Våren är kanske på G

Vaknade vid 06.30 idag och såg hur solen sakta försökte leta sig över hustaken. Drog oss till 07.00 och sedan gick vi upp och fixade frukosten och såg på Skavlan som vi missade igår.  Slog bort några timmar vid datorn innan vi klädde på oss och gick ut i solen. Såklart hade jag bylsat på mig för mycket kläder, så varm blev man på nolltid när vi gick.

Lite penséer på köpcentret vi passerade.

Snart kommer alla parksoffor vara upptagna om vädret håller i sig.

Nu har vi beställt balkongskydd från Ikea också. Så vi kan börja sitta på vår balkong i kvällssolen.

Gubben min kan man lita på

Som alltid när man kommer hem på torsdagarna finns det nya snittblommor att göra buketter av. Jodå, gubben kan göra buketter han med. Men när han köpt lite olika sorter vet han att jag tycker det är kul att göra buketterna. Då står dom där i en hink med vatten och väntar på mig på diskbänken. Idag var det tulpaner och ranunkler som fanns i hinken.

Dags igen

Idag hade gubben fått tid igen för en ny elkonvertering. Det slog inte i takt så väldans länge från förra han gjorde i slutet av december förra året. Idag var dom tre stycken som skulle upp på operation för att få el-stötar så hjärtat går i sinus igen. När dom åkte upp dit gick jag till cafeterian och tog en smörgås och en kopp kaffe. Slank in på apoteket en snabbis också och köpte nattcrème och rengöring för ansiktet innan jag gick tillbaka till hjärtmottagningen. Det hade gått bra och det behövdes bara göras en stöt för att det skulle gå i sinus denna gång. Nu får vi hoppas att vi slipper besöka lasarettet igen, i alla fall för detta moment. Men det är väl för mycket att hoppas på. Men inte lika tätt mellan gångerna.

Kylig morgon och snöflingor som sakta dinglar ner.

Tror gubben skulle hitta hit med förbundna ögon snart.

Hoppas vi slipper sitta här och vänta mera nu.

Gröt i ugnen

Jag älskar havregrynsgröt och äter det varje morgon till frukost på vardagarna vinterhalvåret. En tallrik med havregryn blandat med nötter, en klick äpplemos och så lite mjölk till. Nu hittade jag ett recept där man fixar till gröten med lite andra tillbehör och så tjoff in i ugnen i 30-40 minuter. Det blev kanongott, så en bit av den här får bli min frukost i morgon.

Gröt i ugn med hallon & blåbär med kokos
4-6 portioner

ca 4 dl hallon och blåbär
4 dl havregryn
1/2 tsk vaniljpulver
1/4 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 dl mjölk + 2 dl vatten (går lika bra med bara mjölk eller bara vatten)
2 ägg
1/2 dl smör

Topping2 msk neutral olja
3 msk Acasia honung
1 dl riven kokos
1 dl cashewnötter
1 dl solrosfrön

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form och täck bottnen med hallon & blåbär. Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Vispa ihop mjölk (vatten) och ägg i en separat skål och blanda det i de med dom torra ingredienserna.
För toppingen, blanda ihop olja och honung till en smet i en liten skål. Rör ner kokos, nötter och frön och knåda ihop det.
Häll grötblandningen över hallonen & blåbären i formen. Klicka ut smöret ovanpå och avsluta med att fördela toppingen i ett jämt lager över gröten. Grädda i mitten av ugnen i 30-40 minuter. Låt svalna lite innan du äter den. Ät som frukost, brunch, mellanmål eller kvällsmat. Eller närhelst du är sugen på en lyxigare variant av havregrynsgröt.

Ser inte mycket ut för världen, men supergott.

Garnera med bär.

Jättebra

Igår var vi ute och åt med gubbens farbror på en Pub här i stan. Ingen av oss hade varit där tidigare men hört att maten skulle vara bra. Och bra det var det verkligen, och mängder av mat fick man också. Så varken jag eller farbror L orkade att äta upp vår huvudrätt. Till förrätt tog vi friterade tigerräkor alla tre. Men till huvudrätten avvek jag lite från vad gubbarna tog. Dom körde på pepparstek som var magisk, och jag själv tog husets grillspett. Det var både fläsk, nöt och kyckling på spetten. När vi ätit gick vi hem till oss och fikade, och då fick farbror L se hur vi nu bor här i stan.
Nu har man sett färdig på Vasaloppet och snart börjar fem-milen, så idag blir det hämtmat här hemma. Vilken tur att vi bor så nära city och kan vraka och välja vad vi vill ha.

