Nypon

Vi var ute och gick en sväng med jycken. Då passade jag på att ta kort på nyponen. När dom börjar mogna, ja då är det höst på G. Vi plockade förr massa nypon om höstarna. Torkade dom i ugnen och gjorde nyponsoppa sedan på dom. Den nyponsoppan blev så god och hade även en mörkare röd färg än den man köper i affären. Tror nog jag ska plocka lite nypon i år när dom är klara för det. Visste ni att nypon innehåller det i särklass högsta antioxidantiavärdet av alla frukter: 40 mmol/100 g. Granatäpplen är tvåa med 11 mmol/100g och blåbär trea med 8 mmol/100 g.

Ytterligare en dag med regnskurar om vartannat. Vår gräsmatta börja låta som man går i sumpmarken (slurp slurp slurp) bara man sätter ner fötterna i den. Vårt projekt att måla huset på några dagar under semestern. Det känns som det kommer att bli ett evighetsprojekt snart. Vi springer ut och in med dessa penslar och målarpytsar hela tiden.

Tack för alla goa kommentarer på mina recept. Det är alltid kul att dela med sig.

Bilden är klickbar