Vi fick en basilika av Malin och Ninos när de åkte hem till Sverige. Det var en sådan där liten planta som man kan köpa i livsmedelsaffärerna. Tyvärr så tog jag ingen bild på den när vi tog hem den.
Men gubben planterade om den i en större kruka och gav den näringsrik jord, och vips så började den se glad ut och växte till sig.
Så igår plockade jag några gigantiska blad på den och gjorde min egna pesto till pastan.
Så här fin är vår basilikaplanta.
Det här gjorde jag min egna pesto på. Färsk basilika, vitlök, parmesanost, olivolja, mandel och salt och peppar.
Mixade allt tills det blev en härlig god pesto.
När pastan var klar rörde jag ner peston i den och sedan toppade jag maträtten med lite parmesan till och serranoskinka och några tomater.
Det kan man kalla närodlat. Trevlig helg! Kram
SvaraRaderaJepp, det kan man 😄.
RaderaFin helg till dig med.
Kram
Det var en imponerande planta minst sagt och vilken delikat middag den hamnade i :D
SvaraRaderaÖnskar en god fredag nu!
Kram
Ja visst är det.
RaderaEn enkel och snabb middag som smakade gudomligt gott. Om jag får säga det själv 🙄😉😄.
En fin fredag till dig med.
Kram
Egen pesto, mums :)
SvaraRaderaKram A
Yes, den blev mums.
RaderaKram
Åh, känner doften genom skärmen. Doften är det STORA plusset när man gör egen pesto på basilika, ja den blir godare också än färdigköpt, men doften, doften.
SvaraRaderaKram Monika
Jag håller med dig fullt ut.
RaderaKram
Fin planta och jag älskar pastapesto! KRAM Anna Channal
SvaraRaderaJa den är stor och fin.
RaderaGillar pastapesto med 😋.
Kram