Det här visste ni kanske redan

Man säger att man ska handla lite på taxfree när man är ute och reser? Men är det billigare att köpa sina grejer där. Jag har kommit fram till att mina parfymer köper jag aldrig på taxfree längre. Likadant med smink tycker jag. Nu när gubben var i Spanien köpte han några flaskor vin på taxfree, och slog till med några som kostade över hundringen. Igår tog vi en av dessa flaskor till maten och den kostade 140:- på taxfree. Sen blev vi nyfikna och kollade vad flaskan kostade här hemma. Jo, det visade sig att den kostade bara 109:- på systemet. Så med andra ord är det knappt något som är billigare på taxfree, i mina ögon sett. Handlar ni mycket på taxfree när ni reser?

Vi knatar på

Nu för tiden är det omvända banor här hemma. Förr var det jag som gick och mötte gubben när han slutade jobbet och så gick vi tillsammans hem. Men efter vi flyttat in till stan är det tvärt om, då kommer gubben och hämtar mig. Men nu går vi inte direkt hem, utan snirklar runt lite på olika gator innan vi går hem. Och idag snirklade vi till det ordentligt, det blev nästan 6 km. och var inte hemma förens det började skymma.

Liten check i kylen

Blev en liten check i kylen när vi kom hem från rundan efter jag slutat jobba. Av det som jag hittade blev det en variant av potatispizza på naanbröd. Så det får bli med i lunchlådan i morgon till jobbet. Så det som hamnade på pizzan var, kokt potatis, lök, pålägg av kalkon, morot, cremefraiche, vitlök, riven ost och tomatketchup.

Visst blev det en semla

Klart man käkade semla idag på den riktiga dagen. Men jag har fuskat ett par gånger innan också. Vi blev bjudna på semla på jobbet, men då hoppade jag faktiskt. Visste att jag skulle få en när jag slutade jobbet, och det fick räcka. Vi var hos äldsta dottern och fikade efter jobbet. Nu bor vi ju bara ett stenkast i från dom sedan vi flyttade in till stan.

Nytt på fötterna

I förra veckan när jag kom hem hade gubben varit och köpt nya träningsskor till både honom och mig. Och eftersom jag bara gillar ett märke i träningsskor, så var det inte så svårt för honom att hitta något till mig. Jag använder bara Asics på fötterna när jag tränar för dom uppfyller alla mina krav som jag har. Dom sitter som gjutet, töjer sig inte för mycket, inte för låga bak i hälen, bra snörning och så finns dom alltid i snygga färgkombinationer.

Ett enda långt kafferep

Idag har vi varit runt i stugorna och druckit kaffe och stoppat i oss en massa gottesaker. Först var vi hos min mamma och hälsade på. Och hon bjöd på nygräddade våfflor med sylt och grädde till. Sedan åkte vi vidare när detta hade sjunkit ner i magen. Nästa stopp blev hos gubbens arbetskamrat. Hon är en mästare på både bak och matlagning. Hon hade svängt ihop en jättegod äpplekaka som hade en tusch av citronsmak (måste be om receptet). Givetvis serverades det vaniljsås till den. Den här la sig som bomull i magen. Nu kanske man kan tycka att det är färdig ätit för denna dag. Men icke sa nicke, vi klarade att få ner ett lagat mål mat när vi kom hem också. Men nu är det stopp, och snart blir det soffhäng resten av kvällen.

En frisk promenad

Idag tog vi oss en runda ut till dottern på en fika. Vi hade sådan tur (enligt min gubbe 😉 ) att när vi var på väg ut till dom, kom dom körande i bilen på väg hem från affären. Så vi fick skjuts till dom, men vi gick tillbaka hem. Och det räckte, för jösses vad det blåste kallt där på de öppna fälten. När vi kom in till stan igen, gick vi in i en Libanesisk livsmedelsbutik som jag varit lite nyfiken på ett tag. Där köpte vi lite grönt, en stor låda med supergoda jordgubbar och lite annat smått och gott.

Vi kollade in några flygplan som var på väg ner för landning.

Bondgårdar som man passerar.

Gröna gärden och en frusen gubbe.

Dotterns hus.

En ensam kalv.

Smarriga gubbar.

Libanesiska kakor som jag inte vet namnet på.

Vårfeeling på tallriken

Middagen ikväll var en riktig vårfeeling på tallriken, i alla fall färgmässigt sett. Vi åt halstrad tonfisk på en bädd av kokt ris, gurka, avokado och ärtskott. Med en god sås till på majonnäs och japansk soya ihopblandat. Pricken över i:et blev rostade sesamfrön som man strödde över maträtten.  Det här var mumsfilibbaba tyckte vi båda två. Så denna rätt kommer att stå fler gånger på vårt matbord.

