Vaniljglass x 3

Vi tog vår vanliga runda runt marknaden igår och det blev som vanligt något med hem i dramaten. Som frukt, grönt och blommor 😀. Faktiskt blev det en liten pryl till väggen på altanen med, får knäppa en bild när den är ordentligt på plats.
Sedan flöt lördagen på i lugnt och skönt tempo här hos oss😇. Men alla Irländare, Engelsmän och Skottar var ute och firade Saint Patrick´s Day☘här. Vi såg ballonger och banderoller på många restauranger här när vi gick hem från marknaden.
Alltid gott med något till kaffet tycker jag och snabbt ska det gå att fixa till det med. Så här kommer tre snabba recept med vaniljglass till.

Den här är busenkel och tar max 5 minuter att göra.

Vaniljglass, ringla över lite olivolja och pytt med flingsalt på toppen.

Den här tar inte längre den och blir 2 st. av smeten.

1 banan, 1 ägg, 1 1/2 tsk. kakao och en nypa salt.

Mixa ihop allt till en smet och fördela i 2 muggar.

Kör dom i micron i ca. 1-1 1/2 minut.

Klicka på en glassklick på toppen.

Hasselbackäpplet tar max 25 minuter att fixa till.

1 äpple, lite hackade nötter, 20-25g. smör, lite kanel, 2 msk. råsocker eller socker.

Skala och kärna ur ett äpple och dela det mitt itu.

Skär fina skivor fast inte rakt i genom äpplet.

Blanda ihop smör, socker, nötter och kanel till en smet.

Fördela smeten på äppelbitarna och in med dom i ugnen på 200 grader i 15 minuter. Servera med vaniljglass.