Chokladgott

 

Igår var en regnig dag till och börja med i alla fall. Men vid middagstid upphörde dropparna och man vågade sig ut på en liten promenad. Vi gick inte till marknaden utan vi tog svängen förbi Mercadona och kompletterade lite till med det vi glömde i torsdags när vi handlade.

Vid 18.00 tiden kom hantverkaren som jag trodde skulle utebli eftersom han inte dök upp när regnet slutade mitt på dagen. Men han hade varit på jobb inne i Torrevieja hela dagen innan han kom till oss. Så så var det med hans lördag. För han gick som vanligt inte hem från oss förens vid 20.30 tiden.

När han kom satt vi faktiskt ute för solen hade letat sig fram en stund men det var tyvärr bara kortvarigt. Sedan blev det lite tapaskäk och tv:n för oss.

Men jag tänkte tipsa er om en god och nyttig kaka som vi brukar ta en bit av till kvällsfikat. Jag hittade receptet på instagram på ett konto som heter "healthylifestyle". 

Du behöver följande till din kaka. 1 avokado, 3 ägg, 1 banan, 2 dl havremjöl (mixade havregryn), 5 msk kakao, 1 tsk bakpulver, 1 krm salt.

Blanda ihop alla torra ingredienser. Mosa bananen och avokadon och blanda ihop det med de torra ingredienserna + äggen. Häll upp allt i en klädd form som har måtten 15x20 cm och grädda kakan på 175 grader i ca. 10 minuter.

Vill man ha kakan lite sötare kan man ha i lite honung i smeten innan den ska gräddas.

Jag lyxade till bitarna till kaffet igår med kokta päron och äpplebitar på toppen.

Fram o tillbakaväder

 

Först vill jag bara göra en liten förklaring från gårdagens inlägg. Vi är inga fakirer varken jag eller gubben. Utan vi använde handskar när vi skulle få upp den vackra men eländiga kaktusen ur krukan. Men tyvärr så hjälpte det inte med handskar för dess taggar gick rakt igenom dem med. Så när sista finishen skulle göras när den var i backen så var det handskar av.

Här har ni dem inslängda i verktygsskåpet.

Igår tog vi och följde med en kompis till Alicante en snabbsväng. Inget vidare väder när vi lämnade Playa Flamenca. Regnet stod som spön i backen men när vi närmade oss Alicante duggade det bara lite lätt.

När vi kom hem vid 12.00 tiden hade solen sakta men säkert börjat att leta sig fram bakom molnen. Så vi satte oss ute i trädgården ett tag och bara njöt. 

Men vädret var lite fram o tillbaka igår så när molnen hopade upp sig igen framför solen gick jag in och pysslade lite. Gubben var kvar ute bland blommorna (han är lite som tjuren Ferdinand) och pysslade.

Vid 18.00 kom hantverkaren och nu börjar han närma sig slutet av projektet. När han gick hem vid 20.30 sa han att han hoppades på att bli klar i helgen om vädret tillåter (det regnar just nu) det.

Vi mös vid tv:n med ett glas vin efter maten och såg på det vi brukar titta på, på fredagskvällarna.

Mulet och regn på morgonen.

Sedan blev det skapligt ett tag och riktigt skönt.

Fredagsdrinken blev en Martini Rosato.

Kalkonklubba med svampsås och lite grönt till det blev fredagsmiddagen.

Stickigt

 

Vädret var lite växlande igår. Ena stunden soligt och skönt. Sedan ett snabbt tvärkast så var det kyligt som tusan när solen försvann bakom molnen.

Men vi hade bestämt oss att flytta en kaktus ur en stenkruka och gräva ner den i backen istället. Så gubben grävde hålet och jag skulle sedan hjälpa till att få kaktusen från krukan till hålet.

Nu var det mycket lättare sagt än gjort. För det var inte bara att lyfta upp den ur krukan. För där satt den som berget så det var bara att börja hacka och gräva i jorden. 

Men tillslut efter mycket grävande och en del blodvite kunde vi äntligen få loss den och i den i gropen.

