2010-02-23

Färskare än färskast







I söndags fick jag sådan lust att göra egen pasta. Det var ett tag sedan jag gjorde det, för det är lite jobb att göra det. Men det blir så himla gott när det är klart. Först var vi tre som skulle äta, men blev fem innan middagen stod på bordet. Dottern och pojkvän tittade förbi efter hon slutat jobba. Till pastan blev det en god kräftröra på knorrs tomatsoppa. Pastadegen är lätt att göra, jag har lika många dl. mjöl som ägg i degen. Sedan några msk. olivolja, in med degen i kylen en timme för att vila. Sedan är det bara att sätta igång att göra pasta i långa banor.

11 kommentarer:

Ingis sa...

Så gott! Och roligt att göra själv. Vi har oxå en pastamaskin men sällan att det blir av att man gör själv...
Vilken bra gåbortpresent du tipsade om!
Kram Ingis.

hemma hos lilla mej sa...

Va gött och härligt att göra själv.Ja du är så himla kreativ när det gäller mat och baka.Alltid goa rätter eller bröd.Ja du är duktig ♥ Ha det gott vännen Varmkram Rita ♥

Pixi sa...

Ohh vad lyxigt och inga tillsatser,me like!! kram=)

Katta sa...

Låter hur gott som helst med hemgjord pasta. Brukar köpa sån färsk pasta i butik tycker den är så mycket godare än sån där vanlig torkad. Ibland köper vi handgjord pasta olika sorter i en Italiensk delikatessbutik O himmel vad gott det är. Kram Katta

Beatrice sa...

Oj, nu blir jag imponerad :-). Egengjord pasta?! Det låter hur gott som helst!

Ha en fin kväll!

Kramar
Beatrice

Lyktor och Tyg sa...

SÅÅÅ goott!!! Det är ju jättesmaskigt med hemgjord pasta.
Jag har ingen pastamaskin själv men gjort hos kompisar. Du lagar så god mat tycker jag.
kram Kristina

NataljaOblonskaja sa...

Det där ser inte lite lyxigt ut. Pasta är ju hur gått som helst, ofta räcker det ju med bara lite god olivolja eller parmesan. Jag älsklar det.
Ha det!
//Camilla

Hannahs Bod sa...

Jisses sååå goooott. Jag blir avundsjuk på allt ditt goda.
Kram Hanan

Synnøve. sa...

Har pratat om att köpa en sån där pasta maskin. Fungerar den bra?
Skulle vara jättekoj att prova att göra egen pasta.
Kramen på morgonkvisten.
Synnöve.

Zäta sa...

Har alltid velat prova, men tycker det verkar krångligt utan en pastamaskin.

Lyktor och Tyg sa...

Oj visst såg jag skidorna, höll på dö. Så spännande. Det är jätteroligt med os tycker jag.
Kram Kristina