2021-12-07

Samma start

 

Måndagen startade som den brukar göra för det mesta. Jag tog en löprunda och njöt av morgonen och att en ny vecka började. Rensade tankarna och fyllde upp med lite nya knasiga eller roliga idéer. -Jo, ja, det beror väl på vem man berättar dem för. 

Sedan gick dagen väldigt fort tyckte jag. Jag håller på med en del julklappsbestyr som tar sin lilla tid. Men innan vi åker till Sverige kommer jag vara klar, eller måste vara klar.

Fixade en paj till middag. Hittade en köpepajdeg i frysen och lite skinka och fetaost i kylen. Sedan var det bara att göra en äggstanning med lite tomatpuré i också. 

Gjorde nytt matbröd med så vi har till frukosten på morgonen. Nu får degen jäsa på altanen istället för i köket. För på altanen är det bra mycket varmare när solen är framme än var det är i köket. Vi kör inte med våra klimatanläggningar dygnet runt hos oss. 


Blev en ny sträcka igår.


Lite sallad till den här hade vi också.


Här står de och jäser mina limpor.


Lät dem färdigjäsa i varsin mjölad bytta. Sedan vände jag bara upp brödet på bakplåtspapper innan det skulle gräddas. 


God knaprig yta blev det för jag ställde in en plåt med vatten i botten på ugnen.



10 kommentarer:

  1. Härligt med nybakat. Jag kan nästan känna doften. 🙂

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det gott.
      Såklart blev det ett provsmak igår kväll 😋.

      Radera
  2. Både pajen och bröden såg supergoda ut! Jag brukar också sitta ute i solen på terrassen och jäsa ibland så här års - inte dumt alls :-D

    Ha det gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack.
      Vem gör inte det 😂 men inte till dubbel storlek som gärna degen ska bli.
      Detsamma

      Radera
  3. Så goda bröden såg ut.
    Paj är alltid ett säkert kort och kan varieras i det oändliga :D

    Kram och god tisdag!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack de blev bra.
      Jo så är det, och det är ju toppen att man kan 😋.
      Fin tisdag till dig med.
      Kram

      Radera
  4. De bröden såg goda ut och att de är knapriga mums. Pajen såg också god ut.
    Tog en promenad till affären - 14 grader och sol ingen blåst, var friskt och skönt. Inget jäsväder ute här😉. Kram ha en fin dag Birgitta

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack, Här var det +13 i morse när jag vaknade och nu har vi över +25 mot husväggen.
      Ha en fin dag du med.
      Kram

      Radera
  5. Vad duktig du är som springer så där. Jag vet att det är mumma för själen och för att inte tala om alla endorfiner. Underbart! JAg längtar till den dagen jag också kan börja springa igen....

    Pajen låter god. Limpan ser underbar ut.

    Varm kram,

    Anneli

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag älskar att springa och är glad att jag kan det.
      Tack.
      Kram

      Radera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.