Kaktusar är bra vackra men de är f..n inte så kul när de ska flyttas på.

Här har den stått ett par år och vuxit till sig.

Och här var hålet som den skulle ner i.

Fullt med rötter i krukan.

Förbannade taggar.

Rep och blomband för att förenkla lyftet.

Sedan stod han där han skulle, och jag hoppas att den aldrig mer kommer behöva flyttas på.

Utan framgång

 

Började dagen med min motionsrunda som blev upp över till Villa Martin och tillbaka hem igen innan frukost.

Duschade och gjorde mig i ordning för att ta en promenad bort till La Zenia Boulevard för att kolla efter en särskild pyjamas till vårt barnbarn Amelia.

Hon frågade i tisdags i telefonen om en pyjamas som vi köpt tidigare här åt henne. Som hon nu vuxit ur och skulle gärna vilja ha en ny sådan.

Men tyvärr jag hittade inte någon sådan modell i hennes storlek i någon av alla affärer jag var i. Så det blir att leta vidare. Skam den som ger sig.

Så det var bara att vända hemåt igen och tur var väl det för vädret hade vänt tvärt och det började torna upp sig en massa svarta moln på himlen.

När jag kom hem mötte jag gubben i trädgården som höll på att plantera och omplantera en massa blommor.

Jag gick in och fixade till middagen och sedan tog vi rast båda två resten utav dagen. Så vi spelade lite kort, slösurfade på våra datorer och väntade på att hantverkaren skulle komma.

Men när klockan började närma sig hantverkarens tid som han brukar dyka upp då kom regnstänken. Så han uteblev igår och vi hoppas att han kommer idag istället.

Gårdagens morgonrunda.

Inte många som man passerade på väg till La Zenia.

Här inne var det några fler men ingen trängsel.

Mörkt som sjutton blev det på hemväg.

Fisktacos med en god salsa till. Mango, avokado, purjolök, citronsaft, salt och en stark riven ost blandade jag ihop.

Stranddag

 

Det blev en skön och härlig dag på stranden igår. Vi åkte som vi brukar upp till El Pinet. En fin strand som vi tycker om och lagom med folk så man slipper trängs. Vi var där ett par timmar och tog oss även ett dopp innan vi åkte hemåt igen.

Vi hade sagt att vi skulle gå in på en trädgårdshandel när vi åkte hem. Som ligger i La Marina som vi aldrig varit på tidigare.

Den var en fin och inte så stor trädgårdshandel. Nästan med en gång fick både jag och gubben se att de sålde doftande rosor. Och dra på trissor, det var några av de rosor som gubben åkt runt och frågat om, på trädgårdshandlarna som vi har i vår närhet.

Så det blev tre stycken olika rosor och en ny passionsblomma. Vår passionsblomma verkar ha dött när vi planterade om den på senhösten.

Efter trädgårdshandeln tog vi svängen förbi hos Chatarina och lämnade tillbaka hennes kylväska som hon glömt hos oss. Där stannade vi en liten stund på en kaffe innan vi åkte hem till oss.

Igår fick det bli restmat igen, och äntligen är kylen tom på restmatsburkar.

Hantverkaren dök upp vid 19.00 igår. Men han stannade bara en stund och kapade en massa plattor innan han sa hej och att han kommer idag igen.

Vi kollade lite på tv:n på Jägarna och Karl Fredrik innan vi hoppade i säng.

En helt underbar dag.

Plockade hem en massa snäckor som jag ska ha till en grej.

Vatten och vindpinad väg.

Vilken lycka när man hittar det man sökt efter.

Den här kissemissen var verkligen kelsugen.

Den bredde ut sig på kassadisken ordentligt så man inte skulle missa och klappa den.

En snabbfika hos Chatarina.

Vår nya passionsblomma som vi hoppas på mer tur med.

En salig blandning men mätta blev vi.

Jag hann att göra ny müsli/granola när hantverkaren var här.

Sista dagen på påsken

 

Började morgonen med en löprunda samtidigt som solen sakta steg upp på himlen. Sedan blev det en god frukost till Robinson på tv:n.