Inte kan man kasta

Min fina gubbe kom hem med blommor som vanligt i dag på torsdagen. 2 paket tulpaner, nejlikor och eukalyptuskvistar. Eukalyptuskvistarna hade jag bett om, om han nu skulle köpa hem blommor. Nu hade jag fortfarande kvar min Alla hjärtans dag bukett som jag fick hem med blombud när gubben var i Spanien. Tycker rosorna fortfarande är fina så jag fixade 2 småbuketter som hamnade i sovrummet. Blommorna är inte vissna förens bladen faller av.

Nog pratat...kanske

Detta tjat om vädret hit och dit tycker många. Men jag bara måste skriva lite om dagens (skit)väder. Jo, det var så att jag vaknade upp till ett vinterland i morse när jag kikade ut genom fönstret. Snöflingorna var som stora dasslock och så blåste det rejält också (vem gillar det). Så när man kom fram till jobbet var man fru Alice Cooper under ögonen av all mascara som runnit. Sedan höll skitvädret på så här till kl. 11.00 ungefär, för då började det att regna istället och termometern började att stiga uppåt. Efter lunchen fick jag vrida på persiennen så jag kunde se på datorn, för då var solen framme en liten stund. Nu hade även temperaturen ökat på till hela +6 grader. När gubben kom och mötte mig efter jobbet fick vi gå som fällknivar båda två. För då hade blåsten tilltagit igen och inte en gnutta snö fanns kvar på backen. Förutom allt blask som blivit.
Jaha, vad ville jag få sagt med dessa pessimistiska rader då. Jo, att jag föredrar vår och sommar allra bäst, och att jag inte gillar denna årstid över huvud taget.

Min morgonpromenad.

På hemväg från jobbet.

Tisdag = Semla

Då var det tisdag och då får man äta semla om man vill 😊, och det ville vi. Men stå och baka bullar och hela faderullan först, hade tagit en evighets, evighet. Så då googlade jag på muggkaka semla, och hittade detta recept. Men jag skulle nog ha gjort mina i en lite större kopp, men snabbt gick det och gott blev det.

Har ni fått i er några semlor ännu?

Äntligen hemma igen

Jo, igår kom äntligen min fina gubbe hem från Spanien. Han har varit där en hel vecka med bror min. Så här länge har vi aldrig varit ifrån varandra någon gång. Max 2 dagar på sin höjd, så det här var en prövning som heter duga. Vi är ju som ett, jag och gubben så lite vingbruten har man allt känns sig denna vecka. Men som tur är finns ju mobilen som vi använt flitigt. Men det var skönt att få krypa in i hans famn igen, och pussas och kramas ordentligt.
Varför har han varit i Spanien då. Jo, vårt lass med allt som vi ville få ner till huset kom i veckan. Och då var det smart att ha min bror med som bärhjälp, och jag kunde inte ta ledigt heller. Men nästa gång åker vi ner ihop och fixar till det sista. Då kommer dom sista möblerna som gubben beställde på plats.
Igår hade jag fixat chokladdoppade jordgubbar (blev inte så vackra men goda) och skumpa till, sedan åt vi rullader (Morbergs recept).
Nu ska vi ta en promenad i ett grådisigt väder som vi har här idag.

Kanske något gott till tv:n

Kikar in och gör ett snabbinlägg. Håller på för fullt i köket med att få maten klar tills min fina gubbe kommer hem från Spanien.
Jo, jag hittade ytterligare ett nyttigt och gott recept på snabbglass på Fridas Bakblogg . Ja, det är ingen vanlig glass utan en chokladbollsglass. Det här ska ni testa om ni gillar chokladbollar.
Ha en fin lördagskväll, för det ska jag ha.

Då var det fredag...igen

Inte klokt vad veckorna bara rusar iväg, men det gör inget för fredag är den bästa dagen. Nu stundar en härlig och efterlängtad helg. I morgon ska jag äntligen klippa mig. Det går några månader mellan varven, innan jag tar mig i kragen och beställer tid hos frissan. Men i morgon klipps det bort några centimetrar.
Ha en skön fredagskväll nu alla bloggvänner.

Inte varje dag

Det såg så lovande ut att bli en solig dag idag också när jag knallade iväg till jobbet. Men Nähä, det bidde det inte. Vi kan ju inte ha vackert väder en hel vecka. Nu har vi haft det fina vädret i dagarna tre, så nu behövde det minsann ändra på sig. Så när jag knallade hemåt var det grått och mulet och så lite regn på det.
Nej, nu ska jag ta hand om stryktvätten som jag har haft med mig i en sopsäck från huset när vi flyttade. Stryka är inget jag tycker är roligt, utan ett ont måste bara. Så därför brukar min strykhög växa till berg till slut. Men nu ska jag tjuren vid hornen, och ta tag i den. På med en serie från Netflix och bara stryka på.