2014-05-16

Hockeyfredag

Det blev en hockeyfredag på altanen med hummer och räkor som tilltugg. Jag gjorde egen majonnäs och aioli till det. Förstår inte varför man inte gör det oftare när det är så lätt och enkelt.

Grundrecept
 2 äggulor
1 msk vitvinsvinäger
2,5 dl matolja
salt
peppar

I aiolin har jag 2 st. pressade vitlöksklyftor och i majonnäsen har jag 1 tsk. dijonsenap. Sedan är det bara att droppa oljan sakta och vispa till det blir en bra konstistens.

7 kommentarer:

  1. Men oj så gott det såg ut. Mums.
    Önskar dig en fin helg
    Kram
    Annie

    SvaraRadera
  2. GUD SÅ HÄRLIGT VILKEN FREDAG, DET
    ÄR VÄL INTE SÅ SVÅRT LILLA VÄN. MEN
    DET ÄR NOG LUSTEN SOM FATTAS FÖR EN DEL AV OSS. DU HAR JU ALLTID DEN LUSTEN, OCH TYCKER DET ÄR ROLIGT MED. TILL MIG I MORGON FÖLJER TEODOR MED OCKSÅ. JAG HAR TAGIT FRAM SKINKSNITTSLAR FRÅN
    FRYSEN MED, VILL ATT DET SKALL RÄCKA TILL ALLA, + MATDOSAN TILL
    DIN BROR MED. TILL EFTERRÄTT BLIVER
    JORDGUBBAR, HALLON OCH BJÖRNBÄE.
    HAR KÖPT LAKTOLOS FRIA SAKER TILL.
    VI HÖRS PÅ MÅNDAG ,, KRAM

    SvaraRadera
  3. Hej :)
    Det där såg inte fel ut alls.
    Hoppas du har en fin dag...

    SvaraRadera
  4. Mums vad gott det ser ut .Ha en underbar lördag vännen .Kram Rita

    SvaraRadera
  5. OMG!! Så gott!!

    Kram Anna

    SvaraRadera
  6. Ååå vad det ser gott ut men jag hade valt något annat än hockey haha. Kram Anette

    SvaraRadera
  7. Så gott det ser ut. Får nog försöka mig på att göra egen aioli. Tack för tipset.
    Kram Erika

    SvaraRadera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.