Duschade och gjorde oss i ordning för en promenad upp till Ann-Gerd och Stefan. Gubben och hon hade börjat pratat blommor tidigare och det visade sig att gubben hade något bekämpningsmedel som var bra för ohyra på bl.a. rosor.

Där blev vi stannandes på fika och babblade bort några timmar innan vi gick hemåt igen.

Hemma gjorde jag middag till oss och vi väntade på att hantverkaren skulle dyka upp. Men han kom väldigt sent igår, och lämnade bara lite mera material till trappan. Han sa att han dyker upp på eftermiddagen idag och kör på ett par timmar innan det blir kväller.

Nu kan man snart skörda de första ärtskotten.

Inte lätt att hitta Virrige Arvid nu när påsken är över och han ska plockas bort.

Det var ju söndag

 

Dagen började med en skön sovmorgon och när vi precis vaknat till ringde ett av barnbarnen och ville prata lite.

Sedan blev det långfrukost och Let´s Dance som vi inte kollade på när det gick på påskafton.

Satte en bröddeg för vi tog den sista brödbiten till frukosten.

Jag körde en maskin tvätt med som jag tog med mig upp på takterrassen (vi kan gå i trappen men den är inte klar) När den var hängd tog jag viloläge i en solstol och bara njöt av solen och värmen.

Senare på eftermiddagen rotade jag i kylskåpet och såg att vi hade oxrullader kvar i en bytta. Så det var bara att koka lite makaroner så var middagen fixad.

Såklart blev det ett parti kort med som vi brukar innan vi slår oss ner i soffan och kollar på tv:n.

Jag hade bakat ut brödet som hade fått stå och jäst i ett par timmar efter vi hade ätit. Så när vi kollade på Mästarnas mästare blev det kvällsmacka och ett glas mjölk till.

Sedan var det bara att hoppa i säng efter en lugn, skön och avslappnad söndag.

Skulle försöka mig på att göra ett mönster i brödet innan gräddning. Men jag hittade bara en slö mattkniv att rista med.

Pumpafrön och tranbär fanns i brödet.

2 st. mackor och ett glas mjölk till tv:n blev det.

Finväder till fulväder

 

Igår var vi ett gäng som träffades på stranden för att fira påskafton. Alla hade med sig något att äta som vi sedan dukade upp och hade knytis på.

Vädret var strålande med sol och lagom vind, precis som man vill att vädret ska vara när man är på stranden.

Jag hann även ta ett dopp i havet som nu håller +17 innan vädret ändrade på sig. Vi hade sett långt bort på himlen att det började torna upp sig en massa mörka moln. Men som vi hoppades på att det skulle gå vid sidan om.

Men tyvärr så gjorde de inte det utan vi fick packa ihop våra pinaler och bryta upp vårt påskfirande. Men vi fick ett par härliga timmar innan det mörknade på och några regndroppar föll.

Först var vädret strålande.

Det blev ett dopp i havet.

En massa godsaker som dukades upp.

Mat och sol dä é mitt liv dé si.

Sedan kom de mörka molnen bara närmare och närmare.

Inte en bild

 

Vad gjorde vi igår??? -Ja, lite av varje hann vi med faktiskt. Det var ju lååååååååångfredag 😁.

Jag startade morgonen med en långpromenad och sedan efter frukosten startade vi upp dagen.

Vi åkte och kapade några grenar från en kaktus 🤫 kan väl kallade att vi snodde några skott. Vi får se om grenarna blir bra till det jag/vi tänkt oss nu. De ska nämligen inte ner i backen.

Vi pratade med våra barnbarn på Whatsapp. De minsta var vi med ut i sandlådan t.o.m. och byggde sandkakor och blåste såpbubblor.

Sedan körde jag igång i köket och började fixa till det vi ska ha med oss till stranden idag. För idag ska vi träffa vänner på avstånd och med munskydd (som även nu är obligatoriskt att ha där) nere på stranden.

Vi hade även vår hantverkare här på eftermiddagen till sena kvällen. Men när han gick igår kväll sa han att han skulle ta ledigt lördag och söndag nu. Helt okej för oss. Vi tyckte det var märkligt att han jobbade igår när det var långfredagen.

