens sida. Vi åkte därifrån med bra besked efter undersökningen som dom gjort. Hon kunde flyga hem utan att vara orolig för trycket som kan bli när man flyger.

Vi lämnade av Chatarina och sa hej då för denna gång. Sedan fortsatte vi till Mercadona för att köpa räkor. För vi tänkte marinera räkor till middagen igen. Vi köpte en flaska bubbel med som jag nästan glömde bort att jag lagt i frysen när det var dags att äta.

Sedan blev det tv-kväll resten av fredagen.

Gubben hittade ingenting.

 Men jag hittade en söt liten stuga.

 Tomhänta gick vi härifrån med.

 Sedan en tripp till Quironsalud.

 Finns en låda med blandade småfisk i fiskdisken. Undra om man köper och gör fiskbuljong på dom.

 Vi nöjde oss med räkor på vår tallrik.

Gjorde små salladsskålar av salladen igår.

Var en bit upp på höjden

Igår var det jobb igen och det togs oss upp på höjderna i Rojales. Jäklars vilken vacker utsikt det är på vissa ställen där. Nu fick jag se när jag googlade på Rojales att det finns en massa grottor där runt omkring. Det var för ca. 200 år sedan dom blev till av före detta fattiga gruvarbetare som fick jobb i trädgårdar och på fruktodlingarna där. Så dom grävde sig grottor som fick bli deras hem. Så det kanske får bli en utflykt någon gång när man är ledig för att kolla upp detta.

Ingen dum utsikt att vakna upp till på morgonen.

Ja det var väl det som hände igår. Men jag bakade en riktigt god banankaka härom dagen som ni kan få receptet på.

Tycker ju det är roligt att testa på ny recept. Och har man då övermogna bananer och man hittar ett vegansk recept för det, är det bara att testa. Jag tycker den blev görgod  och jag tycker den passar bra till efterrättskaka, äta som den är eller lägga en god smakrik ostskiva på den.

Vegansk Banankaka

3 st. övermogna bananer

225 g havremjöl

1 msk. bakpulver

1 msk. bikarbonat

125 ml. kokosmjölk

1 msk. pressad citron eller lime

1 dl kokosolja

1,5 tsk. kanel

1 tsk. vaniljpulver

1 nypa flingsalt

6 urkärnade dadlar

1 chiaägg (1 msk. chiafrön +3 msk. vatten som får svälla 10 min.)

Blanda alla torra ingredienser i en skål.

Mosa bananerna i en annan skål och blanda med kokosmjölk, kokosoljan och citronsaften.

Mixa dadlarna och chiaägget i en mixer till det blir en smet.

Häll över de torra ingredienserna i bananblandningen och rör om.

Sist rör du ner dadelmixen och häller i kakan i en bakplåtsklädd brödform.

In med kakan på 180 grader i ca.1 timme. Kakan är klar när stickan är torr när man känner efter. 

Vänta med att skära i den tills den har svalnat.

Mums, säger jag bara 🤤

Ledig igår med

Vi började morgonen med att ta en promenad innan frukosten. Vi tog den i ett lite snabbare tempo och det var riktigt kul att starta upp dagen så. Yogamattan åkte inte fram när vi kom hem igen. Utan det var mest frukosten som hägrade så det blev fokus på den då, frukostmänniska som jag är.

Sedan grejade gubben i trädgården och jag pysslade med saker inomhus. Slet fram snabeldraken och körde en snabbrunda med den i huset. Det går snabbt när man inte har några större ytor att ta hand om.

Så pratade jag och gubben med våra nära och kära på mobilen och på whatsapp med två av våra barnbarn. Det värmer gott i hjärtat när man fått den dosen från flocken.

Vi slappade på eftermiddagen i varsin solstol på takterrassen och bara låg och njöt och småpratade om hur himla bra vi har det.

Vår middag som vi åt lite senare blev marinerade räkor som snabbgrillades i stekpannan och så en sallad till dom.

Mycket gott.

Vissa dagar är väldigt lugna

Igår hade vi en sådan dag som gick i Skalmans fart ungefär. Vi tog det väldigt lugnt hela dagen och började med att fastna framför tv:n ett bra tag efter frukost.

Sedan ökade pulsen lite när jag var tvungen att göra mig klar för att gå till frissan som jag hade en tid hos. Frisörbesöket gick bra och jag blev nöjd som vanligt sedan jag började gå på Studio Edge nere i IBC huset.

Gubben väntade utanför med bilen när jag var klar så vi kunde åka och handla lite basvaror på Mercadona eftersom det är stängt idag och yoghurten var slut + lite andra saker. Men som vanligt blev vagnen nästan full och man kan tro att vi är en storfamilj fortfarande.

Hem och plocka in alla varor och sedan blev det chill nästan resten av dagen och kvällen. Förutom att vi tog oss upp till Waldemars en liten vända. Där tog gubben en öl och jag ett glas vin. Det var ju Valborgsmässoafton och lite kan man väl fira fast det inte firas här.

Bilder från gårdagen är det lite sämre med när jag helt glömt bort att knäppa några med mobilen under hela dagen. 

Men jag kan berätta och visa att vår fina jasminehäck börjar nu att blomma och snart kommer det dofta underbart när den står i full blom. Sedan att den skräpar ner något förskräckligt under den tiden är en annan sak. Det är smällar man får ta.