Ny fiskrätt

 

Onsdagen blev en städ och bakdag. Gubben höll på i trädgården och besprutade en del växter mot ohyra, så Ixa fick vara med mig inomhus när han gjorde det.

På eftermiddagen hade gubben en tid på Torreviejasjukhuset för sin snarkmaskin. Ett årligt besök där de kollar snarkmaskinen och all data på den.

När han åkte iväg tog jag och Ixa en promenad och när vi kom hem igen så började jag med middagen. Jag hade plockat fram fisk från frysen men vad jag skulle göra med den hade jag inte bestämt ännu.

Så jag googlade lite och hitta ett recept på Ica som jag tyckte lät gott och verkade gå fort. Här hittar ni receptet och vi gillade det båda två.

Enkel och god fiskrätt.

Jag hade inte pak choi, så jag fick ta hjärtsallad istället.