Då var det juni och den första riktiga sommarmånaden, i alla fall när man bodde i Sverige. Nu har vi det lite varmare och längre period när vi bor i Spanien.
Var ljummet redan när vi stack iväg till jobbet tidigt på morgonen och det blev betydligt varmare under dagen. Men jag var mest inomhus idag på jobbet, så värmen var inte så besvärande för mig. Förutom när kunden skulle vara snäll och sätta på AC:n så jag skulle få lite mera svalka när jag packade godset. Och den stod på varmluft istället. Då blev det lite svettigt ett tag.
Middagen fick bli helt vegetarisk igår och det var jättegott tyckte både gubben och jag. Jag gjorde kidneybönbiffar till middag och receptet var busenkelt.
Kidneybönbiffar
1 pkt/burk kokta kidneybönor
1 1/2 dl. mixade havregryn
1 ägg
1 hackad färsklök
salt
pepparmix
chilimix
Eller vilka kryddor man nu vill ha
Bara att mosa bönorna och sedan ha i resten och röra om till en smet. Forma de som biffar och steka dem i stekpannan på medelvärme.
 |
| Fick bli snabbfrulle på jobbet. |
Bara en massa citrusodlingar vid jobbet.
Trodde att poolen skulle ha öppnat nu när vi gick in i Fas 2.
Himla goda biffar blev det.
Sommarmånaden börjar himla bra här. 2 varma och soliga dagar i rad ☀️
SvaraRaderaFår se hur många sådana vi får innan sommaren är slut ;)
Kram
Här började juni fantastiskt fint men redan i morgon ska det bli ett bakslag tyvärr.
SvaraRaderaSå god maten lät!
Kram
Haha! Blev ju lite fel där med AC-n, fast tanken var god :-D
SvaraRaderaHa ännu en fin dag!
Ja svensk sommar brukar börja i juni. Och tyvärr ta slut alldeles för fort. Inte som i Spanien.
SvaraRaderaMen det är ändå något speciellt med den svenska sommaren som man inte hittar någon annanstans tycker jag.
Vilka goda biffar du gjorde. Lät inte så svårt heller. Det blir något att prova någon dag. Tack för tipset.
Ha det bra nu. Kram Carina
Puh, ja full värme här också! Snustorrt i marken också...så liiite regn skulle vara välkommet.
SvaraRaderaVeckan rullar på, livet också :)
KRAM från Titti
Ja nu har vi fått sol och värme här också. Och som jag njuter. Hela dagarna pysslar jag i trädgård och växthus. Det gäller att ta igen den långa svala lite trista våren som varit.
SvaraRaderaHa det fint önskar Eva
Skönt och härligt att även Sverige har fått den goa värmen nu.
RaderaDet är lite att pyssla och fixa med när man har trädgård.