2021-04-11

Chokladgott

 

Igår var en regnig dag till och börja med i alla fall. Men vid middagstid upphörde dropparna och man vågade sig ut på en liten promenad. Vi gick inte till marknaden utan vi tog svängen förbi Mercadona och kompletterade lite till med det vi glömde i torsdags när vi handlade.

Vid 18.00 tiden kom hantverkaren som jag trodde skulle utebli eftersom han inte dök upp när regnet slutade mitt på dagen. Men han hade varit på jobb inne i Torrevieja hela dagen innan han kom till oss. Så så var det med hans lördag. För han gick som vanligt inte hem från oss förens vid 20.30 tiden.

När han kom satt vi faktiskt ute för solen hade letat sig fram en stund men det var tyvärr bara kortvarigt. Sedan blev det lite tapaskäk och tv:n för oss.

Men jag tänkte tipsa er om en god och nyttig kaka som vi brukar ta en bit av till kvällsfikat. Jag hittade receptet på instagram på ett konto som heter "healthylifestyle". 

Du behöver följande till din kaka. 1 avokado, 3 ägg, 1 banan, 2 dl havremjöl (mixade havregryn), 5 msk kakao, 1 tsk bakpulver, 1 krm salt.

Blanda ihop alla torra ingredienser. Mosa bananen och avokadon och blanda ihop det med de torra ingredienserna + äggen. Häll upp allt i en klädd form som har måtten 15x20 cm och grädda kakan på 175 grader i ca. 10 minuter.

Vill man ha kakan lite sötare kan man ha i lite honung i smeten innan den ska gräddas.







Jag lyxade till bitarna till kaffet igår med kokta päron och äpplebitar på toppen.

9 kommentarer:

  1. Det blir väldigt fin konsistens av avokadon kan jag tänka mig. Kram

    SvaraRadera
  2. Kakan såg riktigt god ut :)
    Kram

    SvaraRadera
  3. Den kakan såg riktigt god ut och är den nyttig oxå så är ju det ett plus :) //Christina

    SvaraRadera
  4. Så gott det lät och såg ut! Nyttiga kakor är verkligen inte fel :D

    Kram

    SvaraRadera
  5. Tänk vilka arbetstider hantverkarna i Spanien har.
    Här skulle ingen hantverkare frivilligt arbeta till 20.30.
    Kakan såg fin ut. Tyvärr äter jag inte avocado.
    Men säkert kan man ersätta avokadon om man skulle vilja.
    Kram Carina

    SvaraRadera
  6. Mumsigt värre. Ja den låter ju riktigt nyttig. Kraaam Pia

    SvaraRadera
  7. Oj både nyttigt och gott :) Ser riktigt smarriga ut! Detta ska testas i veckan, tack för tipset...
    Önskar dig en fridfull och mysig söndag!
    Kram från Titti

    SvaraRadera
  8. Det där såg riktigt gott ut! Mums!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  9. Nu får faktiskt vädret skärpa till sig och bli stabilare!
    Oj vad smarrigt det där såg ut :-)

    Ha en fin start på veckan!

    SvaraRadera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.