En blåsig torsdag

Här blåste det igår så jag fick plocka tvätt lite här och där på takterrassen när jag skulle hämta den. Inte den som jag satt fast med nypor på tvättlinan. Utan den som jag fick hänga på tvättställningen som inte fick plats på tvättlinan. Men jag hittade alla trosor, kalsonger och strumpor till slut.

Jag hängde tvätten innan jag åkte iväg till jobbet annars hade jag nog tittat till den lite tidigare eftersom det blåste så dant och då torkar det snabbt.

Var en sväng in på handelsträdgården med för att köpa plastkrukor till tomatplantorna som måste sättas om snart i nya krukor. Men istället började jag titta efter ett granatäppleträd och sedan glömde jag bort plastkrukorna helt och hållet. Så jag åkte därifrån utan att köpa något alls.

Döm om min förvåning men igår hade vi faktiskt färdigmat på middagstallriken här hemma. Det hör inte till vanligheten precis. Men gubben hittade några rullar med olika fyllningar i på Mercadona sist vi var där och handlade. Det var inget fel på dom och snabbt gick det också att få maten på bordet.

Sedan blev det lite spanska övningar med hjälp av google translate när jag bläddrade i en reklamtidning från Mercadona med nyheter på kosmetika för våren. Gubben är bra mycket duktigare än mig på att förstå meningar. Men som sagt, övning ger färdighet.

Tycker nog mer att detta är en julblomma än en påskblomma. 

 De här där emot förknippar jag med påsken definitivt.

Här har vi färdigmaten + egengjord sallad.

Övningsboken.

Det blev bröd i alla fall

Det var bistert väder hela dagen igår och vindarna var kyliga som tusan. Jobbade ett tag under dagen och sedan blev det en sväng till Mercadona för att köpa frukt, grönt och så jäst så jag kunde baka.

Brödet tog nämligen slut i måndags och i tisdags var allt stängt så jag kunde inte baka något då. En macka på morgonen vill både jag och gubben ha till frukosten.

Fixade ihop en deg direkt innan jag började med maten. Men fick se efter ett tag att den jäste knappt. Det är lite kyligt i huset när det stått stängt en hel dag och vädret inte varit på topp.

Så på med gasolvärmaren ute på altanen och fläkten på den med. Sedan placerade jag degbunken en bit ifrån. Efter ett tag satt den fart och började att jäsa.

Bakade ut den vid 20.00 och sedan fick den jäsa ett tag till på plåten under tiden ugnen kom upp i värme. 20.30 åkte brödet in i ugnen och vid 21.00 var det dags att plocka ut det.

Sedan skulle det svalna helt innan det kunde plockas i påsar och in i frysen. Så när brödbaket var helt klart var det dags att gå och sussa.

Men i morse när jag vaknade visste jag att jag skulle få en macka till frukost.

I det här brödet blev det torkade aprikoser, russin, solrosfrön, salt, sirap, olja, vatten, färskjäst och grovt mjöl. Några mått för hur mycket mjöl jag haft i vet jag inte. Gör nästan alltid sådant lite på känn. 

Jag hade 5dl ljummet vatten, 1 dl. olja, 25g jäst som jag brukar när jag bara sveper ihop en deg. 

Alla sätt är bra.

 Dags att knåda degen och baka ut.

 Så lite jäsning igen.

 Brutit isär för att det ska svalna fortare.

Så hade man macka igen till frukosten.

En röd dag

Igår var det fars dag och även San José firas denna dag här i Valencia. Så det var en röd dag och det mesta var stängt förutom restaurangerna såklart.

Vi hade tänkt oss en långpromenad men när vi slog upp våra blå hörde vi hur det regnade utanför fönstret. Nu vet man ju att det brukar inte vara så långvarigt när det sätter igång som tur är.

Så jag körde mitt stretch/yogapass innan jag fixade frukosten som vi intog ute på altanen. Vi tog vårt morgonkaffe där med och satt och tittade hur molnen sakta började att skingra sig på himlen.

Så när klockan hade passerat 12.00 tyckte vi det såg lovande ut att ta en promenad. Nu hade vi skippat långpromenaden som var tänkt från början (men vi klarade 10.000 stegen i alla fall) och knallade ner mot Punta Prima och till havet. Gick sedan utmed havet tills vi var tillbaka vid Playa Flamenca igen. 

Vi stannade till på An sibin och tog en kombotallrik med lite friterade saker på. Satt där ett tag och bara njöt och hade det bra.

Vi fortsatte att bara njuta av dagen när vi kom hem med. Skönt att bara ta det lugnt och slappa.

