Ny vecka

 

Vaknade 06.30 av att grannen stack iväg på sin motorcykel, vi sover med vidöppet fönster nu. Så då hoppade jag upp ur sängen och drog på mig träningskläderna, startade en maskin tvätt, drack lite vatten och tog ett tuggummi och stack iväg på min morgonrunda. Det var redan +22 grader ute fast inte solen kommit upp på himlen. Det fläktade lite lagom skönt med, så allt var toppen.

När jag kom hem igen plockade jag ur maskinen och sedan fixade jag frukost till mig och gubben. Det blev en leverpastejmacka med den snabbsaltade gurkan på (helt perfekt blev gurkan) och en tallrik yoghurt med några jordgubbar i.

När vi hade duschat åkte vi ner till posten och lämnade in kuverten med sommarpresenterna i. Igår var det som det alltid var innan Covidtiden på posten. Det vill säga mañana, mañana. De pratade med kunderna (de som de känner) hur länge som helst. Det spelar ingen roll att kön växer och börjar slingrar sig utanför posten. Det får helt enkelt ta den tid det tar, om man nu ska göra ett ärende där. Så man kan väl säga, att det har gått tillbaka till det normala igen på Posten.

Hemma igen blev det trädgårdsskötsel, tvätt av altanfönstren och lite solande innan jag började att laga mat.

Gillar den här grinden som finns vid ett av husen nere i Punta Prima. Nu blev den ännu finare när solen sakta steg upp på himlen med.

En skön och bra blandning på morgonrunda.

Gjorde broccolibollar till fisken. Man kan även ha dessa bollar som bara tilltugg om man vill.

Jag hade kokt potatis ca.500 g., Kokt broccoli ca. 450-500 g., 2 dl. riven parmesanost, 1 st. ägg, salt. Kör allt i en mixer och ha sedan i havregryn och ströbröd så smeten blir fast.

Rulla bollar och fritera dem i olja i stekpannan.