Blandad måndag

Det blev en liten blandad kompott igår med det vi gjorde. Vi började dagen som vanligt med frukost och liter datortid. Sedan tog vi tag i fönstren (inte många) och tvättade dom. Det var verkligen välbehövligt från allt regn och sanddamm som har blivit under sommaren. Gubben dammsög myggnäten medans jag tvättade fönstren i duschen.
När fönstertvätten var klar fixade vi i ordning oss och tog en långpromenad. Vi gick även förbi Skandinaviska på vägen och handlade kaviar och så blev det en burk pepparkakor med.
Vi hittade ett område med en massa boulebanor där vi gick. Dom hade även en bar/café som vi satt oss på en stund. Det hade varit lite soldis hela tiden när vi gått men nu blev det mer tjocka moln som skymde solen. Så vi tog och knatade hemåt efter vi suttit där ett tag.
Körde igång en bröddeg på jäsning under tiden jag fixade maten. Det blev lax och blomkålsris med sås på yoghurt och kaviar ihop blandat.
Efter maten tog jag hand om degen som jag stoppade i römertopfsgrytan som legat i vatten ett bra tag. Jag oljade in den först innan jag lade ner degen.
In med grytan i en kall ugn och sedan på med värmen 200 grader. Där inne fick grytan stå i över 1 timme.
Brödet fick svalna helt och hållet innan det togs ur grytan. 
Givetvis blev det ett provsmak innan vi hoppade i säng. Supergott och saftigt blev det.

Pyjamasstassen fortfarande på.

Glömde ta förebild men det är megaskillnad.

Blev riktigt molnigt efter ett tag.

I bröddegen åkte pumpafrön och torkade fikon ner.

Så åt vi medans degen jäste.

Och det hade den gjort bra.

Så i med degen i den inoljade grytan och på med locket.

Brödet fick svalna i grytan när det var klart.

Saftigt och gott blev det.