Lite pölar var det på sina ställen.

 Inte en kotte på någon utav stränderna som vi passerade.

 Några fler en bara vi var ute på en promenad.

 Liten kombotallrik med friterat.

 Mörka moln på vägen hem till oss.

Vände jag mig om var det klarblå himmel.

Bara på en handvändning

Från att ha haft värme och gassande sol ett tag nu slog det om blixtsnabbt från ena dagen till nästa. 

Igår morse när jag kom upp fick jag se att hela öppna spisen var full med askflag som åkt ner i den. Jag hörde hur det blåste rätt rejält med. Såg på termometern att det bara var +10 ute. Det var bara att ta fram dammsugaren och fixa i ordning innan man skulle iväg.

Jobbade ett tag på dagen och termometern steg inte mer än till +15 på sin höjd. Så även här i Spanien kommer det bakslag på våren. Nu har vi tur att det inte är metervis med snö dom gångerna. Utan det blir utav kyla och regn istället.

Men regn är bra för allt som ska växa och gro, så inga sura miner här. Har sett på vårt citronträd hur det skjuter nya skott och en massa blommor är det på det med.

Finns några citroner på det.

 Doftar ljuvligt.

 Knopp.

Normaltryck

igår efter frukosten och lite småfix tog vi pärlan bort till Los Balcones och apoteket som har öppet nästan dygnet runt. Jag skulle ta blodtrycket för min sjukvårdsförsäkring som jag måste ha nu när vi nu håller på med vår recidencia här. 

Apparaten var lite svår att fatta först men med hjälp från personalen så fick jag mitt tryck taget och ut kom en lapp med helt normala värden. Jag hade nog inte väntat mig något annat heller.

Igår hade vi en riktig varm dag igen så det blev solstolshäng med min bok när vi kom hem igen. Det blev en liten powernap också innan jag kände kurret i magen och det var dags att fixa middagen.

Jag fick se en burk kondenserad mjölk i skafferiet som snart skulle passera sitt utgångsdatum. Så jag gjorde en sockerkakssmet i långpannan och när kakan nästan var klar tog jag och bredde ut den kondenserade mjölken på den och så in med kakan i ugnen en stund till.

Det blev en kakbit till kvällsfikat innan det blev tv-dags innan det blev hopp i säng.

Sockerkaka med kondenserad mjölk.

5 ägg

225 g smält smör

4 dl socker

7 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

3 dl ljummet vatten

saften från 1 citron

1 burk kondenserad mjölk

Grädda kakan i ca 20 minuter på 175 grader. Ta ut kakan och bred på den kondenserade mjölken och in i ugnen i ca. 10 minuter till.

Taklagsfest

Äntligen fick vi till det och kunde bjuda våra vänner på taklagsfest som vi lovat ett tag nu. Även fast man inte har så himla mycket som ska passa in. Så kan det vara lite knepigt att få till ett datum som man kan träffas på.

Men igår var det dags  och kl.14.00 var dom välkomna på sallad med tillbehör till. Vi satt uppe på takterrassen tills det börja bli lite kyligt om benen, då gick vi ner och satte oss på vår inglasade altan.

Det blev lite kortspel och även någon slags musikquiz med låtar från Spotify. Ja som sagt, vi hade riktigt roligt och när man har roligt går tiden supersnabbt.

Så helt plötsligt säger en av gästerna -nu har vi varit här i över 10 timmar. Kanske dags att tänka på refrängen. 

När dom gett sig hemåt tog jag tag i köket. Handdiskade det som inte fått plats i diskmaskinen och plockade undan. Hoppade i säng vi 01.00 tiden och somnade ovaggad.

Men vad händer nu idag på morgonen. Jo, jag vaknar kl.06.30 och är pigg som bara den. Jag försökte verkligen att somna om igen. Men när jag snurrat ex antal gånger gav jag upp.

Många glada skratt blev det under dagen och kvällen.

Fredagen sprang iväg

Fredagen försvann lika snabbt som alla andra dagar tycks göra numera. Startade upp med en god frukost och sedan fördelade vi sysslorna som skulle göras. Jag inne och gubben ute innan vi följdes åt i pärlan bort till La Zenia.

Vi skulle till Leroy & Merlin för att inhandla solskydd upp till takterrassen som vi redan märkte förra året att det behövs när man sitter där på kvällen. Men då tog vi och rullade dit vårt stora parasoll som vi har. Men man kan inte hålla på och rulla det fram och tillbaka. Så därför skulle vi handla persienner (solskydd) dit.