Vi åt lite rester till middag och sedan blev det tv-häng i soffan innan läggdags.

Och nu har det hänt igen. Inte en bild blev tagen på hela långa dagen. Visst jag kunde väl ha sprungit runt nu på morgonen och tagit bilder i efterhand på tex. maten som finns i kylen som ska med till havet. Eller ut på gården och knäppt en bild på grenarna som vi tog. Men nej det hinns inte med. För nu ska jag förbereda för dagen och göra mig i ordning.

Men ha nu en riktig bra och skön fortsatt påskhelg allihopa som kikar in hos mig här.

GLAD PÅSK 

Inget Blåkulla

 

Igår hade vi en tid att passa och det var kl.15.00 på Sunrise för att käka lite gott med våra vänner. Annica hade bokat 3 st. bord och vi fyllde upp dem alla. 

Jag tog en sallad denna gång och den var helt okej faktiskt. Vi hann med att ta ett glas ute i solen med efter maten innan restaurangen stängde. Här slår allt igen kl.18.00 och 22.00 får ingen vara ute längre. 

När vi kom hem höll våran hantverkare på förfullt i trappan och var kvar tills det började att skymma vid 20.30.

Jag och gubben satte oss vid datorn en stund innan vi lade huvudet på kudden och intog skönhetssömnen.

Nu har vi gått över till yoghurtfrukost.

Glömde visa hur fina Alstroemerian är fortfarande. I morgon är det 14 dagar sedan de köptes.

Nu kan man se små fjuniga aprikoser.

Så har vi blivit med jordgubbsplanta med.

Vi var några damer som skippade kvasten igår och gick ut och åt istället.

Kanske lite för mycket dressing på salladen.

Nytt i alla fall

 

Igår åkte vi och lämnade in lite papper till revisorn för vår deklaration. Ute i god tid är vi, för de behöver inte ha våra papper förens 1 juni. Men skulle det vara något som man måste komplettera med, så blir det inte i sista sekunden då.

I alla fall så ligger det en blomsteraffär (svensk) där bredvid med. Så vi tog oss en sväng in på den när vi var klara hos revisorn.

Jag var ju lite dum och inte köpte några blommor i lördags på marknaden. För de som vi hade hemma var så fina och behövdes inte bytas ut. Men nu på lördag är det påskafton och då tänker jag inte gå på någon marknad. Och till lördagen därpå kommer de garanterat inte hålla.

I butiken fanns det knoppiga och krispiga tulpaner så vi slog till på en bukett. De tog 9€ för den och jag tror de tog 6€ på marknaden. Men det är smällar man får ta ibland när man inte tänker hela vägen ut.

Jag fixade till buketterna när vi kom hem och gubben vattnade växterna i trädgården. 

När vi var och handlade i tisdags fick jag se en korv i kyldisken som fick mig att tänka på Onsalakorven. Så jag blev nyfiken på den och tog en. Den här korven hette Sobrasada de Mallorca 

Nu var inte denna korv någon hit precis på mackan. Så det var bara att börja googla och se vad man mer kunde göra med den.

Hittade många recept på olika pizzor med denna korvgeggamoja på, så det fick bli en pizzavariant igår till middag. Nu skojar vi inte längre, men utan att skryta så sa gubben att det var det godaste han hade ätit. Men det säger han rätt ofta när han äter det jag har lagat. -Nej nu blev jag väldigt skrytig 🙄.

När vi hade ätit kom hantverkaren och slet några timmar innan han gick hem. Och han kommer idag med efter 17.30 om det gick bra. Klart det går bra sa gubben. Vi vill ju att trappen ska bli klar snart. Men det sa vi inte till hantverkaren.

Tulpaner och 3 kvistar grönt 10€.

Vaxblommorna åkte bort och grönkvistarna fick ta plats.

Blir nog gult och fint när de slår ut.

Här har ni korven som gjorde att jag fick en flashback på Onsalakorven.

Blev tjocka små panpizzor med denna korv på.