En köksdag

 

Det var som sagt dagsregn igår och allmänt grått och trist väder utanför fönstren. Så det blev ingen utgång alls. För jag hade inte någon lust att chansa en promenad när regnet avtog lite. 

Det var skillnad förr när man bodde i Sverige och hade hund. Då var man tvungen att gå ut oavsett det regnade, snöade eller var storm ute. Men som sagt, var sak har sin tid och någon hund finns inte i denna tid just nu.

Såg att bara 50 mil från oss i Madrid är det snökaos på grund av stormen Filomena som har dragit in över landet. Det här kan bli den snörikaste vintern i Spanien på 30 år läste jag.

Men som sagt vi hade vårt regnväder här och jag spenderade till och från min dag i vårt kök. Dagen gick lite i citronens tecken.

Jag kanderade citronskal, citronskivor och gjorde en medelhavsgryta med citron i till middag. 

Jag hittade skrumpna tomater i kylen som ugnstorkades och ska läggas in. Det låg även några skrumpna äpplen på fruktfatet som fick bli till mos och lite av det åkte ner i några nyttighetskakor.

Här ligger skal och skivor för att torka till.

De skulle chokladdoppas lite snyggt var tänkt. Men helt plötsligt slutade micron att fungera när jag höll på att smälta chokladen. Vågade inte fortsätta att värma chokladen igen när gubben fick igång den igen. Då kanske den blivit gryning eller bränd. Så jag duttade på med en sked istället.

Skrumpna körsbärstomater som får åka in i ugnen.

Nu ska de ner i olivolja med lite goda kryddor.

Äpplemos, jordnötssmör, kakao, chiafrön och bakpulver.

Penslade med smält choklad och toppade med salt och blåbärspulver.

En medelhavsgryta med kalkon, citron och oliver.