Vi var först inne på att köpa en stor markis som går rakt ner, men man behöver inte köpa det dyraste när det finns ett billigare alternativ, tycker jag och även gubben såklart.

När vi kom tillbaka blev det terrasshäng tills solen försvann och det började skymma lite smått.

Såg lite på dumburken innan jag somnade som en stock när jag lade huvudet på kudden.

Kylskåpsrensning blev liten tapasmiddag.

 Nu sitter vår coyote på sin plats och vaktar över våra ägor.

Glömde ta kort när dom var utrullade. Men bra blev det i alla fall.

Ta vara på det mesta

Jag har blivit mer och mer duktig på att tänka till om man kan ta tillvara på det mesta som man kan äta. Det är mycket som man bara kastar i soporna utan att tänka till en gång extra om det går att använda.

Det senaste som jag sparat och använt är det som blir kvar när jag pressar apelsinerna varje morgon till vårt glas med juice som vi tar till frukosten. 

Det blir lite fruktkött som jag sparat i en bytta i frysen. När byttan blivit full tog jag och körde det i mixern ihop med frysta bananer. Och vips så hade jag en nyttig apelsinglass. Inte den starkaste apelsinsmaken, men med en pressad apelsin blev det toppen.

Jag har även tagit apelsinköttet som blir kvar när man gör juice och klickat det direkt på frukostyoghurten på morgonen. Det blir också gott och smarrigt.

Apelsinkött från juicepressen.

 Apelsinglass med chokladsås. 

Chokladsås

2 tsk. kokosolja

2 tsk. honung

2 tsk kakao

Värm kokosoljan och honungen i micron och rör sedan ner kakaon. 

Klicka i resterna på frukostyoghurten.

En blåsig dag vid havet

Vi tog oss en promenad ner till havet igår för att få oss en rekreationsdos därifrån. Men jisses vad det blåste igår. Hemma på vår gata 😄 där vi bor var det vindstilla och skönt. Men så fort vi satt nosen utanför grinden till området fläktade rejält. Men mellan gatorna var det rätt skönt och behagligt. Men ju närmare vi kom havet tog det i mer och mer. 

Vi gick ner till La Zenia stranden och satte oss i lä i strandbaren en stund. Men sanden letade sig in mellan gliporna i jalusiväggarna med. Så vårt bordet hade en liten sandduk när vi gick därifrån och hemåt igen.

Vi såg ingen som badade men det satt folk på alla tre stränderna som vi gick förbi på hemväg.

Sedan hände det inte så mycket mer på vår lillördag. Jag plockade in tvätten som var snustorr och fixade middag lite senare. Blev ett parti kort och en stund på dumburken innan läggdags. Vi såg på Mästarnas mästare.

Blåsigt men en frisk och skön promenad.

Panerad fisk och ugnsrostade grönsaker blev middagen.

Hann med mycket

Stack iväg med bilen till La Zenia efter vi käkat frukosten igår för att handla det vi sett dagen innan. Inte alls så mycket folk så det gick snabbt och smidigt.

Efter det styrde vi bilen till Mercadona för yoghurt, juiceapelsiner och jordgubbarna som redan tagit slut igen. Sedan hem och lasta ur allt och in med saker och ting där det ska vara.

Grannen hade varit snäll att ta emot ett paket till mig som posten kommit med under tiden vi var borta. Jag hade beställt en klänning för 13€ på nätet på vinst och förlust. Men den var perfekt och jag blev supernöjd.

Vi tog och gjorde varma mackor till lunch på den torkade svampen som vi fått från 2 av gubbens gamla arbetskamrater. Sedan blev det iväg på lite jobb.

Ibland klickar inte allt som det ska med adresser på nybyggda platser och på andra orter man inte känner till. Så mörkret hade hunnit falla innan Pärlan (bilen) parkerades hemma igen.

Det är tur att jag fortfarande har svårt att bara laga mat till 2 personer så att det finns rester att ta fram ur kylskåpet när man kommer hem.

Vi köpte en resesäng och allt som ska vara till så Amelia kan sova som en prinsessa när hon kommer.

Härliga färger och ett tunt och skönt tyg.

Så en snabblunch innan jobbet.

Inte lätt att hitta ibland.

Ute på spaningstur

Igår tog vi oss en promenad till La Zenia för att spana in läget om några saker och ting fanns att köpa där tills nästa barnbarn kommer ner till oss i April.

Vi hittade det vi sökte + lite annat från Primark 🙄 också. Men vi får handla grejerna när vi har bilen med oss nästa gång. Sedan tog vi  oss en fikapaus i solgasset och en "tarta de manzana" (äpplepaj) till den innan vi gick hemåt igen.

Nu växer ett vackert ogräs här nere för fullt lite vart stans där man går. På långt håll ser de nästan ut som tussilago, så jag döpte den igår till "flor a caballo" (hästblomma) helt enkelt spansk tussilago 😉.

Grävde i kylskåpet när jag kom hem för att hitta något att göra biffar av till korven jag tagit fram från frysen. Hittade ett blomkålshuvud och googlade på Blomkålsbiffar, och visst fanns det recept på det. Jag gjorde mina efter detta recept, dom blev hur bra som helst.

Efter maten blev det häng på altanen med kvällsfika innan vi körde soffhäng och kollade på tv:n innan läggdags.

Kärlekskaffe.

 Jag högg in på min kaka direkt när jag fick den.

 Här har ni ogräset eller som jag döpt den till "flor a caballo" 🤪.

 Blomkålsbiffar. 

Mycket gott blev det.

Bra söndag

Söndagen började lugnt och skönt med några timmars bokläsning. Varför gå ut hårt när det är en vilodag. Gubben klippte ur lite i en grönväxt på takterrassen. Snart dags att byta till större kruka förmodligen.

Mitt lilla experiment börjar nu att ploppa upp ur jorden med. Man ser något nytt varje dag i krukan. Gubben tycker det inte är så fantastiskt som jag nu tycker. Kan kanske bero på att det är han som har de gröna fingrarna här i familjen.

På eftermiddagen igår kom gubbens gamla chef förbi och kollade hur det hade blivit på takterrassen när det blev klart. Vi satt ett bra tag där uppe och snackade innan vi gick iväg och åt.

Vi hade tänkt att prova den nya restaurangen nere i IBC-huset men där var allt stängt när vi gick förbi. Så vi gick till Dinastia ute vid N332:an istället.

Det var massor med folk där så det tog sin lilla tid att få sin beställning. Men vi satt inte i sjön så det gjorde ingenting. Glömde helt bort att fota vad vi åt. Men ingen av oss var besviken på det vi fick in.

Sedan traskade vi hemåt igen och igår kväll var det faktiskt inte så kallt i luften fast klockan snart var 22.00.

Vi tog oss en liten lunch på takterrassen på dagen.

 

Nu så ploppar dom upp ur jorden mina tomatplantor.

Tog en bild när vi gick i från restaurangen.

Sköna lördag

Vi tog det väldigt lugnt igår morse med en skön långfrukost först. Sedan laddade jag tvättmaskin och körde 3 maskiner. Hörde hur tvättmaskinen började att låta lite konstigt efter maskin nummer 2. När tvätt nr. 3 skulle centrifugera lät det riktigt illa.

Så när jag gick upp och hängde tvätten fick gubben bli tvättmaskinsreparatör under tiden. Han plockade bort gummibälgen och gjorde ordentligt rent från allt kalk som blir av vattnet här. Hade inga mer kläder att slänga in i maskinen för att prova om det blev bra. Så det blir ett surprise moment till nästa gång.

Sedan fixade jag lite till hemma och gubben checkade trädgården som han brukar varje morgon. Plockar och pillar lite med blommorna. Sen var det dags att gå till marknaden.

Vi skulle ha blommor, rädisor, bönor och jag skulle kolla om jag hittade några kuddfodral till altanen. Det blev en kyckling som fick följa med hem också, så var middagsbiten ur världen med.

På vägen hem igen tog vi en liten paus på Sunny Corner och tog oss en varsin nostalgiöl en Tropical som kommer från Gran Canaria.

Hemma tog jag hand om blommorna vi köpt och det blev 4 buketter av dom. Satte på de nya kuddfodralen på kuddarna innan jag tog ryggläge med boken på takterrassen en timme eller två.

Vi åt kycklingsallad och öppnade en cava och skålade för att vi har det så himla bra. Vi har nu levt i vår stora dröm i över ett år och det känns bara bättre och bättre. 

På tv:n såg vi mellofinalen och det var helt rätt låt som vann tyckte vi båda två. Avslutade kvällen med att se ett avsnitt av Colin Nutleys nya serie i fyra delar på C-more innan sängdags.

Frukost så man starta upp batterierna i kroppen.

 Fixa tvättmaskinen.

 Hänga tvätten.

 Fick se att fikonträdets knoppar börjar att spricka.

 En sväng på marknaden som var ett tag sedan.

 Så en öl i solgasset.

 Fick ihop 4 buketter för 20€.

 3 st. kuddfodral för 9€.

 Kycklingsallad och ett glas cava.

Bästa låten var John Lundviks "To late for love"